存了20年的茅台味道怎么样，53度飞天茅台2020有必要存吗

一般超过2年的茅台酒已经算得上是老酒了,如果保存在10-20年的茅台酒呢,其口感会更加醇厚柔和,而且还有一股老酒的香气。茅台酒保存很受环境和条件影响,只要保存适当,50年、80年不足为奇,所以茅台酒保存后最佳饮用时间呢是5-8年最好。

53度飞天茅台是款高端酱香型白酒，非常值得收藏，不管是哪年的。只要保管得当，茅台酒它是不会变质的，且越陈越香。

茅台灌装前至少要经过三年坛陈，可以挥发掉大部分酿造过程中产生的苦、辣、涩等刺激性成分；再加上勾酒师的勾调，口感已经非常协调。灌装后再陈放2-5年，酒体中的刺激性成分继续挥发，让口感更加柔和；并且酯化反应逐渐加深，酒质会有明显提升。陈放5-10年，酒体中的杂质基本都挥发了，口感更柔顺；同时酯化反应继续加深，酒体中的芳香成分更突出，酱香味更浓。陈放10年以上，酒体中的酸、酯、醇、醛类物质能够缔合得更好，口感会更醇厚、回味更悠长。

市面上酒品的种类有很多，商务人士的购买率达到了百分之八十以上，但是有的就即使是价格高也还是会被亲赖，那就是茅台。茅台不但有收藏价值，送礼也是更有面子，如此看来可见茅台在时常上的定位了，正是因为这样收藏茅台的人越来越多，有不少人反映自己收藏了30多年的茅台，今天拿出来了看起来挺好的但是到底能不能喝呢？答案是只要不跑酒是可以喝的，而且茅台酒存放时间越久就越是醇香。30年前的茅台酒和五粮液目前都能喝都是很有收藏价值的，当时我家还买过几瓶，30年前一瓶大概20块钱不到，当时的酒都是纯手工酿造不像现在有了各种各样的机械化设备，酒也就不如以前醇香了。一般高度酒可以长期保存，现在最大的好处是保值增值。30年前的酒放到现在如果不喝的话大概也有十几万收藏价值的吧。听说茅台酒厂出品的年份酒时间宣称最长的还有80年的，不仅年份久，而且售价也比普通茅台酒卖得昂贵。就是不知道以什么方式储存能存放这么久，但是毕竟是酒厂，为没有说个人存放的话这么久时间能不能喝，还是说只要是和茅台酒一样传统酿造工艺，酒精度数接近的老酒，无任何渗漏破损污染，就可以喝。我想既然是茅台酒，那就不能轻易的和别的就拿出来比，毕竟一般的消费能力是买不到的，如果真有自己储存是30年的茅台，在不确定的情况下还是不要喝了，不如继续收藏！但老酒虽说越放越醇香但是口感来说毕竟没有实质性的品鉴结果，再者说装酒的容器也是有寿命的，放了这么多年也会老化造成破损的，一但破损收藏价值还是毁于一旦了！