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1,广西名酒有哪些
你好,据我所知道的广西名酒有以下这些:桂林三花酒 ,桂林三花酒与桂林腐乳、桂林辣椒酱并称“桂林三宝”,属米香型小曲白酒。还有东园家酒,神蜉酒,梧州蛤蚧酒,梧州三蛇酒,都安野生山葡萄酒,桂平乳泉酒,丹泉酒 等等。希望可以能对大家产生一些对酒的知识,望大家可以鉴赏,谢谢!{0}
2,都安在广西的位置
都安瑶族自治县地处广西壮族自治区中部偏西、河池市境南部.都安瑶族自治县同义词 都安一般指都安瑶族自治县都安(dū ān)瑶族自治县,隶属于广西壮族自治区河池市,地处云贵高原向广西盆地过渡的斜坡上,都阳山脉东段,地势北西高、南东低,是全国岩溶地貌(喀斯特地貌)发育最为典型的地区之一,县城奇峰异洞,岩溶景观,全国遐迩闻名。全县幅员面积4088平方公里,辖10个镇9个乡,村民(社区)委员会248个,县人民政府驻安阳镇,距南宁市和河池市均为120公里。2015年都安户籍人口70.96万人,其中农业人口54.42万人,瑶族约占全县人口22%。主要旅游景点有广西红水河都安三岛湾国际度假区、广西都安国际洞穴潜水中心、地苏瑶台度假山庄、瑶岭河漂流、石头开花、八仙公园、匹夫关、绿岑仙谷、翠屏叠嶂、龙颈银涛、洪津古渡、八仙古洞、莲花洞、响泉夜月、古松洲等。重要矿产资源有煤、锑、锰、铜、汞、铁、铝、白云石和五彩石。著名地方产品有书画纸、野生山葡萄酒、沙纸、山羊、旱藕粉丝、竹编藤织、五彩石工艺品等。[1] 都安是中国都安山羊之乡、中国竹藤草芒编织工艺品之乡和中国野生山葡萄红酒基地。{1}
3,山葡萄是什么品种
野生山葡萄又称“毛葡萄”,主要分布于中国中南地区,是广西野生葡萄资源中分布最广、蕴藏量最大的种类。它因果皮、果肉和种子富含抗癌、抗心血管疾病物质,成为酿造高级野生红葡萄酒的最佳原料。随着广西都安等地野生山葡萄酒产业的迅速兴起,这类葡萄供不应求的矛盾日益凸显。人们虽然多次尝试人工直接引种栽培毛葡萄,但效果都不明显,扦插成活率低,人工栽培着果率低,浆果含酸量偏高。上世纪90年代,就在广西葡萄酒产业原料基地建设迫切需要适应南方湿热地区栽培的优良新品种的时候,广西农科院与西北农业科技大学专家,开始致力于抗病和耐热葡萄资源引种及野生毛葡萄遗传改良研究,将中国南方野生毛葡萄做母本与欧洲酿酒葡萄进行远缘杂交,经过10多年的努力,成功选育出了代号为“NW196”的雌来源中国葡萄酒信息网雄同株两性花毛葡萄新品种。2005年,这一毛葡萄新品种在都安示范种植。去年7月,第一批毛葡萄新品种获收成,取得良好的经济效益。近日,记者在该县安阳镇苏利社区毛葡萄杂交品种“NW196”示范园看到,葡萄架上果实累累,黄豆般大小的青绿色果粒,晶莹透剔,十分惹人喜爱“NW196”杂交毛葡萄品种具有座果率高,稳产性能好,耐高温高湿等特点,适应性和抗病性强、长势较旺,非常适合南方高温多湿的气候条件,是南方地区较好的酿酒品种之一。 这个杂交品种利用南方暖冬干燥气候条件,应用夏季重修剪与人工打破春芽休眠调控技术相结合的方法,在国内首次成功实现了酿酒葡萄一年两熟栽培,因原料供应期延长而深受葡萄酒加工企业的欢迎。{2}