大众酒业有限公司，贵州省仁怀市鹏彦酒业有限公司怎么样

贵州省仁怀市鹏彦酒业有限公司是2011-08-18在贵州省遵义市仁怀市注册成立的有限责任公司(自然人投资或控股)，注册地址位于贵州省遵义市仁怀市茅台镇上坪村。贵州省仁怀市鹏彦酒业有限公司的统一社会信用代码/注册号是91520382580665235Y，企业法人许鹏，目前企业处于开业状态。贵州省仁怀市鹏彦酒业有限公司的经营范围是：法律、法规、国务院决定规定禁止的不得经营；法律、法规、国务院决定规定应当许可（审批）的，经审批机关批准后凭许可（审批）文件经营;法律、法规、国务院决定规定无需许可（审批）的，市场主体自主选择经营。（白酒生产、销售；劳务分包；厂房、设备租赁；排污处理。）。本省范围内，当前企业的注册资本属于一般。贵州省仁怀市鹏彦酒业有限公司对外投资1家公司，具有0处分支机构。通过百度企业信用查看贵州省仁怀市鹏彦酒业有限公司更多信息和资讯。

从历史传承上来看，茅之赋出自“荣和烧坊”遗址重建的“丙乾酒厂”，“荣和烧坊”是早期贵州茅台镇三大烧坊之一，1915年获得巴拿马金奖，以品质位列三大烧坊之首。改革开放后烧坊合并组成了贵州茅台酒厂，但烧坊后人仍坚持酿造工艺的传承，在烧坊原址重建了“丙乾酒厂”，原地、原水、原粮、原工艺酿造名震一时的“王茅”。茅之赋秉承着古法酿酒的技艺，以“茅酒”品质打造特色大众酱酒品牌。从生产地区环境上来看，茅之赋位于赤水河流域，地质地貌构造特殊，土壤中砾石和沙质土体含量高，渗水性很好，地下水、地表水通过红壤层时，对人体有益的多种微量元素被溶解，经过层层渗透过滤，形成清洌泉水，为酝味酿酒提供了珍贵优质的水源。周围的大娄山海拔都在1000米以上，形成特殊小气候，使这里冬暖夏热雨水少，适宜酿酒微生物形成和繁衍。从酿酒原料上来看，茅之赋采用赤水河当地特有的红缨子高粱，有机红缨子高粱颗粒坚实、饱满、均匀，粒小皮厚，支链淀粉含量达到88%以上，能经得起大曲酱香工艺的9次蒸煮、8次摊晾翻造和7次取酒，酿造出来的酱香白酒不仅口味层次丰富，还能保存高粱营养价值，造就了幽雅细腻，醇厚丰满，具有甘美之“茅酒”独特风格的口感。?从酿造工艺上来看，茅之赋秉承“12987”古法工艺，一年只酿一轮酒，经端午制曲、重阳下沙、1 年生产周期、2 次投料、9 次蒸煮、8 次发酵、7 次取酒。采用高温制曲、高温堆积发酵、高温馏酒，使酒曲中环境微生物和大曲所带来的特殊微生物菌系进一步筛选和繁育，形成窖内发酵的特殊微生物区系，再经过老酒与新酒的勾兑，形成别具风味的高品质茅之赋酱酒。?茅之赋之所以敢做大众大众酱香酒，一是看准了酱酒消费市场的商机，整个“酱酒热”的催动下，消费价格逐渐下沉，大众酱香阶层缺乏有实力的“领头羊”，作为历史传承的老工艺酒坊，茅之赋拥有丙乾酒厂206口窖池，其中包括清代老烧坊原址中有12口窖池。酒厂目前全年产正宗大曲酱香型白酒近3千吨，储存年份酱香老酒5千余吨。巨大的产能和老酒的储存，为茅之赋进军大众酱香白酒赋能，奠定品牌实力基础。并且目前市场上有品牌、有实力、有空间品牌并不多，这恰恰为专注品质、品牌成长期的酱酒新势力品牌——茅之赋开启了最为关键的“窗口期”，能把握住这次酱酒热潮，对茅之赋来说无疑会带来一场酱酒与消费者、经销商质变的过程，为消费者提供优质且价格平价的酱香酒，让经销商在这一轮酱酒热潮中掘金。茅之赋以品质打下大众酱酒市场的一片“江山”，进一步提高行业的社会地位与消费者认知，开启全国化市场的突围与运营，做性价比更高、品牌更加突出、酱酒市场更强的主力酱酒品牌。

付费内容限时免费查看 回答 您好，1.葡萄来源 酒庄酒：酒庄酒的质量是可以得到保证的。每个酒庄的酒农祖辈流传下来的经验以及自己的体验，使他们熟悉自己的土壤，熟悉当地的气候，从而选取最适合自己土地的葡萄。葡萄成长的每一个环节，他们都倍加呵护。在酒农的技术概要中，他们将一年当中什么时节下雨，雨量多少，全年有几天阳光，什么时候捉虫等细节都清楚地记录。而在葡萄采摘的季节，他们更能很好地把握住时机，将成熟度刚好且符合他们预期的葡萄采摘下来。 工厂酒：工厂一般不种植自己的葡萄，只是收购当地农民送来的葡萄。其实在收购的过程当中，葡萄汁的质量已经不能得到保证。因为酒农通常会将上乘的葡萄留着自己酿酒，而将质量较差的葡萄出售。工厂从酒农手中大量收购葡萄后，集中压榨，之后进入大型不锈钢酒槽中发酵。除此之外，有些工厂还收购酒农的葡萄酒原浆。 2.酿造工艺 酒庄酒：更多采用手工采摘葡萄，100%葡萄汁酿造，不加糖、不加香、不调色。每个酒庄都有属于自己的酿酒哲学，酒庄酒更是一件艺术品。不同年份酒质不同。 工厂酒：规模化生产，标准化工艺，不同年份酒质变化不大，口感差别很小。工厂酒更多的是一个大众商品的概念。 3.产量 酒庄酒：酒庄酒产量有限，单品从几百瓶到几万瓶不等，一般来说酒庄酒年产量不会超过几十万瓶。 工厂酒：产量没有上限，每年会根据市场需求量产，有些大的品牌年产量甚至可以达到上亿瓶。 4.价格 酒庄酒：小众化轻奢品，每瓶价格少则上百元，多则几千元及上万元不等。 工厂酒：大众化消费品，价格相对便宜，多在几十元到上百元之间。 5.二氧化硫 酒庄酒：酿酒师在酿制过程中每天都要试酒，以检验酒的发酵程度，并且随着酒的变化来添加或减少二氧化硫。因此，酒庄酒的精细工艺将最大化地降低了二氧化硫的残留，最终达到零的标准。 酒厂酒：一个不锈钢酒槽常常达到几十吨酒浆。工厂的酿酒师会制定一些格式化的调配比例，这样往往忽视了来自于不同土壤葡萄的个性。而对之前所说的重要元素二氧化硫的处理，工厂酒要显得粗糙。 2、如何区分酒庄酒与酒厂酒? 1.看价格：酒庄酒一般价格稍高，但也有较为便宜的酒庄酒，不过再便宜也低不过50元。 2.看酒标：酒庄酒在酒标上一般都会注明xx chateau/ domaine/ propriété，国产酒中会标注来自某某酒庄，同时酒庄 酒会明确表酒精度以及葡萄的采摘年份。 更多17条 

摘要 亲爱的，给你整理以下几种 1 喜欢喝酒的人中没有人会不知道茅台，茅台贵州省茅台镇的传统特产名酒，也是酱香型白酒的代表，其酿造工艺独特，酱香突出，酒体醇厚，回味悠长，被誉为“世界名酒”。 2 贵州习酒始于1952年，是茅台集团旗下的又一白酒品牌，主要提供酱香型白酒和浓香型白酒，其生产的习酒以优质糯高粱为原料经过多道复杂的工序酿造而成，酱香浓郁，口感醇厚 3 金沙酒业是贵州金沙窖酒酒业有限公司旗下知名的白酒品牌，公司创立于2007年，专业从事白酒的酿造和销售，生产的白酒以酱香独特，品质纯正而闻名。 4 国台创立于1999年，是国内知名的优质大曲酱香型白酒品牌，隶属于贵州国台酒业有限公司，公司生产的国台酒酱香突出，口感醇厚，深受市场的青睐。 5 钓鱼台酒业是国内知名的酱香型白酒品牌，隶属于贵州钓鱼台国宾酒业有限公司，公司创建于1999年，拥有丰富的白酒酿造经验和高超的酿造技术，生产的酱香型白酒畅销全国。 咨询记录 · 回答于2021-11-29 贵州酱香酒排名前十名的品牌 亲爱的，给你整理以下几种 1 喜欢喝酒的人中没有人会不知道茅台，茅台贵州省茅台镇的传统特产名酒，也是酱香型白酒的代表，其酿造工艺独特，酱香突出，酒体醇厚，回味悠长，被誉为“世界名酒”。 2 贵州习酒始于1952年，是茅台集团旗下的又一白酒品牌，主要提供酱香型白酒和浓香型白酒，其生产的习酒以优质糯高粱为原料经过多道复杂的工序酿造而成，酱香浓郁，口感醇厚 3 金沙酒业是贵州金沙窖酒酒业有限公司旗下知名的白酒品牌，公司创立于2007年，专业从事白酒的酿造和销售，生产的白酒以酱香独特，品质纯正而闻名。 4 国台创立于1999年，是国内知名的优质大曲酱香型白酒品牌，隶属于贵州国台酒业有限公司，公司生产的国台酒酱香突出，口感醇厚，深受市场的青睐。 5 钓鱼台酒业是国内知名的酱香型白酒品牌，隶属于贵州钓鱼台国宾酒业有限公司，公司创建于1999年，拥有丰富的白酒酿造经验和高超的酿造技术，生产的酱香型白酒畅销全国。 6 赖茅创立于1941年，是贵州赖茅酒业有限公司旗下知名的酱香型白酒品牌，公司生产的白酒酒香馥郁，深受广大消费者青睐，市场占有率非常高。 7 碧春，贵州毕节碧春酒业有限公司就设立在赤水河的上游，这条河可是孕育了茅台美酒的，因此碧春也算是延续了茅台的血液，而且引入了茅台的发酵微生物。 8 筑春，贵州筑春酒厂历史距今已经有近60年了，是一个经过了口碑沉淀的老牌子，当年由贵州省军区组建，后来搬迁到茅台镇，曾获首届军队博览会金奖 9 传承人酒作为贵州师大酱香酒之一，隶属贵州传承人酒业有限公司，是比较年轻的酱香酒品牌，同样源自贵州茅台镇，传承人酒的口感和回味纯正，因此也属酱香酒佳品。 10 珍酒始于1975年，大众比较熟知的产品有老珍酒、珍五、珍八、珍十、珍十五、珍三十这些，同样是酿造工艺讲究，陶缸珍藏的佳酒。希望我的回答可以帮助你祝你万事顺利，谢谢给个赞呗