毛尖茶叶，毛尖属于什么茶

绿茶

喝茶不一定喝最贵的，但也不能一味追求价格便宜，适合自己的才是最好的，韵谭茶叶家的信阳毛尖就不错，茶叶品质上乘，冲泡后的茶香沁人心脾，入口有回甘，令人回味无穷。

你好！ 信阳毛尖茶哪个牌子好？瓶子最正宗，黄山毛尖是最正宗。 如有疑问，请追问。

信阳毛尖外形比较细直、圆润光滑，茶叶全身遍布着白毫，香气香远悠长，茶汤的味道十分的鲜浓甘爽独特。而想要购买正宗的信阳毛尖，当然是直接在茶农处购买靠谱了。建议你可以到待客九品预定茶叶，茶树下放养跑山鸡，虫害较少，严格控制质量。不过待客九品每年的茶产量较少，都是需要提前预定的！此外，信阳毛尖的正确冲泡方法：信阳毛尖取3－5g茶叶投入杯中，倒入85摄氏度左右开水冲泡后，第一道茶水可倒（就是洗茶），再加入白开水即可品饮，味香宜人，茶汤饮至三分当中一个时，加添开水再饮，一般可加开水三至四次，味道最好。喝信阳毛尖茶，对茶具的要求并不高。为了观其色，闻其味，用透明的玻璃杯或白色的瓷杯即可，不能用带盖的杯或壶，因沏信阳毛尖茶时不能捂、盖，要不然汤、叶变黄

毛尖茶叶属于绿茶。绿茶保质期在常温下一般为一年左右。不过影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度。如果存放方法得当，降低或消除这些因素，则茶叶可长时间保质。还有，判断茶叶是否过期，主要有以下几个方面：看它是不是发霉，或出现陈味；绿茶是不是变红，汤色变褐、暗；滋味的浓度、收敛性和鲜爽度下降，此外看它包装上的保质期，另外如果是散装茶叶，最好不要超过18个月再冲饮。建议你可以到待客九品预定 。

茶叶只要不受潮发霉都是可以喝的但是味道会变,口感也下降.主要还要看是如何放的,对于懂茶的人来说,茶叶包装上的保质期没有实际意义.放的好放三年品质可以如新茶,放不好两三个月就会变质.在农村发了霉的茶叶晒晒干人家还照喝不误呢.喝下去是没事的,但肯定不好喝了

知道信阳毛尖的人都会知道，信阳毛尖的种类还是很多，有明前茶，谷雨茶，春尾茶，夏茶，白露茶等多种。那么就会有很多人把这些茶的类别都分混了。而这个毛尖雨前茶的鉴别如下：谷雨茶也就是雨前茶：谷雨（阳历4月20号）前采制的茶。春季温度适中，雨量充沛。茶叶的生长正在含苞怒放，一芽一叶正式形成。泡好‘条形’虽然仅次于明前级，但是味道稍微加重了。这种茶结合了对信阳毛尖外形的档次感、还它的口感为一体。（外形，口感各占50％）。主要适合稍高档消费的人群。这个季节的茶叶比较贵，如果你想买到品质佳的毛尖茶叶，建议你可以到待客九品预定茶叶，茶树下放养跑山鸡，虫害较少，严格控制质量。不过待客九品每年的茶产量较少，都是需要提前预定的！

信阳毛尖雨前茶，是信阳毛尖系列中属于上品的茶叶系列，那如何来分辨雨前茶呢？信阳毛尖雨前茶干茶绿有白毫，冲泡后，香气没有明前茶浓，滋味和回甘不逊色于明前茶，茶汤多浅绿。这个时期的信阳毛尖，外观方面要比明前茶要好。

这个必须好喝，，可以亲自去信阳看下，体验下，茶园的风光

好喝

信阳毛尖　　产于河南省信阳市。该地区山势高峻，生态环境得天独厚：高档毛尖茶以一芽一叶或一芽二叶为主，中档茶以一芽二三叶为主。毛尖茶色泽嫩绿隐翠，香气清高带熟栗子香，滋味浓厚耐泡，叶底细嫩绿亮。 　　信阳毛尖产区称鲜叶为茶草、茶青、青叶、生叶等。鲜叶质量优劣与成品茶质量关系密切，温湿度好的地区鲜叶生长好，制出毛尖茶外形油润发亮；温湿度差的生长也差，制成品有干枯感。采大与小也有差别，采早叶太嫩香味不足，产量少，厚老，茶叶粗老，香味低劣。 　　鲜叶分级 确定质量高低依据其鲜叶大小，色泽、轻重、厚薄、老嫩等几项因素而确定质量的高低。 　　信阳毛尖鲜叶分级方法有粗分和细分二种。 　　鲜叶粗分：信阳毛尖鲜叶分级首先检查是否有劣变。如因存放时间过长，鲜叶变红，轻者列为次级，重者作为省变处理，分别摊放制作。 　　有老叶林片含杂的鲜叶要求当时挑拣分开，除去杂质。老嫩混杂的鲜叶与鲜叶单一老嫩的分开，大鲜叶与小鲜叶分开。 　　鲜叶细分：根据运回数量的多少首先划成若干产地和若干堆放块。首先看各种茶叶占比重的多少，嫩芽越多标志鲜叶品质越高，同时兼顾鲜叶大小，老嫩、色泽、对尖叶、举地多少等因素，然后依照《信阳毛尖鲜叶分级标准表》定出鲜叶级别，相同地点鲜叶同级合并摊放，通过分级后的鲜叶外观基本一致，有利于制作中掌握!

对茶叶没有研究

每种茶叶都有顶级和普通之分，信阳毛尖也不例外。

你这话问的有点笼统、看你什么价位的。总体来讲信阳毛尖还是不错的、是中国十大名茶之一。

龙井的毛尖最大的区别就是感官区别！龙井的都是扁平的叶片形状，毛尖非也！！

一、产地不同1、龙井产于浙江，龙井茶（Longjing Tea），浙江省特产，中国国家地理标志产品。2、毛尖具体又分沩山毛尖，信阳毛尖，茅坪毛尖，都匀毛尖，秀山毛尖，黄山毛尖等。另有拥有悠久茶文化历史的产茶大县竹溪出产的竹溪毛尖，是湖北省茶文化的一大奇葩。二、成长环境不同1、浙江属亚热带季风气候，季风显著，四季分明，年气温适中，光照较多，雨量丰沛，空气湿润，雨热季节变化同步，气候资源配制多样，气象灾害繁多。年平均气温15～18℃，1月、7月分别为全年气温最低和最高的月份，5月、6月为集中降雨期。2、都匀毛尖主要产地在团山、哨脚、大槽一带，该地区年平均气温为16 C，年平均降水量在1400多毫米。加之土层深厚，土壤疏松湿润，土质是酸性或微酸性，内含大量的铁质和磷酸盐适宜茶树的生长。三、味道不同1、龙井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下，其独特的“淡而远”“香而清”的绝世神采和非凡品质，在众多茗茶中独具一格，冠列中国十大名茶之首。2、毛尖，冲泡出来的茶汤颜色碧绿，茶叶舒张开来，慢慢沉入杯底，茶叶片片匀整，柔嫩鲜绿光滑。毛尖的色、香、味、形均有独特个性，其颜色鲜润、干净，不含杂质，香气高雅、清新，味道鲜爽、醇香、回甘。参考资料来源：百度百科-龙井茶参考资料来源：百度百科-毛尖

龙井茶得名于其原产地龙井村，龙井泉等，似这般冠以地名为名茶的还有洞庭碧螺春，武夷岩茶，南京雨花茶等，龙井区分有西湖龙井，杭州龙井，浙江龙井等。毛尖其名源于其成品茶茶叶外形，名茶有都匀毛尖（贵州），信阳毛尖（河南），还有以茶叶形状命名的茶叶品种有，瓜片（如六安瓜片），紫笋（如顾渚紫笋），雀舌（如金坛雀舌），毛峰（如黄山毛峰）等。茶叶命名的依据除形状，产地外，还有以色香味（敬亭绿雪，安溪十里香，安溪桃仁）。以茶树品种（如水仙，铁观音，大红袍，毛蟹等。在此提醒青茶多以茶树品种区别命名）。以采摘时期（如春蕊，春尖，秋香，冬片，谷花)。以制茶技术（如炒青，烘青，蒸青，工夫茶，窨花茶）。