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1,水乡国色黄酒多少钱一箱 一箱有多少瓶
我不会~~~但还是要微笑~~~:)12
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2,绍兴黄酒博物馆在哪里
黄酒城位于环城北路北侧,紧邻环城河,北海桥黄酒集团厂区内详细地点:绍兴城区西北角光相桥边,周边是小桥流水人家的绍兴传统水乡风情,毗邻104国道,与火车站、绍兴西站都只有一公里之隔,与绍兴客运中心也只有5公里。 电话85397282 [营业时间9:00-17:00,节假日不休息越城区
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3,镜湖酒是什么地方产的价格怎么样
镜湖在绍兴,就是现在的鉴湖。“鉴湖”商标注册于1980年2月5日,商标注册证为第135243号,商标持有人为中国绍兴黄酒集团有限公司,该商标现为浙江省著名商使用于鉴湖酿酒厂所生产的全部商品。商标设计图案为水乡绍兴所特有的乌蓬船与古纤道背景,设计内涵体现了绍兴水乡的一种山水文化。价格不清楚。
成都吧,价格不明在 绍兴
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4,三万斛黄酒好喝吗
这个黄酒口碑不错的,是中华老字号、中国有机产品,中国地理标志产品,陕西非物质文化遗产,人称,“南绍兴,北谢村”。三万斛是中国唯一的药曲黄酒,降血脂有专利。他是中华老字号、中国有机产品,中国地理标志产品,陕西非物质文化遗产,人称,“南绍兴,北谢村”。公元784年唐德宗李适盛赞谢村黄酒题诗:此酒只应皇家有 /瑶池天宫量也无 /他日龙驾回长安/每年送朕三万斛陕西秦洋长生酒业。40009168181956年建厂中国长江以北最大的黄酒企业。我认为 黄酒是我国三大酒类即黄酒、葡萄酒、白酒中,最早出现的发酵酒。《诗经》中有“十月获稻,为此春酒”的记载。意指公元前11世纪陕西歧山周人秋收稻谷、冬
春酿酒的习俗。黄酒是中国国酒,是我们祖先传下来的美味酒品。它含有多种人体必需的氨基酴,丰富的糖分、有机酸、蛋白质、矿物质、维生素和微量元素。黄酒被人们誉为“液体蛋糕”,就是指的具有丰富的营养。长江三角洲人杰地灵,经济发达,民间酿酒业由来已久,清朝初期就有相当规模的黄酒作坊,而闻名遐迩的江苏黄酒———沙洲优黄,在光绪年间就已形成一定的规模和影响。经过几代人的摸索总结,具有鲜明江南水乡特色的以半干半甜为特点的黄酒酿造工艺逐步成型,并在长江三角洲风行起来,寻常百姓都以每天饮一杯黄酒为时尚。饮黄酒时尚,在于黄酒健康。有诗人道:“黄酒不伤身,微醉如酒神,品自香中来,天地皆入樽”,就是喝黄酒的好处。黄酒的养胃健肾、和血行气的功用,是其它酒品不能媲美的。黄酒中的糯米发酵而产生的醇香,更是余香绕梁、沁人肺腑。黄酒不甜不辣,入口最适,能者海量自有一决雌雄之地,妇孺老人也能浅酌助兴,这就是黄酒的“人缘”,自然比烈酒下肚伤身强多了
5,紧急沙洲优黄的介绍
作为省名牌产品和省重点保护产品的沙洲优黄,早在清朝光绪年间即形成生产规模。江苏省张家港酿酒有限公司以优质精白糯米为原料生产的沙洲优黄,严格按照黄酒酿酒传统工艺酿制。沙洲优黄属鲜明江南水乡特色的半干半甜型黄酒,其酒色泽澄红、酒体协调,清亮透明,醇厚爽口、芳香浓郁。更重要的是,沙洲优黄具有丰富的营养价值:富含18种以上的氨基酸,其中近一半的氨基酸不能由人体自身合成,而只能从食物中摄取;带给人体的热量较高,是人体新陈代谢的动能;通过工艺流程,几乎保留了糯米发酵后的全部有益成分,易被人体消化吸收。 饮用沙洲优黄是一种享受,需要讲究饮用方法。沙洲优黄是一年四季的饮用珍品。一般来说,在气温10摄氏度以下喝沙洲优黄宜加温饮用,细品慢酌,徜徉在酒香当中,舒暖通脾,养胃怡神。喝沙洲优黄,下酒菜肴也有讲究。一般以鸡鸭蛋等荤菜冷盘为佳,若烫上一壶沙优再以肥蟹佐之,更是如入美食仙境。沙洲优黄文/孙达钧 苏南人好喝黄酒黄酒很不错吧我也想喝金湖宾馆有沙洲优黄大大的宣传牌我望了又望这酒贵吧?一天在孙集街万家乐超市一个女的要买红酒女老板给一箱沙洲优黄那女的望着目光似在疑问这那是红酒?我说,这是红酒的一种了它比较有名是米做的我喝过有点苦口喝几回能上瘾张家港给我印象最深的是沙洲优黄它象张家港街头的一个卖烧饼的老头用他漫悠悠的姿态在回应街头的行人他的心意回应着街头主显意识他的淡然在回应着常态社会人是那么地顺妥自然在平凡中见通达广联他气质非凡他气质博大他气质精深他表现张家港人淡然卓然的精神他的人格气息让一个地方有序好上沙洲优黄,你带有那卖饼老头的灵魂平凡中见久长心点人间的重点淡然悠然超然卓然的增加世上那大街那髙楼遇见失色许多那张家港的水和土张家港土里长的稻呢张家港的稻米和水制的酒泥那能不带有这卖饼老头合美好的节奏那沙洲优黄你是仙水一般那不带有卖饼老头旷日持久的意力神奇在不突显的柔和中持久连绵的展现一地的酒经一地人用无数个心意和动作酿造那不带着一地人的生命气息而那在北面南的街头卖饼老头他的影响是广大的那沙洲优黄我喝你是在连那老头好的自然了那沙洲优黄你真是一曲妙美的乐章喝着它为自己为那老头的好活增历人间需要不温不火的亮光心灵让轻音的仙水沙洲尤黄广济于世
6,我国著名黄酒
黄酒类名酒 黄酒是中华民族的瑰宝,历史悠久,品种繁多。历史上,黄酒名品数不胜数。由于蒸馏白酒的发展,黄酒产地逐渐缩小到江南一带,产量也大大低于白酒。但是,酿酒技术精华非但没有被遗弃,在新的历史时期反而得到了长足的发展。黄酒魅力依旧,黄酒中的名品仍然家喻户晓,黄酒中的姣姣者仍然像一颗颗璀灿的东方明珠,闪闪发光。 1 绍兴加饭酒 绍兴黄酒可谓是我国黄酒的姣姣者。绍兴酒在历史上久负盛名,在历代文献中均有记载。宋代以来,江南黄酒的发展进入了全盛时期,尤其是南宋政权建都于杭州,绍兴与杭州相距相近,绍兴酒有较在的发展,当时的绍酒名酒中,首推"蓬莱春"为珍品。南宋诗人陆游的诗句中,不少都流露出对家乡黄酒的赞美之情。清代是绍兴酒的全盛时期。酿酒规模在全国堪称第一。绍酒行销全国,甚至还出口到国外。绍酒几乎成了黄酒的代名词。目前,绍兴黄酒在出口酒中所占的比例最大。产品远销到世界各国。绍兴酒酿酒总公司所生产的品种很多,现代国家标准中的黄酒分类方法,基本上都是以绍兴酒的品种及质量指标为依据制定的。其中绍兴加饭酒在历届名酒评选中都榜上有名。加饭酒,顾名思义,是在酿酒过程中,增加酿酒用米饭的数量,相对来说,用水量较少。加饭酒是一种半干酒。酒度15%左右,糖份0.5%-3%。酒质醇厚。气郁芳香。此外,还有元红酒、善酿酒、香雪酒等酒都具有很高的品质,远销国外三十多个国家和地区。 2 福建龙岩沉缸酒 龙岩沉缸酒,历史悠久。在清代的一些笔记文学中,多有记载。现在为福建省龙岩酒厂所产。这是一种特甜型酒。酒度在14-16%,总糖可达22。5-25%。内销酒一般储存两年,外销酒需储存三年。该酒在1963,1979,1983年三次荣茯国家名酒称号。龙岩沉缸酒的酿法集我国黄酒酿造的各项传统精堪技术于一体。比如说,龙岩酒用曲多达4种,有当地祖传的药曲,其中加入30多味中药村;有散曲,这是我国最为传统的散曲,作为糖化用曲。此外还有白曲,这是南方所特有的米曲。红曲更是龙岩酒酿造必加之曲。酿造时,先加入药曲,散曲和白曲,先酿成甜酒娘,再分别投入著名的古田红曲及特制的米白酒。长期陈酿。龙岩酒有不加糖而甜,不着色而艳红,不调香而芬芳三大特点。酒质呈琥珀光泽,甘甜醇厚,风格独特。中国著名黄酒品牌
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古越龙山
是黄酒生产、经营和出口企业。主导产品有古越龙山、沈永和等。
2 即墨
即墨
3 丹阳
丹阳黄酒之所以美名远扬,这是与它选取上好水源一玉乳泉有关,唐朝品泉专家张又新,曾到过丹阳玉乳泉,他品尝后赞为“天下第四泉”。
.4 金利府
利府老酒金利府温州市米醴琼酒业有限公司. 上海老酒绍益绍兴市山阴酿酒有限公司. 糯米黄酒乐购上海乐购物流有限公司. 糯米黄酒图案苏州市百花漾酿造有限公司。
5 锡山
1997年推出的五年陈酿“锡山老酒”和陈年“锡山特制黄酒”深受广大消费者的欢迎,并分别在1998年黄酒行业质量检评活动中被列为全国名牌产品和优质产品。
6 五山池
黄酒是我国的民族特产,也是世界上最古老的酒类之一,追溯黄酒的历史,真可谓是上下越千年,源远而流长。“甘肃五山池”系列黄酒,营养丰富,酸甜爽口,酒气芬芳,风味 。
7 河套
黄酒是我国,也是世界上最古老的饮料酒之一,它以谷物为原料酿造而成,因颜色黄 ... 越来越扩大之势,如内蒙古河套酒业公司生产的36度、39度“河套王”便是其佼佼者。
8 莫干山
浙江德清莫干山酒业有限公司
.9 嘉善
“嘉善黄酒”证明商标通过国家工商总局商标局审定向社会公示,而嘉善新兴的两家黄酒企业向国家有关部门提出了异议
10 天目山
浙江天目山酒业有限公司,创办于1953年,是一家专业生产黄酒的老字号企业。公司座落于世界级自然保护区天目山麓於潜镇。占地面积45000平方米,现有总资产3000余万元 。
7,绍兴黄酒旅游景点
1 琳琅满目的黄酒品种 经过数千年的发展,黄酒家族的成员不断扩大,品种琳琅满目。酒的名称更是丰富多彩。最为常见的是按酒的产地来命名。如绍兴酒、金华酒、丹阳酒、九江封缸酒、山东
兰陵酒等。这种分法在古代较为普遍。还有一种是按某种类型酒的代表作为分类的依据,如“加饭酒”,往往是半干型黄酒;“花雕酒”表示半干酒; “封缸酒”(绍兴地区又称为“香雪酒”),表示甜型或浓甜型黄酒;“善酿酒” 表示半甜酒。还有的按酒的外观(如颜色,浊度等),如清酒,浊酒,白酒,黄酒,红酒(红曲酿造的酒);再就是按酒的原料,如糯米酒,黑米酒、玉米黄酒、粟米酒、青稞酒等;古代还有煮酒和非煮酒的区别,甚至还有根据销售对象来分的,如 “路庄”(具体的如“京装”,清代销往北京的酒)。还有一些酒名,则是根据酒的习惯称呼,如江西的“水酒”、陕西的“稠酒”、江南一带的“老白酒”等。除了液态的酒外,还有半固态的“酒娘”。这些称呼都带有一定的地方色彩,要想准确知道黄酒的类型,还得依据现代黄酒的分类方法。 2 最新国家标准中黄酒的分类法 在最新的国家标准中,黄酒的定义是:以稻米、黍米、黑米、玉米、小麦等为原料,经过蒸料,拌以麦曲、米曲或酒药,进行糖化和发酵酿制而成的各类黄酒。 按黄酒的含糖量将黄酒分为以下6类: ·干黄酒:“干”表示酒中的含糖量少,糖份都发酵变成了酒精,故酒中的糖 份含量最低,最新的国家标准中,其含糖量小于 1.00 g/100 ml (以葡萄糖 计) 。这种酒属稀醪发酵,总加水量为原料米的三倍左右。发酵温度控制得 较低,开耙搅拌的时间间隔较短。酵母生长较为旺盛,故发酵彻底,残糖很 低。在绍兴地区,干黄酒的代表是“元红酒”。 ·半干黄酒:“半干”表示酒中的糖份还未全部发酵成酒精,还保留了一些糖 份。在生产上,这种酒的加水量较低,相当于在配料时增加了饭量,故又称 为 “加饭酒”。酒的含糖量在1.00~3.00%之间。在发酵过程中,要求较高。 酒质厚浓,风味优良。可以长久贮藏。是黄酒中的上品。我国大多数出口 酒,均属此种类型。 ·半甜黄酒:这种酒含糖份3.00~10.00%之间。这种酒采用的工艺独特,是用成 品黄酒代水,加入到发酵醪中,使糖化发酵的开始之际,发酵醪中的酒精浓 度就达到较高的水平,在一定程度上抑制了酵母菌的生长速度,由于酵母菌 数量较少,对发酵醪中的产生的糖份不能转化成酒精,故成品酒中的糖份较 高。这种酒,酒香浓郁,酒度适中,味甘甜醇厚。是黄酒中的珍品。但这种 酒不宜久存。贮藏时间越长,色泽越深。 ·甜黄酒:这种酒,一般是采用淋饭操作法,拌入酒药,搭窝先酿成甜酒娘, 当糖化至一定程度时,加入40-50%浓度的米白酒或糟烧酒,以抑制微生物的 糖化发酵作用,酒中的糖份含量达到10.00-20.00 g/100ml之间。由于加入了 米白酒,酒度也较高。甜型黄酒可常年生产。 ·甜黄酒,糖份大于或等于20 g/100 ml。 ·加香黄酒:这是以黄酒为酒基,经浸泡(或复蒸)芳香动、植物或加入芳香动、 植物的浸出液而制成的黄酒。 3 淋饮酒、摊饭酒和喂饭酒 这是按酿造方法对黄酒分类时的称呼。按这种方法分类,可将黄酒分成三类: ·淋饭酒:淋饭酒是指蒸熟的米饭用冷水淋凉,然后,拌入酒药粉末,搭窝, 糖化,最后加水发酵成酒。口味较淡薄。这样酿成的淋饭酒,有的工厂是用 来作为酒母的。即所谓的“淋饭酒母”。 ·摊饭酒:是指将蒸熟的米饭摊在竹篦上,使米饭在空气中冷却,然后再加入 麦曲、酒母(淋饭酒母)、浸米浆水等,混合后直接进行发酵。 ·喂饭酒:按这种方法酿酒时,米饭不是一次性加入,而是分批加入。 4 麦曲黄酒、小曲黄酒、红曲黄酒、乌衣红曲黄酒 黄酒还可按酿酒用曲的种类来分。如小曲黄酒,生麦曲黄酒,熟麦曲黄酒,纯种曲黄酒,红曲黄酒,黄衣红曲黄酒,乌衣红曲黄酒。景点没有,不过你可以去酒厂参观一下。例如:会稽山等。但是如果你没有“关系”也许竟不去。不过有黄酒博物馆,应该有文字说明令人瞩目的中国黄酒城在五一节试开放。 黄酒城位于环城北路北侧,紧邻环城河,北海桥黄酒集团厂区内。 据悉,绍兴黄酒城占地50.89亩,以黄酒博物馆为主体,面积10000平方米,分为酒史厅、酒艺厅、影视厅等。 地下酒窖是黄酒城的一个主要亮点,占地400余平方米,酒窖内存放着4350坛3年至50年的陈年黄酒和500坛奥运酒。地下酒窖展示了绍兴传统藏酒的方式,让游客更全面了解和感受黄酒越老越醇厚的特色。 为了使参观者能够更深刻地感受黄酒文化,黄酒城还推出了一系列参与性活动,除了黄酒主题文化演艺——《我的老酒我的家》以外,还有酒令投壶、花雕DIY、黄酒品鉴、三维品酒、个性化酒制作等活动。黄酒城还准备了品种丰富的黄酒,游客可以在这里随意选购。 此外,博物馆内还设有茶酒品味吧,游客不仅可以品尝到不同的黄酒,还可以享用酒酿圆子、茴香豆、咸煮花生等各种小吃。 除了游、玩、品、购外,黄酒城酒楼还有“品绍兴酒、吃绍兴菜”主题餐饮,里面有绍兴特色菜、自己酿造的米酒、十年
原酒等。 详细地点:绍兴城区西北角光相桥边,周边是小桥流水人家的绍兴传统水乡风情,毗邻104国道,与火车站、绍兴西站都只有一公里之隔,与绍兴客运中心也只有5公里。 电话85397282 楼主有个追加提问,问五一试开放,是否只有五一节这一天开放,现从网上查找到资料,是绍兴市发展改革委员会的告示,5月7日发布的定价: 信息索引号: SXS-002-A0401-2009-0044 产生日期: 2009-05-07 7 公开形式: 门户网站 公开时限: 长期公开 不公开理由: 目 录: 政务动态 责任部门(科室): 市发改委(收费管理32313133353236313431303231363533e58685e5aeb931333238653865处) 我委核定中国黄酒城门票价格 由绍兴市文化旅游集团有限公司管理运作的中国黄酒城一期工程已竣工,于2009年5月1日对外开放。为打响绍兴黄酒之都品牌,凸现人文景观内涵,适当弥补黄酒城的日常维护管理等费用支出,我委核定中国黄酒城门票价格(试行)。其中成人每人次60元;1.1米以上至1.4米及以下儿童每人次30元;1.1米及以下婴幼儿免费。绍兴市民及中小学校学生凭参观年卡免费参观。绍兴火车站附近有黄酒博物馆 打车起步价就可以到了