文中酒业越平，春节买葡萄酒需要注意哪些地方

第一个是金宝。金宝办事很机灵。杀老虎就让金宝去的。

要注意以下三点：一、要关注葡萄酒的最佳年份，这些最佳年份出产的酒才有价值。二、要了解葡萄酒的价格。这些酒通常都很昂贵，但是，如果你考虑到这些酒经过了长期的贮藏，你就会认为价格很合理。当你购买陈年老酒时，其经营与贮藏十分重要。你要问清楚葡萄酒是如何贮藏的，是哪里酿制的。三、还要问清楚，如果酒的质量不好，是否会得到退款。因为陈年葡萄酒的质量差别很大。【1.灌装日期越近越好】受到一些影视剧里关于葡萄酒描述的影响，很多人都以为，葡萄酒出产年份越久远，品质越好，其实不然。法国法律大致将葡萄酒分为两种：法定产区葡萄酒和餐酒。餐酒，即是与别地葡萄汁勾兑而成的葡萄酒，生产比例高达65%。目前超市里销售的葡萄酒99%是针对快消品市场的普通餐酒，存放时间越长，味道反而越不正宗。所以最好选择新鲜、流通快和出产年份近的葡萄酒。很多超市的导购员会利用人们对于葡萄酒年份越久越好的误解，将一些年份久远的葡萄酒摆在货架的最前面来招揽顾客，这是大家一定要小心谨慎的。【2.摆放位置越阴凉越好。】大家去超市购买葡萄酒时会发现超市的葡萄酒货架 跟普通商品货架一样，并没有放入专用的酒柜，也没有采取避光措施，一排排的葡萄酒直接暴露在白炽灯下。众所周知，葡萄酒要避免强光照射，紫外线尤其会使酒 早熟。因此想要长期保存的葡萄酒应该尽量放到避光的地方，地窖或者专业葡萄酒恒温柜并保持黑暗。所以，上架时间越长，酒被暴露在强光下的时间就越长，酒的 质量也越差。因此，不要选择那瓶被灯照射到的葡萄酒，大家尽量拿一瓶靠里面的、阴凉角落里的葡萄。如果有导购员在场，最好让其从未摆放出来的库存里取。一键购酒【3.温度控制越稳定越好。】葡萄酒在出厂后还处于一个缓慢熟化的过程中，这也是葡萄酒又叫“活酒”或“有生命的酒”的由来。如果酒温太高，苦涩、过酸等味道便会跑出来；如果酒温太低，应有的香气和美味又不能有效挥发。根据葡萄酒含糖量的不同，适合保存的温度也应保持在8-22摄氏度之间。在超市里，冬暖夏凉，恒温条件基本可以满足，但会普遍偏高。挑选时，尽量避免购买摆在门口温差较大处的堆头商品。【4.摆放角度越平越好。】不知道大家有没有发现，超市里很多的葡萄酒都是 竖着放的，只要少部分会斜着放，极少会横着放。这是因为一方面超市认为货架上的葡萄酒会很快售卖出去，短时间不会对酒的品质带来太大影响；二是为节省空 间，便于陈列更多品种；三是目前多数葡萄酒瓶盖已改软木塞为螺旋盖。酿酒师把平躺着存放的葡萄酒酒叫作“睡美人”，因为平躺着它的软木塞就会保持湿润，空 气就进不来，这样，葡萄酒的质量就不会发生变化。所以，在选择软木塞的葡萄酒时，放姿越平越好。当然如果是螺旋盖的，就无所谓平放与否了。【5.包装越普通性价比越高。】在选择自己喝或者给家里人喝时，最好选择简易包 装的普通酒，不推荐大家选购大包装或是盒装的葡萄酒，这些酒往往看起来精美绝伦，但是品质往往差强人意。这个很好理解，羊毛出在羊身上。即使是送人，也建 议酒和包装分开买，这样既上档次又能保证酒的质量，不至于给人华而不实的印象。【6.不可通过条形码辨识产地。】很多人在选择葡萄酒时，都以为只需要留心葡萄酒包装上的条形码即可辨识出产地，其实这是对条形码认识不全面造成的。《商品条码管理办法》第二十五条明确规 定：“在国生产的商品使用境外注册的商品条码时，生产者应当提供该商品条码的注册证明、授权委托书等相关证明，并到所在地的编码分支机构备案，由编码分 支机构将备案材料报送编码中心。”即只要手续齐全，国生产的商品也可使用境外注册的条形码。所以，商品条码是国外的并不能说明该商品是进口的。同时，目前进口葡萄酒产品条码主要有以下的三种方式生成：一是以原产国商品条码进口并在中国市场流通；二是在原产国地粘贴在中国境的69开头的商品条码，再通过进口渠道进入中国销售；三是在原背标上使用69开头的中国商品条码。所以，商品条码是国的，也不能说明该商品是国产的。综上所述，片面地以商品条码来区分产品是否是国产品还是进口产品的做法也是不可取的，如果你对葡萄酒的产区特别在意，最好的方法还是挑选国知名度高、诚信度高的酒业公司进行购买。【7.挑选时避免摇晃酒瓶。有些消费者在选择商品时，很习惯上下左右摇晃商品，以观察成色。但对于葡萄酒来说，震动对酒的损害纯粹是化学性的，葡萄酒装在瓶中，其变化是一个缓慢发酵的过程，震荡会扰乱酒的分子结构，让酒加速成熟，让酒变得粗糙。因此，无论是在挑选时或者在带回家的路上，都要注意保持酒瓶平稳，切忌晃动。【8.避开与其他商品摆放一起的葡萄酒。】葡萄酒就像海绵，会将周围的味道吸到瓶中去。葡萄酒的木塞实际上也是葡萄酒的一个“呼吸器官”，刺激的味道会透过木塞渗透进入葡萄酒，所以葡萄酒不宜跟其它食品一起存放，以防止异味浸入酒中。不伦是在超市挑选还是在家里存放，都应注意这一点。【9.批判性地接受节日促销。】很多人都会误以为超市促销产品都是一些滞销的或者品质较低的产品，其实不然。每一个超市都有自己的特价时段，有时候是为了清理货架而采取的清仓行动，有时候是针对某些节日进行的宣传活动，例如春节和中秋就是商家常常选择的时间。这些时候的葡萄酒是性价比最高的了，如果大家对某一款葡萄酒心仪已久，却因为高价 而裹足不前时，只要记住前面提示的几点细节，还是可以在这个时候果断出击的！

陈兵。出生于河北石家庄，中国内地男演员、歌手。1993年获全国新人演唱大赛优秀奖并开始在各地方电台、电视台及大中型晚会参加演出。2003年拍摄出道第一部警匪剧《征服》。2006年出演复仇剧。2009年参演抗日剧。2013年凭《一代枭雄》中“老乌”这个角色入围27届金鹰奖最佳男演员。2017年参加首届网影盛店颁奖典礼并获得年度十佳网影戏骨称号。

茅台不老酒在当今中国酒类市场上市一个很引人注目的品牌。茅台不老酒名称由来于其他产地、酒质及其具有的保健功效。经科学考证，茅台镇的上空活跃着一层微生物群，且这里水质、气候、土壤非常适宜酿酒。历史悠久、品质卓越的国酒茅台酒出产于此。2001年，国家已将茅台酒酿造地7.5平方公里确定受原产地域保护。茅台不老酒与茅台酒同享着得天独厚的自然环境。茅台不老酒以茅台优质酱香型白酒为基酒，精选西部地区特有的多种名贵食材，经特殊工艺处理，精心制作而成，故既保持了茅台酒的优美风格，又含有多种对人体健康有益的微量元素，具有较多的酚类化合物，较高的酸度和芳香成分多的特点等。茅台不老酒的成功开发，填补了茅台集团有白酒、红酒、啤酒而独无保健酒的空白，开创了“茅台家族”的新纪元。在茅台不老酒研制开发之初，时任茅台酒厂党委书记兼厂长的邹开良同志与贵州茅台酒厂(集团)保健酒业有限公司总经理黄运琪同志不谋而合，定名为“茅台不老酒”。1999年经国家工商局批准注册为“茅台不老”牌，“茅台”谓与国酒茅台同根同源；“不老”含有青春长在，永远不老的良好祝福。“茅台不老酒”直观体现了其产地特征，蕴含着国酒茅台博大精深的文化特色，并寄予了“茅台”对人类健康关爱之情。