本文目录一览
- 1,哪种牌子的威士忌杯比较好
- 2,闻香杯怎么用
- 3,喝茶的杯子大小不同同样的茶会喝出不同的味道吗
- 4,闻香杯英语怎么说
- 5,香道中人空熏法显高雅之熏香七步流程是什么
- 6,茶道中一个桶形内有夹子的器具叫什么
- 7,扬绛喝茶精彩片段
- 8,铁观音功夫十八道
1,哪种牌子的威士忌杯比较好
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2,闻香杯怎么用
闻香杯的用法:1、将茶汁倒入闻香杯,然后将茶杯倒扣在闻香杯上,用手将闻香杯托起(连同倒扣其上的茶杯一起),迅速地稳妥地将闻香杯倒转,使闻香杯倒扣在茶杯上,稳稳地将闻香杯竖直向上提起(此时茶汁已被转移到了茶杯内)。2、将闻香杯再次倒转,使杯口朝上,双手掌心向内夹住闻香杯,靠近鼻孔,闻茶的香气,边闻边搓手掌,使闻香杯发生旋转运动,这样做的目的是使闻香杯的温度不至于迅速下降,有助于茶香气的散发。
3,喝茶的杯子大小不同同样的茶会喝出不同的味道吗
因该说杯子材质不同,茶的口味会不同的!同样的杯子不会有差别的!
当然,先用闻香杯,再用品茗杯。再看看别人怎么说的。
口感不想同了啊 心理怪怪的
4,闻香杯英语怎么说
sweet-smelling cup
Sake jug
首先将茶汁倒入闻香杯,然后将茶杯倒扣在闻香杯上,用手将闻香杯托起(连同倒扣其上的茶杯一起),迅速地稳妥地将闻香杯倒转,使闻香杯倒扣在茶杯上,稳稳地将闻香杯竖直向上提起(此时茶汁已被转移到了茶杯内),将闻香杯再次倒转,使杯口朝上,双手掌心向内夹住闻香杯,靠近鼻孔,闻茶的香气,边闻边搓手掌,使闻香杯发生旋转运动,这样做的目的是使闻香杯的温度不至于迅速下降,有助于茶香气的散发。
5,香道中人空熏法显高雅之熏香七步流程是什么
香道品香 沉香熏香 香道品香
香道玩家一般都喜欢采用“空熏法”来闻香,它的主要特色是用热量慢慢把沉香片加热,使香味达到一定浓度,更好散发出属于沉香的纯正香味。
闻香有专门的用具,而各种不同的香又要采用不同的香炉。开始空熏法前,第一步应先把香道七件套摆好放在点香巾上,七件套分别为香勺、香铲、香箸、灰押、香帚、银叶镊、香签;
第二步,用专用防风火机煅烧灰,尽量把灰煅烧干燥,并烧去其他杂质杂味;云起香堂 中国香道养生首选品牌!带您共同体验不一样的生活感悟
第三步,夹起无味的木炭放在烧干的灰中,然后点燃木炭顶端,让其慢慢由上向下燃烧到碳心;
第四步,当木炭烧到70%~80%,全身呈白时,用灰把木炭埋起来,再用灰押把闻香杯内的灰压至成中间凸起的沉香火山口状,此阶段必须把灰压实,不能散开;
第五步,用香签从中间一路刺入香杯,一直到触到埋在灰里的木炭为止,以让所有热量从唯一小洞向上冲;
第六步,把云母片平放在小洞上方;
第七步,把沉香片放在云母片上,等待香味溢出即可。
空熏法要求演示者要有耐心,雅集期间若配上古筝演奏则更显高雅。
本次回答来自云起香堂团队
6,茶道中一个桶形内有夹子的器具叫什么
茶筒。茶筒是用来盛装茶则(茶勺)、茶匙、茶夹、茶漏、茶针的茶器筒。茶筒形如笔筒,与茶则、茶针、茶漏、茶夹、茶匙一起被称为茶道六君子。材质通常为竹木,竹制品气质清雅,木制品质感纯然,与茶香墨香相得益彰。中高档的茶道六君子是由檀木制成的。茶道组合使用完之后,要擦干或晾干,以免滋生细菌。故装进茶筒时,不要沾水。扩展资料:常用的茶道用具一、茶荷置茶叶的用具,主要用途是将茶叶由茶罐移至茶壶,兼具赏茶功能。二、茶漏常用在小壶泡茶时,放置于壶口,便于将茶叶水倒入茶壶时用,以稳固茶壶,有效过滤茶汤中的各种杂质。三、闻香组杯包含品茗杯和闻香杯;品茗杯用来品茶及观赏茶的汤色;闻香杯用来嗅闻茶的香气所用,比品茗杯稍高,可以有效的保留茶叶的香味,闻香杯其实是乌龙茶特质的茶具,大多时候是在泡乌龙茶时才使用。四、公道杯公道杯的作用是均匀茶汤的浓度。使一起喝茶的茶友能喝到同样浓度的茶汤,不会出现同一泡汤,你喝到的比较浓,他喝到的比较淡的情况,非常公平,所以叫公道杯。参考资料来源:百度百科-茶筒参考资料来源:百度百科-茶具
楼上观点有误。任何茶道皆有“茶道组”,所谓“茶道组”是指进行茶道的一“组”器具,该器具一套如下:茶筒(形如笔筒,用来放置其它器具)、茶匙(拔茶用,像细长小勺)、茶针(细长针状)、茶夹(用来夹杯等)、茶刀(泡普洱茶必备)、茶漏(状似大开口漏斗)。
你好!名为‘茶道组’,是茶艺中不可缺少的茶具,一般是木制的,都放在一个像小笔筒一样的东西里面。里面有茶夹,用来夹品茗杯(除了奉茶,品茗杯都是用茶夹不用手,这样给人卫生的感觉):茶匙用来去茶叶;茶则用来加茶叶;茶阵用来通壶嘴;茶漏用来增加壶口面子。我的回答你还满意吗~~
7,扬绛喝茶精彩片段
台式乌龙茶艺 主要茶具:紫砂茶壶、茶盅、品茗杯、闻香杯、茶盘、杯托、电茶壶、置茶用具、茶巾等。 主要茶品:冻顶乌龙、文山包种、阿里山茶。 1.摆具 将茶具一一摆好,茶壶与茶盅并排置于茶盘之上,闻香杯与品茗杯一一对应,并列而立。电茶壶置于左手边。 2.赏茶 用茶匙将茶叶轻轻拨入茶荷内,供来宾欣赏。 3.温壶 温壶不仅要温茶壶,还要温茶盅。用左手拿起电茶壶,注满茶壶,接着右手拿壶,注入茶盅。 4.温杯 将茶盅内的热水分别注入闻香杯中,用茶夹夹住闻香杯,旋转360度后,将闻香杯中的热水倒入品茗杯。同样用茶夹夹住品茗杯,旋转360度后,杯中水倒入涤方或茶盘。 5.投茶 将茶荷的圆口对准壶口,用茶匙轻拨茶叶入壶。投茶量为1/2至2/3壶。 6.洗茶 左手执电茶壶,将100摄氏度的沸水高冲入壶。盖上壶盖,淋去浮沫。立即将茶汤注入茶盅,分于各闻香杯中。洗茶之水可以用于闻香。 7.高冲 执电茶壶高冲沸水入壶,使茶叶在壶中尽量翻腾。第一泡时间为1分钟,1分钟后,将茶汤注入茶盅,分到各闻香杯中。 8.奉茶 闻香杯与品茗杯同置于杯托内,双手端起杯托,送至来宾面前,请客人品尝。 9.闻香 先闻杯中茶汤之香,然后将茶汤置于品茗杯内,闻杯中的余香。 10.品茗 闻香之后可以观色品茗。品茗时分三口进行,从舌尖到舌面再到舌根,不同位置香味也各有细微的差异,需细细品,才能有所体会。 11.再次冲泡 第二次冲泡的手法与第一次同,只是时间要比第一泡增加15秒,以此类推,每冲泡一次,冲泡的时间也要相对增加。优质乌龙茶内质好,如果冲泡手法得当,可以冲泡几十次,每次的色香味甚至能基本相同。 12.奉茶 自第二次冲泡起,奉茶可直接将茶分至每位客人面前的闻香杯中,然后重复闻香、观色、品茗、冲泡的过程。
呷茶入口
8,铁观音功夫十八道
1、 茶壶:古称孟臣罐。
2、 茶盅:亦称公道杯。
3、 茶 滤:综合过滤茶渣,能使茶汤浓淡均匀。
4、 闻香杯:闻香用的,因它造形独特,能使香气集中往外冒。
5、 品茗杯:亦称若琛杯鉴赏汤色,品茶。
6、 茶海:装不喝的水。
7、 茶巾:沾壶底的余水。
8、 杯托:放闻香杯和品茗杯。
9、 茶道:道具的道。
10、茶漏:制茶时放在茶壶上,防止茶叶往外漏。
11、茶匙:制茶时使用的。
12、茶捏:捏洗闻香杯和品茗杯,以及茶壶里的茶渣。
13、茶则:鉴赏茶叶外形,以及度量的作用。
14、煮水炉组:烧泡茶时使用的水。
接下来介绍冲泡功夫茶的十八道茶道:
1、清泉出沸:要泡好一壶茶,水质是很重要的,宋代文豪苏东坡总结经验说:“活水还需活火烹”即活煮甘泉。
2、倾茶入则:将特定的茶慢慢倾入茶则。
3、鉴赏佳茗:我们所用的乌龙茶是著名的品种安溪“铁观音”,条索卷曲壮结,色泽鲜润,历来有美如观音重如铁,久泡有余香之称。
4、茶壶淋霖:(1)起烫壶的作用。(2)烫盅。(3)冷却水:因第一泡是中温润泡,水温只需80度左右,起温壶温茶叶的作用,同时能使第二泡的色香味更好的发挥。
5、乌龙入宫:(落茶)我们把茶壶比成宫殿,呈现出乌龙茶的身价。品饮乌龙茶讲究头泡汤,二泡茶,三泡、四泡是精华,头一泡冲出的茶汤我们一般不喝。
6、若琛出浴:若琛是古代景德镇的一位制杯能手,因它制的杯白、小、薄,后人为了纪念他,把品茗杯也称若琛杯。
7、悬壶高冲:(冲茶)高冲有利于激烫茶叶,使它的色、香、味更好的发挥。
8、推泡抽眉:是用壶盖刮去泛起的白色泡沫。
9、熏洗仙颜:冲洗壶身,同时观看茶熟。
10、游山玩水:把壶底的余水沾干抹掉。
11、关公巡城:(倒茶)平均分配茶汤,使茶汤浓淡均匀。
12、韩信点兵:(点茶)滴滴是精华。
13、鲤鱼翻身:把闻香杯的茶倒入品茗杯中,将扣合的杯子翻转过来,称之为“鲤鱼翻身”。中国古神话传说,鲤鱼翻身跃过龙门可化龙升天而去,我们借助这道程序祝福在坐的各位嘉宾,生活美满,事业发达。
14、喜闻幽香:把闻香杯轻轻提起,将空杯角触及鼻端,深呼吸,喜闻幽香。
15、三龙护鼎:(端杯)艺术上端品茗杯的姿势,拇指和食指轻扶品茗杯沿,中指顶住杯底。
16、鉴赏汤色:(看茶)请看看茶汤的颜色是否清澈明亮。
17、细品佳茗:一杯茶分几小口慢慢啜饮,您会感到口鼻生香,喉低回甘。
18、重赏余韵:重赏品茗空杯的余香。
第一道:“孔雀开屏”,是孔雀向它的同伴展示它美丽的羽毛,在泡茶之前,向大家展示我们这些典雅精美,工艺独特的工夫茶具。茶盘:用来陈设茶具及盛装不喝的余水。宜兴紫砂壶:也称孟臣壶。茶海:也称茶盅,与茶滤合用起到过滤茶渣的作用,使茶汤更加清澈亮丽。闻香杯:因其杯身高,口径小,用于闻香,有留香持久的作用。品茗杯:用来品茗和观赏茶汤。茶道一组,内有五件:茶漏:放置壶口,扩大壶嘴,防止茶叶外漏。茶折:量取茶叶。茶夹:夹取品茗杯和闻香杯。茶匙:拔取茶叶。茶针:疏通壶口。茶托:托取闻香杯和品茗杯。茶巾:拈拭壶底及杯底的余水。随手泡:保证泡茶过程的水温。
第二道:“火煮山泉”泡茶用水极为讲究,宋代大文豪苏东坡是一个精通茶道的茶人,他总结泡茶的经验时说:“活水还须活火烹”活煮甘泉,即用旺火来煮沸壶中的山泉水,今天我们选用的是纯净水。
第三道:“叶嘉酬宾”叶嘉是宋代诗人苏东坡对茶叶的美称,叶嘉酬宾是请大家鉴赏茶叶,可看其外形、色泽,以及嗅闻香气。这是铁观音,其颜色青中常翠,外形为包揉形,以匀称、紧结、完整为上品。
第四道:“孟臣沐淋”孟臣是明代的制壶名家(惠孟臣),后人将孟臣代指各种名贵的紫砂壶,因为紫砂壶有保温、保味、聚香的特点,泡茶前我们用沸水淋浇壶身可起到保持壶温的作用。亦可借此为各位嘉宾接风洗臣,洗去一路风尘。
第五道:“若琛出浴”茶是至清至洁,天寒地域的灵物,用开水烫洗一下,本来就已经干净的品茗杯和闻香杯。使杯身杯底做到至清至洁,—尘不染,也是对各位嘉宾的尊敬。
第六道:“乌龙入宫”茶似乌龙,壶似宫殿,取茶通常取壶的二分之一处这主要取决于大家的浓淡口味,诗人苏轼把乌龙入宫比做佳人入室,他言:“细作小诗君勿笑,从来佳茗似佳人”,在诗句中把上好的乌龙茶比作让人一见倾心的绝代佳人,轻移莲步,使得满室生香,形容乌龙茶的美好。
第七道:“高山流水”茶艺讲究高冲水,低斟茶。
第八道:“春风拂面”用壶盖轻轻推掉壶口的茶沫。乌龙茶讲究“头泡汤,二泡茶,三泡四泡是精华”。功夫茶的第一遍茶汤,我们一般只用来洗茶,俗称温润泡,亦可用于养壶。
第九道:重洗仙颜:意喻着第二次冲水,淋浇壶身,保持壶温。让茶叶在壶中充分的释放香韵。
第十道:“游山玩水”功夫茶的浸泡时间非常讲究,过长苦涩,过短则无味,因此要在最佳时间将茶汤倒出.
第十一道:“祥龙行雨”取其“甘霖普降”的吉祥之意。“凤凰点头”象征着向各位嘉宾行礼致敬.
第十二道:“珠联璧合”我们将品茗杯扣于闻香杯上,将香气保留在闻香杯内,称为“珠连璧合”。在此祝各位嘉宾家庭幸福美满!
第十三道:“鲤鱼翻身”中国古代神话传说,鲤鱼翻身跃过龙门可化龙升天而去,我们借这道程序,祝福在座的各位嘉宾跳跃一切阻碍,事业发达。
第十四道:“敬奉香茗”坐酌淋淋水,看间涩涩尘,无由持一碗,敬于爱茶人。
第十五道:“喜闻幽香”请各位轻轻提取闻香杯45度,花好月圆,把高口的闻香杯放在鼻前轻轻转动,你便可喜闻幽香,高口的闻香杯里如同开满百花的幽谷,随着温度的逐渐降低,你可闻到不同的芬芳。
第十六道:“三龙护鼎”即用大拇指和食指轻扶杯沿,中指紧托杯底,这样举杯既稳重又雅观。
第十七道:“鉴赏汤色”现请嘉宾鉴赏铁观音的汤色呈金黄明亮。
第十八道:“细品佳茗”一口玉露初品,茶汤入口后不要马上咽下,而应吸气,使茶汤与舌尖舌面的味蕾充份接触您可小酌一下;第二口好事成双,这口品下主要品茶汤过喉的滋味是鲜爽,甘醇还是生涩平淡;第三口三品石乳,您可一饮而下。希望各位在快节奏的现代生活中,充分享受那幽情雅趣,让忙碌的身心有个宁静的回归.