天乐酒厂的酒如何，宜宾市翠屏区天乐酒厂贵宾酒多少钱

200元左右

9000

确实有一种叫做嗨翻的小酒，是由四川宜宾李庄的天乐酒厂生产的。嗨翻是天乐酒厂推出的老李庄品牌下的一款针对年轻人的小瓶装酒，125ml，45度浓香型。外型时尚，口感清纯。不上头，不烧喉，好喝才是重要的。如果你想了解，可以登录老李庄的官方网站，搜索【嗨翻】，百度直接搜“老李庄”也可以。

我 是打酱油的

每个酒厂都有自己的特点，据我我所知道的随州市殷店镇有个神龙洞藏细酿小曲酒还不错，他那酒都是放在山洞里面的，我去过！挺好

全国统一零售价：只要999￥

这个酒是五粮液公司生产的产品，口感非常好，我和朋友长期喝这款酒的！

不知道。 小酒厂，小酒厂的酒也许比大厂的酒好喝。 因为大酒厂的销售量太大了，很多都是勾兑，小酒厂的销量低，还可能是醇正的粮食酒。

是的

在本地颐阳补酒知名度挺高的

一般再看看别人怎么说的。

我这边当地的酒，口碑很好，尤其是颐阳补酒，你图片里的应该是新产品。

确实有一种叫做嗨翻的小酒，是由四川宜宾李庄的天乐酒厂生产的。嗨翻是天乐酒厂推出的老李庄品牌下的一款针对年轻人的小瓶装酒，125ml，45度浓香型。外型时尚，口感清纯。不上头，不烧喉，好喝才是重要的。如果你想了解，可以登录老李庄的官方网站，搜索【嗨翻】，百度直接搜“老李庄”也可以。

1、生料酒曲的质量　　毫无疑问，生料酒曲的质量，是出酒率高低的关健。质量好的生料酒曲，能将原料内的淀粉和糖全部发酵为酒精，出酒率自然就高。更深一层次说，质量好的生料酒曲，不仅能水解原料中的支链淀粉，还能水解原料中的直链淀粉，甚至还能将原料中的纤维素水解并发酵成为酒精。　　2、 酿酒原料淀粉和糖份的含量　　毫无疑问，酿酒原料的淀粉和糖份含量高者，其出酒率自然就高，例如大米的淀粉含量为74%，玉米的淀粉含量为62%，自然采用大米酿酒，其出酒率当然就比玉米的出酒率高。　　但是，大米是粳米还是籼米，玉米是黄玉米还是白玉米；是早稻还是晚稻都有区别，都会影响到出酒率。还有，大米是老米还是新米，是碎米还是颗饱满者，对出酒率也有一定的影响，更不需说霉的病的原料了。　　3、原料发酵不完全彻底　　酿酒原料发酵不完全彻底，是指原料内所含的淀粉没有完全转化为糖，糖没完全发酵为酒精，其残余淀粉、残余糖还很多。酿酒原料发酵不完全彻底，有很多因素影响和制约，下面还将论及这里即不多述。酿酒原料发酵不完全彻底，不仅直接影响到出酒率，而且在蒸馏时还会造成焦锅、煳锅和淤锅现象，这些现象一旦产生，不仅是出酒率问题而是废品问题。　　4、原料在发酵时由于密封不严而产酸　　在发酵时由于密封不严，外界空气大量进入发酵容器，同时空气中的杂菌也随之进入。尤其是从空气中进入发酵容器的醋酸菌大量繁殖而造成醪液的酸败。众人皆知，发酵醪液的酒精成分即是醋酸菌的营养。醋酸菌吸收酒精营养后大量繁殖从而使酒变为醋。酸败的发酵醪液不但出酒率不高，而且其酒质也很差。　　5、蒸酒设备的影响　　传统的甑桶在蒸馏酒醅时，其酒醅就能起到浓缩酒精的作用，但用于液态醪液的蒸馏却没有浓缩酒精的机制，而且对醪液内的酒精成份还不能充分的提取。换句话说，采用传统的甑桶来蒸馏生料发酵醪液，不仅50度以上的高度酒得酒率不高，酒尾过多过长，而且不能将醪液内的酒精分子提尽而影响出酒率。 6、工艺和机械的损失　　酿酒原料在粉碎、发酵、蒸馏和搬运的过程中，必然造成机械的、人工的损失。其损失的大小对出酒率都有不同程度的影响。根据专家计算，在正常情况下，这种损耗率约为5%左右，如果操作不当和人为的疏忽大意，这种损耗率更高，当然也就体现在出酒率上了。所以，为了保持和提高出酒率，应将酿酒原料的损耗降到最低限度。

建议补充一下微生物学的知识发酵过程是出酒的关键吧原料相同的前提下选一种好的酵母（酒曲）能提高出酒率