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不敢说是假酒吧，但是正正的台湾高粱酒，就是那几个厂家的，台湾哪有那么多高粱酒啊，玉山、金门、马祖、其余小酒厂的都是勾兑酒没意思了，你说这个酒，我没听说过

你好！没有看到包装，不好说，闽圣是福建的一个商业品牌，销售的高粱酒应该是《兵道坑高粱酒》，这应该是一款小众品牌的高粱酒。不好判断是不是真的台湾产的，或者是真酒还是假酒。仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

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根据可靠材料有中国酒协举办的华樽杯品牌价值排名可知排名如下：1 福建 啤酒 福建雪津啤酒有限公司 27.92 福建 啤酒 福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司 23.963 福建 流通 厦门丰德进出口贸易有限公司 12.924 福建 黄酒 福建龙岩沉缸酒业有限公司 7.73

据权威机构中国酒类流通协会、中华品牌战略研究院公布的“华樽杯”陕西前5名酒企如下：1 白酒 陕西西凤酒集团股份有限公司2 白酒 陕西省太白酒业有限责任公司3 白酒 陕西白水杜康酒业有限责任公司4 白酒 西安市糖业烟酒副食集团有限公司5 白酒 陕西秦阳长生酒业有限公司6 白酒 陕西轩辕圣地酒业有限公司7 白酒 陕西省城固酒业有限公司

可能一说起新疆大家就会想到葡萄干，哈密瓜等。除了这些其实新疆也出产一些葡萄酒，新疆酿造葡萄酒的历史也是很悠久的，根据《史记·大宛历传》中记载“宛左右以蒲萄为酒”可以看出，当时的大宛以及附近地区即新疆地域都已经盛产葡萄和葡萄酒了，古时将葡萄称为蒲陶或蒲桃，这一时期是在张骞出使西域之前。根据《汉书·西域传》又载：“于阗国(今和田)，有蒲陶诸果”“且末有蒲陶诸果”，且末国(今且末县，离尼雅很近)，可见古代新疆早期的园林业较集中在塔里木盆地，主要以葡萄而闻名于世。新疆葡萄酒品牌。新天葡萄酒新天葡萄酒新天国际葡萄酒业有限公司生产品牌，该公司是新天集团发展农业产业化、集酿酒葡萄种植、加工、贸易、科研为一体的综合性公司，现有固定资产10.83亿元，总资产21.23亿元。新天集团控股的上市公司新天国际为其控股股东。西域葡萄酒西域葡萄酒历史悠久，公元前138年，外交家张骞奉汉武帝之命出使西域，看到那里的人们已经掌握了葡萄种植和用葡萄酿酒的技术。唐太宗破高昌后得到了葡萄种子并种于宫中，西域葡萄酒的酿制方法最早就是由吐鲁番传入中原的。丝路葡萄酒丝路葡萄酒是丝路酒庄生产，该酒庄位于天山南麓伊犁河谷，与世界极品葡萄酒产地波尔多、美国加州同处有“酿酒葡萄种植黄金线”之称的北纬44度。

　　莆田最好的葡萄酒－【保罗利佳－圣莱雅】　　莆田什么葡萄酒最好？莆田最好的葡萄酒是什么？最好的葡萄酒是什么品牌？在中国大陆打造一款全国性的知名葡萄酒品牌，在海峡西岸打造六至九款区域知名葡萄酒品牌，在全国各省会和重点城市设立办事处，拥有代理商、分销商、连锁店、专卖柜、分销柜共900家（个），成为高端葡萄酒的中国知名品牌运营商。

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双叶猕猴桃酒的产地在中国福建福州市，福建省双叶猕猴桃酒酿造有限公司paogenwendei

猕猴桃酒简介　　配方：猕猴桃250克，白酒500克。 制作方法： 1.原料:选用猕猴挑(可残次果)作原料. 2.清洗:用清水漂洗去杂质. 3.破碎:在破碎机内破碎成浆状,也可用木棒进行捣碎. 4.前发酵:在果浆中加入5%的酵母糖液(含糖8.5%),搅拌混合,进行前发酵,温度控制在20~26℃,时间约5~6天. 5.榨酒:当发酵中果浆的残糖降至1%时,需进行压榨分离,浆汁液转入后发酵. 6.后发酵:按发酵到酒度为12度计算,添加一定量的砂糖(也可在前发酵时,按所需的酒度换算出所需的糖量,一次调毕),保持温度在15~20℃,经30~50天后,进行分离. 7.调整酒度:用90%以上酒精调整酒度达16度左右,然后贮藏两年以上,即为成品. 配制猕猴桃果酒其加工过程中原料选择、清洗、破碎、榨汁等工序,与果汁提取工艺相同,榨取果汁后,用95%的精制酒精和果汁按1:45~50配制成酒.然后存放、澄清,再用塑料管虹吸吸取上层清夜,下层浑浊液用放有过滤棉的布袋过滤.最好浆过滤的澄清液装入经消毒的玻璃瓶内,在沸水中另热至70℃杀菌,即成成品. 功效与主治：解热生津，利水通淋。适用于热病烦渴，黄疸、尿道结石、小便淋涩，以及维生素缺乏等。 服法：每日2次，每次饮10~15毫升。　　猕猴桃酒说明　　猕猴桃甘酸，性寒，含有丰富的维生素c、b、胡萝卜素，以及微量元素。是目前很受欢迎的一种保健水果。《开宝本草》说猕猴桃可以“止暴渴，解烦热，下石淋。热壅反胃者，取汁和生姜汁服之。”但因本品性寒，故脾胃虚寒者应慎服用。

呈琥珀色，清亮透明，有光泽，具有红曲黄酒的独特焦香味，酒体协调，醇和、柔爽、无异味。 屏南老酒”是指福建省屏南县特产的黄酒，该酒取该地特有的山泉水加特产优质糯米、红粬用传统技术结合现代工艺精制而成，具有醇香浓郁、鲜甜爽口、清亮透明、口不干等特点。屏南老酒属黄酒系列，符合国际饮酒潮流。据《本草纲目》记载，黄酒能“和血行气，暖胃辟寒”屏南老酒含有对人体健康有益的葡萄糖、氨基酸、维生素、无机盐等营养物质，实乃宴宾馈友保健之佳品。 屏南老酒在闽东是颇有名气的，但因为没有品牌，其它地方的黄酒照样也可以充当屏南老酒在市场上销售，因此，也就失去了产品的特色性，无法进一步开拓市场，不能给当地带来更大的经济效益。20世纪末，屏南创办龙潭庶民酒厂，后来又注册了“惠泽龙”商标，经过企业的酿酒工艺的改进与品牌的带动，当地的酿酒业迅速壮大起来。这家酿酒企业不仅成为县级龙头企业，而且“惠泽龙”品牌的屏南黄酒价格攀升，品质好的老酒每公斤可卖到60多元，是原来的15倍，经过企业化运作，销售网络很快扩大到我国东南部城市及东南亚，产品一直是供不应求。 2010年12月，经国家质检总局审核，决定对“屏南老酒”实施国家地理标志产品保护。一）原料。1、 糯米：采用屏南县现辖行政区域生产的优质高山糯米，符合国家糯米标准规定的要求。2、糖化发酵剂：采用屏南县现辖行政区域生产的优质红曲。3、酿造用水：采用符合国家生活饮用水标准规定的屏南县山泉水。（二）制曲工艺。屏南境内高山水田出产的优质大米，横断面稍呈蓝色，又称“蓝骨米”。用“蓝骨米”为主要原料制成优质红曲，作为酿造屏南老酒的糖化发酵剂。（三）酿酒工艺。 1、以优质高山糯米为原料，按红曲发酵，谷皮煴杀法生产操作。2、配料：高山糯米、红曲、山泉水。粮醅比1:2.5至1:3。3、酿酒工艺流程：糯米→蒸煮→摊饭→ 加红曲下醅→糖化发酵→榨酒→装坛→陈酿→勾兑→成型。（四）关键工艺。1、浸米环节：浸渍6至8小时，水温20℃到26℃。2、摊饭环节：采取风冷工艺。3、浸泡红曲：红曲先在发酵容器中浸泡10至12小时。4、发酵环节：采用液体发酵方式，时间在40至50天。5、灭菌环节：采用“谷皮煴杀法”，灭菌时间从常温逐渐加热到85℃，时间为23至24小时。6、 后期发酵：室内通风干燥处，自然发酵3年以上

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红曲黄酒不仅具备黄酒的特点，含有 18 种氨基酸、多种维生素及微量元素等营养成分，具有易消化、促食欲、美容抗衰老、舒筋活血、保护心脏等多种保健作用；还兼具红曲黄酒特有的保健功能，含有红曲代谢产生的具有降血压、降血脂、降胆固醇、抗肿瘤等作用的生理活性成分，是预防心脑血管疾病的天然产品。

红曲黄酒以浙江南部、福建省、江西东部和安徽南部部分区域为主酿造区域，其中以福建龙岩沉缸酒在全国最为著名。浙江义乌市丹溪酒业有限公司在2018年推出的丹溪1327系列是目前市场上最惹眼的红曲酒，有着中国高端黄酒的称号，也在2018年春糖上得到了与会企业、商家、媒体和消费者的一致认可。地址：浙江省义乌市赤岸镇丹溪路117号 义乌市丹溪酒业有限公司北京营销中心地址：北京市朝阳区惠河南街1100号丹溪文化 此外，丹溪酒业在京东商城和天猫商城都有厂家的旗舰店，线上线下价格一致。向左转|向右转源起 医宗大作，传世691年丹溪1327是红曲黄酒，为中国元代大医学家，滋阴学派创始人，一代医宗朱丹溪先生在公元1327年始创，并将丹溪红曲酒的制作方法与标准记载到他著名著作《丹溪补遗》中，至今已691年，历经22代朱氏后人传承。健康 健康红曲，享誉中外明代李时珍在《本草纲目》中记载：红曲出自《丹溪补遗》，具有消食活血、健脾暖胃；酿酒破血行药势，治打补损伤的功效。近代，英国著名科学家、生物学家李约瑟在其《中国科学技术史》中明确记载：红曲含有莫纳可林K，是与诺伐他汀同样的物质，有降低胆固醇合成及降血脂、降血压功效，可降低普通人群冠心病与其它心脑血管疾病的发病率，即推荐用红曲酿酒。工艺 稀缺工艺，巅峰品质丹溪1327红曲黄酒酿造工艺非常稀缺：一年只酿一次酒，每年11月份，取冬水酿造红曲酒，全程14道手工工序，纯手工，零添加，历时三个月方可酿造完成，此后需窖藏15年以上，原酒在坛内二次发酵。品味 琥珀醇香，常饮健康丹溪1327酒体颜色天然琥珀亮丽，具有口感醇香浓郁，微熏状态快，醒酒快、多饮次日不难受的特点，长期饮用丹溪红曲黄酒有益脾胃、消化系统，还能起到预防心脑血管疾病有重要作用，符合健康饮酒的新趋势。适饮 寒时温饮，暑期冷饮春夏秋以至7～15度酒温为宜，冬天以38～40度酒温为宜。搭配 饮得美酒，吃得美味宜配：海鲜、蔬菜

采用根霉白药与红曲酿制，由于酒中融入梅花香味，酒未近唇梅香来，令酒液品起来更加爽净、悠长，现在内容科技公司的南宋御酒“蓝桥风月”红曲黄酒口味纯正。

温度没有把握对吧 黄酒的一道工序叫开靶 这道工序很重要 。做好了就是酒，做不好了就是醋。呵呵 南方黄酒和北方黄酒的酿造过程又有不同，北方黄酒一般带有淡淡的甜味道，比如：黄关黄酒。就很好入口。南方的比如：师爷。有种瑟瑟的感觉不是南方人你还真喝不惯。希望能帮到你