酒厂批发高粱酒，丰大高粱酒价格

100多吧

同问。。。

自己酿造的有没有许可证啊，现在没许可证压根不行，都没人敢喝啊。

东莞厚街虹桥市场有卖，那里是经过【东莞市酒类专卖局】检查同意发的【散装酒证】你可以去看看。

哪里可以批发高粱酒，这个呀，可以找酒刚子。酒刚子酒出自原茅台酒厂国酒大师郑义兴之手，品质非常好，纯粮食酒，无论是自己长期喝，还是企业宴请，都非常不错。茅台酒系列产品有很多，比如飞天茅台，五星茅台等等。

国营泸县酒厂生产的高粱酒。质量可靠。口味比较独特。

同问。。。

咨询记录 · 回答于2021-11-11 山西用高梁做酒的厂家地址是那里 山西太原市红高粱酒厂始建于1988年，位于历史名城太原杏花岭区小窑头村，后因太原市重要城市改建，主要生产线搬迁至山西工业重镇文水县大象村。 改迁后的山西太原市红高粱酒厂，集高粱收购、碎粕加曲、发酵、蒸馏、储藏、调香、灌装、销售、服务于一体。目前启动的生产线虽规模不大，但很好的传承了传统清香型酿造工艺。并重新注册酒类商标“粮中粱”作为酒厂新战略的主打的品牌。“粮中粱”优级高粱酒和国内名酒一样以糯高粱为主要原料，加入杏花大曲低温缓慢蒸馏，酿出少量纯正清香酒体，在通过陶罐泥藏、无虑震荡的“活藏”方法存藏数年，成就了“劲而不烈、柔而不泄”的独特口感，滴滴还原白酒的本珍！ 酒厂营销中心针对重点市场制定了10天市场速成启动模式；原浆促销引爆终端，核心区域沸腾，分销商区域共振三个层面的市场启动策略和节庆产品增值聚财策略。

确切的说就是厦门巷南酿酒厂生产的，地址在翔安区马巷亭洋工业区。如果需要电话我可以帮您查一下再告诉您！

没有批发市场 只有直接到酒厂里面去拿 那样拿的多老板会给你很低的价格 但是酒厂蛮多 我也不清楚几个酒厂

是吧，地理位置好，又有好的水源，好的高粱，又有洞酿君酒的古法古法工艺。

如果你是买5升装的，我建议你莫买，那百分之百不是粮食酒，现在高粱都是三块多一斤，出酒率最高百分之四十。还有宣传，进那个地区的费用这些比酒本身高，所以你说那个价钱的酒会好到那里去，

你好，粮食酒都是好东西啊在我们这边的销量特别好的呢，我爸爸就特别的喜欢和高粱酒呢再看看别人怎么说的。

6元以下的，基本无纯高粱！！！我们镇上的金凤唐家酒厂就是全高粱酒！

酿酒过程1．原料粉碎。原料粉碎的目的在于便于蒸煮，使淀粉充分被利用。根据原料特性，粉碎的细度要求也不同，薯干.高粱、玉米等原料，通过20孔筛者占60%以上。2．配料。将新料、酒糟、辅料及水配合在一起，为糖化和发酵打基础。配料要根据甑桶、窖子的大小、原料的淀粉量、气温、生产工艺及发酵时间等具体情况而定，配料得当与否的具体表现，要看入池的淀粉浓度、醅料的酸度和疏松程度是否适当，一般以淀粉浓度14～16%、酸度0.6～0.8、润料水分48～50%为宜。3．蒸煮糊化。利用蒸煮使淀粉糊化。有利于淀粉酶的作用，同时还可以杀死杂菌。蒸煮的温度和时间视原料种类、破碎程度等而定。一般常压蒸料20～30分钟。蒸煮的要求为外观蒸透，熟而不粘，内无生心即可。将原料和发酵后的香醅混合，蒸酒和蒸料同时进行，称为"混蒸混烧"，前期以蒸酒为主，甑内温度要求85～90℃，蒸酒后，应保持一段糊化时间。若蒸酒与蒸料分开进行，称之为"清蒸清烧"。4．冷却。蒸熟的原料，用扬渣或晾渣的方法，使料迅速冷却，使之达到微生物适宜生长的温度，若气温在5～10℃时，品温应降至30～32℃，若气温在10～15℃时，品温应降至25～28℃，夏季要降至品温不再下降为止。扬渣或晾渣同时还可起到挥发杂味、吸收氧气等作用。5．拌醅。固态发酵麸曲白酒，是采用边糖化边发酵的双边发酵工艺，扬渣之后，同时加入曲子和酒母。酒曲的用量视其糖化力的高低而定，一般为酿酒主料的8～10%，酒母用量一般为总投料量的4～6%（即取4～6%的主料作培养酒母用）。为了利于酶促反应的正常进行，在拌醅时应加水（工厂称加浆），控制入池时醅的水分含量为58～62%。6．入窖发酵。入窖时醅料品温应在18～20℃（夏季不超过26℃），入窖的醅料既不能压的紧，也不能过松，一般掌握在每立方米容积内装醅料630～640公斤左右为宜。装好后，在醅料上盖上一层糠，用窖泥密封，再加上一层糠。发酵过程主要是掌握品温，并随时分析醅料水分、酸度、酒量、淀粉残留量的变化。发酵时间的长短，根据各种因素来确定，有3天、4～5天不等。一般当窖内品温上升至36～37℃时，即可结束发酵。7．蒸酒。发酵成熟的醅料称为香醅，它含有极复杂的成分。通过蒸酒把醅中的酒精、水、高级醇、酸类等有效成分蒸发为蒸汽，再经冷却即可得到白酒。蒸馏时应尽量把酒精、芳香物质、醇甜物质等提取出来，并利用掐头去尾的方法尽量除去杂质。

重庆卖4.5元一斤