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1，酒拌里的酒是什么酒
你说的是洋酒礼盒里的酒伴吧，一般情况下和大瓶里的是一种酒，是厂家作为试饮或者赠品。酒伴里的酒通常情况下是国内的代理商用进口源酒在国内制作的，当然像XO或者理查这个级别的不可能出现这个情况，因为密封和年份不够等因素影响，所以酒伴的口感没有大瓶里的好。但酒伴作假的不多，因为成本不合适。
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2，沱牌k9是贴牌酒吗
沱牌k9并不是贴牌酒。是真的，沱牌百味酒坊K9，是由四川沱牌舍得酒业股份有限公司推出的一款中高端白酒，是纯粮酒。沱牌百味酒坊K9，具有醇厚绵柔，细腻圆润，甘冽净爽，回味悠长的幽默风格。杯中玉露，舍得珍酿，不仅是眼，口，鼻，舌的感官享受，更是种高雅的艺术鉴赏。沱牌k9相关资料沱牌百味酒坊K9，采用生态水源，生态酒曲，生态原粮，生态老窖四维生态酿酒工艺，喝起来还是非常不错了回味悠长，并且价格也不是很贵。k9质量还行，沱牌酒窖香浓郁，绵软醇厚，甘冽清爽，尾净余长的独特风格，沱牌酒属于浓香型白酒的一种，以优质高粱，大米，糯米，小麦，玉米五种粮食为原料经古法酿造而成，入口平顺，然后重度浑厚，后面变甜。沱牌k9口感可以概括为两句话悠悠醇香含蓄内敛，丝丝麻涩似有若无。整体口感是比较淳厚的，入口比较顺滑，没有辛辣感，酱香味比较浓。
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3，淳源是什么意思
淳朴风俗的源流。《文选·王屮》：“淳源上派，浇风下黩。” 吕延济 注：“淳和之源，自上流派，而浇薄之风，垢浊於下。” 晋 陶潜 《感士不遇赋》：“淳源汩以长分，美恶作以异途。” 宋 苏舜钦 《太行道》诗：“淳源一破山岳碎，巧心遂去缘嶮巇。”
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4，元酒是什么酒
可能是一种像果酒之类的将过滤的汁液置于发酵桶内，容积为4/5，加入5%～10%的酒母和0.007%～0.008%的so2，控制温度在25℃左右，时间在5～7天，当发酵液糖分降低到1%～2%，汁液开始清晰，酒度达13度，主发酵即完成。前发酵结束应即时出桶，这部分酒液叫元酒，置于贮酒桶，以待进行后发酵。
5，安徽有哪些白酒
1．
古井贡酒古井贡酒是亳州传统名酒。产自安徽省亳州市，属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒，有“酒中牡丹”之称、被称为中国八大名酒之一。2．种子酒种子酒有“
金种子”、“种子”系列白酒，均采取熟糠拌料、轻撒上甑、截头去尾、回酒发酵等传统生产工艺，具有晶莹透明、窖香浓郁、入口醇甜净爽、回味悠长之特点，远销除台湾、西藏以外的全国20多个省、市、自治区。金种子、种子品牌家喻户晓；白酒产销连续六年居全国同行业前十强。 3．
口子窖口子
窖酒系安徽口子酒业主导产品。口感“香气馥郁，窖香优雅，富含陈香、醇甜及窖底香”，为中国兼香型白酒的典型代表。4．双轮酒双轮池牌双轮池系列酒是以优质高粱为原料，用上等小麦、大麦、豌豆制成糖化发酵剂，采用现代的酿造工艺和独特的生产技术，双轮池发酵，经科学勾兑精制而成。该系列属浓香型优质大曲酒。5．金坛子金坛子酒继承了毫州酒之精华，生产的"金坛子系列白酒，具有清如水晶，香如幽兰，入口绵甜，回味经久不息等特点，产品倍受消费者青睐。6．店小二采用固态法生产的店小二纯粮酒集古井贡酒和川酒之优点、特点、香、醇、甜、净、爽、酒体丰满，醇正协和，以其冰清玉洁的品质，雍容华贵的包装，腾空而起、倍受消费者的青睐，老贡酒厂的兼并，给古井镇带来了希望，为酒城走自己的路子，打自己的品牌，做出了榜样，从而使“三精加一水”白酒生产法在酒城古井镇绝迹，假冒他人产品现象不复存在，净化了酒城的酒市场。7．文王酒文王酒选用优质小麦、大麦、豌豆等原料，采用传统的纯粮固态发酵的“老五甑”工艺酿制而成，酒质清澈透明、窖香浓郁，入口淳正丰厚，入喉绵甜爽净、回味悠长，堪称是消费者送礼、聚会的佳品。8．皖酒皖酒是皖酒集团中金打造的著名品牌之一，酒体绵甜净爽、口味醇和、窑香浓郁、回味悠长，享誉全国。拓展资料白酒世界历史：阿拉伯人于8到9世纪时发明的蒸馏酒技术。和朝鲜半岛的烧酒一样，中国的蒸馏白酒可能是元朝时期由被蒙古人征服的中亚波斯地区传入并普及开的。日本烧酒也是在同时期由朝鲜半岛以及和中国关系密切的琉球传入的。 也有说法认为唐朝时已经有蒸馏酒。白酒类型：根据曲种不同，白酒分为“大曲酒”、“小曲酒”、“麸曲酒”、“混曲酒”等。大曲块大，主要包含曲霉菌和酵母；小曲块小，主要包含毛霉菌、根霉菌和酵母。霉菌将粮食中的淀粉分解成糖，酵母再将糖转化为酒精。小曲发热量低，适于南方湿热气候。参考资料：白酒—百度百科
6，枣庄有几家白酒生产厂啊哪家的酒好喝点过年串门用
山东枣庄是铁道游击队的故乡，酿酒历史悠久。目前，从南到北，枣庄地上白酒主要生产厂家有4个，分别是：枣庄市台儿庄区穆柯寨酒业有限公司、山东荣丰酒业有限公司、山东帝豪酒业有限公司、山东今缘春酒业有限公司。 “穆柯寨”、“帝豪”、“今缘春”三个品牌都各有千秋。两岸酒文化交流的品牌是“穆柯寨”。 消费者可根据自己喜好及酒的不同价位来选购。帝豪 滕州今缘春你好！帝豪仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。南常有一家，你要吗，我可以给你联系
7，有什么好的白酒推荐吗
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五粮液五粮液酒历次蝉联“国家名酒”金奖，九一年被评为中国“十大驰名商标”;继1915年获巴拿马奖八十年之后，1995年又获巴拿马国际贸易博览会酒类唯一金奖。2
茅台贵州茅台酒独产于中国的贵州省遵义县仁怀镇，是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的三大蒸馏名酒之一，是大曲酱香型白酒的鼻祖。3 国窖1573
泸州老窖特曲于1952年被国家确定为浓香型白酒的典型代表。泸州老窖窖池于1996年被国务院确定为我国白酒行业唯一的全国重点保护文物，誉为"国宝窖池"。泸州老窖国宝酒是经国宝窖池精心酿制而成，是当今最好的浓香型白酒。筷子兄弟心情小酒，由原泸州老窖国窖1573总工、被业内称之为“中国酒魔”的酿酒大师陈立新根据不同的心情，亲手调制而成，小酒当中的品质之王。4
郎酒一个拥有百年历史的中国白酒知名品牌，是我国名酒园中的一株新秀。1979年评为全国优质酒;1984年在第四届全国名酒评比中，郎酒以“酱香浓郁，醇厚净爽，幽雅细腻，回甜味长”的独特香型和风味而闻名全国，首次荣获全国名酒的桂冠，并获金奖5
剑南春产于四川省绵竹县。其前身当推唐代名酒剑南烧春。唐宪宗后期李肇在《唐国史补》中，就将剑南之烧春列入当时天下的十三种名酒之中。现今酒厂建于1951年4月。剑南春酒问世后，质量不断提高，1979年第三次全国评酒会上，首次被评为国家名酒。6
杏花村汾酒汾酒有着4000年左右的悠久历史，1500年前的南北朝时期，汾酒作为宫廷御酒受到北齐武成帝的极力推崇，被载入二十四史，使汾酒一举成名。被誉为最早国酒，国之瑰宝，是凝聚着古代汉族劳动人民的智慧的结晶。7
西凤酒产于陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇的汉族传统名酒，为中国四大名酒之一。始于殷商，盛于唐宋，已有三千多年的历史，有苏轼咏酒等诸多典故，文化灿烂。8 古井贡酒该酒产于安徽省亳县
古井酒厂。魏王曹操在东汉末年曾向汉献帝上表献过该县已故县令家传的“九酿春酒法”。据当地史志记载，该地酿酒取用的水，来自南北朝时遗存的一口古井，明代万历年间，当地的美酒又曾贡献皇帝，因而就有了“古井贡酒”一美称。古井贡酒属于浓香型白酒，具有“色清如水晶，香纯如幽兰，入口甘美醇和，回味经久不息”的特点。9
洋河大曲洋河大曲是江苏省泗阳县的洋河酒厂所产，曾被列为中国的八大名酒之一，至今已有三百多年的历史。“甜、绵、软、净、香”是洋河大曲的特色。10
水井坊水井坊是中国现存最古老的酿酒作坊，而且是中国浓香型白酒酿造工艺的源头，是我国古代酿酒和酒肆的唯一实例，堪称中国白酒第一坊，集中体现了川酒醇香隽永的特色，也代表了中国白酒酿造的最高水平。
8，这是什么酒
这个酒通常叫做“马威力拿破仑白瓷像”，是产于法国雅文邑（armagnac）的白兰地酒，品级大概相当于常见的干邑VSOP，容量没有记错的话，应该是500ml。 Marquis de Vibrac Napoleon 在雅邑还是属于有些名气的，这个酒在国内好像没得卖吧。估价在三四百圆左右。之所以取名为蛇龙珠干红,,,,这是国产的蛇龙珠葡萄酿成的酒 酒的包装很漂亮,但我可以明确告诉你,这酒不是太好喝.价格在180-220元左右,每个地方的价格都会有点差异 因为包装很漂亮,很服合中国的风格 所以这酒在内地也有些名气为纪念五粮液美名问世100周年，四川大成酒业集团有限公司和宜宾五粮液股份有限公司联合隆重推出百年老店系列酒，以此纪念曾为五粮液做出杰出贡献的先人。法国的阿马尼亚克酒，贵族喜欢的酒。也叫阿尔马涅克酒。一般一百多元，也有可能是贵的。
9，中国红枣酒有哪些品牌
枣成功红枣酒河北万果红酒业有限公司成立于2012年3月，是一家专注于红枣酒研发.生产及销售的红枣深加工企业，厂址位于河北省石家庄市国家命名的中国“大枣之乡”千年古邑-行唐县.现为河北省扶贫龙头企业。旗下拥有“万果红”“枣成功”两大支柱品牌。经过近几年的快速发展，公司已形成积研发.生产.销售为一体的现代化企业.枣酒文化源远流长，有着几千年的历史文化底蕴，枣酒俗称“枣木杠”，其酿造工艺为石家庄非物质文化遗产。河北万果红酒业的成立打造了既统一又具特色的地方酒业品牌，有助于弘扬中华枣酒文化，通过专业化、规模化并重，市场化品牌化并举，将使万果红品牌在全国乃至国际市场进一步提升知名度，扩大影响力。对推动枣酒产业发展、优势产业培育、地方经济增长将起到积极的推动作用。千百年来，淳朴、善良的枣乡人以山泉水及大红枣为原料酿造成传统的地方特色烧酒——枣木杠（此酿造技艺被评为石家庄市第四批非物质文化遗产），其以原浆原酿、枣香浓郁、风味独特而声名远播。公司组织酿酒专家，依托现代科技，通过深入研究，经过大量试验，在传承酿造古法的基础上创新建立一套独特的红枣酿酒现代生产工艺，使这个起源于远古唐尧时期的红枣古酒种萌发新枝。此工艺不仅解决酒中甲醇含量问题，还将红枣中营养成分溶储在酒体中。此工艺获得了国家发明专利（专利号2011103451841）。本品开创果酿健康白酒新篇章。公司使命 公司坚持“品质至上、信誉第一”的原则，秉承“利如浮云、好酒为根”的理念，以鲜明的创新精神为企业文化，以“酿造绿色原生态枣酒原浆，贡献给人类更好食品，让人类生活更加健康”为企业使命，万果红枣酒采用太行山深处野生红枣为原料，融合太行山脉大山腹地天然矿泉，固态发酵，蒸馏酿造，加入中药配方，提出甲醇，酿出合格的原浆枣酒，地下窖藏，保证每一滴都是浑然天成的原汁原味，开创建立了健康型红枣果白酒行业的新篇章，致力打造中国第一纯正红枣白酒品牌，勇立国际果酒原浆的潮头。石家庄特产在《诗经.豳Bīn风.七月》，中有如下诗文：八月剥枣,十月获稻,为此春酒,以介眉寿。翻译成现代语言就是：八月打枣，十月收稻。枣和稻都是可以酿酒的原料，用这些原料酿酒，经过一个冬天的贮藏，第二年春天后就可饮用。当时的人们通过饮用这样的酒，求得长寿。千百年来，淳朴、善良的枣乡人以山泉水及大红枣为原料酿造成传统的地方特色烧酒——“枣木杠”（此酿造技艺被评为“石家庄市非物质文化遗产”）， 其以原浆原酿、枣香浓郁、风味独特而声名远播。万果红酒业在传承酿造古法的基础上，通过生产工艺创新，将枣酒中甲醇含量降至国家标准限量以下。此工艺获得了国家发明专利（专利号ZL201110345184。1）。红枣酒能满足消费者对白酒的需求，同时还能节约大量的粮食，拥有无比巨大的市场空间。可以说：白酒市场有多大，万果红枣酒的舞台就有多大。2、万果红红枣酒特点A、人们对新鲜事物总想尝试一下消费者普遍只知道白酒是粮食酿造的，当听说红枣酿造白酒时，大部分会抑制不住内心的好奇：红枣也能酿白酒？酒体是什么颜色？口感有枣香味吗？带着这些想法，就会尝试一下，这就解决了消费者难以接受新品的第一个难题。解答三个疑问，及枣酒营养的吸收方式。1）红枣也能酿造白酒？普通白酒酿造原理是用粮食中的淀粉经过糖化进而发酵而成。红枣酿酒是用红枣中的糖分直接发酵而成。2）红枣酒的颜色不是红色。红枣白酒，只用红枣为原料经过固态发酵、蒸馏酿造而成的酒。因为用的是白酒工艺，所以它的颜色是无色。3）枣酒的口感是枣香浓郁，味道独特。一滴红枣酒，十年留余香。枣香味是酒的酿造过程中红枣中的香味成分进入酒体中的，不是后期添加的食品添加剂，所以绿色，无害。4）红枣精华酒中藏。既然枣的香味进入了酒体，那么枣的其他营养成份也存在于酒体中。不同的是，枣香可以立刻闻到，其他营养成分的获得需要每天喝一点红枣酒。5）红枣原浆酒万果红系列红枣酒，都没有任何食品添加剂，饮后不头疼、不口渴、不体燥、不伤胃、醒酒快，号称“四不一快”。3、送客户送亲友送万果红枣酒市面上的普通白酒几乎在任何地方都能找到。口感也都差不多。到了枣乡，招待客户、亲友用一种地方特色酒方能体现独到的心意。
10，半固态发酵的酒有哪些品牌
这是中国最传统的白酒生产工艺生产的白酒。用小麦、绿豆等制曲，用高粱、玉米、大米、红薯等粮食作物经过粉碎、蒸料后，加入米糠，拌上曲粉，入窖密封发酵。此时，发酵物料是固态的。发酵完成后，把物料从窖中取出，放到蒸甑中蒸馏，就像是蒸馒头一样。甑顶有冷凝管，带有酒精的蒸汽经过冷凝后，成为液体，经过贮存、勾兑后，就是白酒了。这种工艺一是耗粮高，二是发酵时间长，生产效率低。于是，就有人“发明”了新工艺，用含有淀粉或糖的非粮作物，配成料浆，加入糖化酶，装到不锈钢的大罐里，加入酵母菌，快速发酵，然后在高达数十米的钢制蒸馏塔中，把产生的酒精蒸馏出来，配成需要的酒度，再用合成的酯类物质，为酒精调香，就成了“新工艺白酒”了。新工艺生产效率高，耗粮少，产量高，成本低，于是推广很快。但是这种工艺生产的白酒实际上是用食用酒精加香料，是配制的，在消费者中受到抵制。于是，传统工艺的纯粮固态发酵白酒又回来了。为了区别两种工艺，用传统工艺生产的白酒就说自己是“纯粮固态发酵白酒”，以示区别。
11，今天听朋友说舍得有一款陶醉酒有谁知道吗
天地百象，日月轮转。陶醉酒严格遵循自然季节的变迁，选六粮，引活水，秉承古法酿造工艺，纯粮制曲，地缸发酵，木甑蒸馏，陶坛封藏，一切顺应自然，顺其自然。酒质纯净透明，酒香纯正协调，酒性更趋柔和淡雅，体味心安而静，悠然自得的人生妙感。陶醉酒打破了白酒传统香型的束缚，确定“以浓香为主，多香结合，因味制宜，与时俱进适应客户需求”的工艺技术路线，实现对传统白酒工艺史无前例的变革和调整。陶醉酒精选生态六粮，结合米香型酒特有“大米”酿造，使酒体清爽怡畅；结合清香型酒的“粮食浸洗”，体现
原酒绵甜爽净；以高温和中高温曲为糖化发酵剂，结合酱香型酒的“原料堆积发酵”，轮轮双轮底，超临界CO2萃取香味成分生产调味酒，具备酱香型酒的幽雅醇厚，不同香型工艺兼容互补，形成独特的复合酿酒工艺，成功酿制幽雅风格浓香白酒，并历经十年努力，陶醉酒成为幽雅风格浓香白酒的奠基者和领航者。你好！我喝过，很不错的，味道特别，窖藏味十足，口感和别的品牌的五百块以上的差不多如有疑问，请追问。我喝过 陶醉挺好的
12，浓香型白酒的生产周期
酱香型 中国产白酒的香型之一。 采用高温制曲，二次投料，堆积发酵的生产工艺，一般一年为一个生产周期。取酒后经过勾兑、陈贮而成。其酒味呈酱香、窖底香、醇甜香而具独特风格。酒体完美，香气幽雅，酒味丰满、醇厚。 酱香型白酒：酒色微黄而透明，酱香、焦香、糊香配合谐调，口味细腻、优雅，空杯留香持久。以茅台酒、郎酒、武陵酒 潭酒为代表。 酱香型潭酒鉴赏： 1.看色：酒花大、成串附着于杯壁、消失速度慢。色泽微黄纯正、挂杯厚、停留持久 酱香 2.闻香：微酸，酱香浓郁、细腻、醇厚、饱满、持久、无杂味 3.品味（均匀细布与舌尖细品）：酱香突出、酒体醇厚、优雅、细腻、干净、悠长 4.饮（稍大口饮，注重风格体验与感受）：山魂水魄、荡气回肠、味道醇厚甘洌、酒体饱满圆润、酒香浓郁持久、感受绵远流长...... 浓香型：中国产白酒的香型之一。 采用老窖位发酵生香基地，窖愈老，窖泥中的酿酒微生物愈多，生产的酒愈好。浓香型白酒其酒味芳香浓郁，绵柔甘烈，香味协调，绵甘适口,回味悠长。 浓香型白酒：窖香浓郁，口味丰满，入口绵甜干净，纯正。如以泸州特曲、五粮液、剑南春、
全兴大曲、沱牌曲酒为代表的四川派，以洋河、
双沟、古井、
宋河粮液为代表的纯浓派。浓香型白酒在具备成品曲以及成熟老窖的情况下一般以40-60天的发酵期为一个生产周期。或是以窖池的数量，循环一圈为一个生产周期
