冬枣加工，冬枣可以做什么食品或深加工什么

罐头

可以加工成枣糕、枣片、还可以做成蜜枣。

可以加工成枣糕、枣片、还可以做成蜜枣。

罐头

是在一个真空炉里面用植物油油炸而成，他们说这种方式是真空油浴，然后炸完后放在漏斗里面把油漏干就行了

冬枣适合生吃不适合做干的如果非要做的话 可以去除水分 快速烘干

其实冬枣不要晒的。最好是把鲜冬枣的核去掉 然后在阴凉的地方风干，然后在吃，味道真的很不错，可以试试

如何鉴别化学冬枣？这时需要区分的不只是普通鲜枣，消费者要格外小心“糖精枣”，一般是在枣子着色边缘可以区分。正常成熟的冬枣：红色边缘分布有不均匀的点红。泡红的枣子：边缘很平整，青红分明。

泡甜蜜素，也就是糖精

冬枣是青枣，是一种类似于水果的枣，适合干吃，但不适合做枣汁，因为枣汁一般用的是干红枣。

冬枣是能补血的，不过效果不是很好，因为食物中的铁质很难被人体吸收，可以配合铁之缘片等补血的铁制剂一起吃，这样补血才更好。

毒素累积，重金属中毒身体无法排除，致癌。

冬枣营养极丰富。含有天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种人体必需的氨基酸，总含量为0.985mg/100g；含蛋白质1.65%；膳食纤维2.3%，总量17.%；总黄酮0.26%；烟酸0.87mg/100g；胡萝卜素1.1mg/kg；维生素b1 0.1mg/kg；维生素b2 2.2mg/kg；维生素c的含量尤其丰富，达352mg/100g；是苹果维生素c含量的70倍，梨的100倍，金丝小枣的20倍，有“活维生素丸”之美誉。 此外，冬枣果实还含有较多的维生素a、维生素e、钾、钠、铁、铜等多种微量元素，有保持毛细血管畅通、防止血管壁脆性增加的功能，对于高血压、动脉粥样硬化病症有疗效，有防癌之功效。营养价值为百果之冠，有“百果王”之称。 冬枣含糖量适中，味美可口，具有清理肠胃，有助于消化之功效，因此是美容和减肥的佳品！