贵州醇汇酒业销售有限公司，黑土地酒郑州经销商

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贵州省是白酒第一大省，名酒众多。贵州八大名酒的名单为：茅台酒、董酒、平坝窑酒、安酒、习水大曲酒、金沙窑酒、湄窖。茅台酒产地：独产于贵州省仁怀市茅台镇工艺：茅台酒工艺中的三高是指茅台酒生产工艺的高温制曲、高温堆积发酵、高温馏酒。茅台酒大曲在发酵过程中温度高达63℃，比其他任何名白酒的制曲发酵温度都高10－15℃；在整个大曲发酵过程中可优选环境微生物种类，最后形成以耐高温产香的微生物体系，在制曲过程中首先做到了趋利避害之功效。高温堆积发酵是中国白酒生产敞开式发酵最为经典和独创之作，也是其他名白酒工艺所不具有的。高温馏酒：蒸馏工艺本身是固液分离的技术。特点：色清透明、醇香馥郁、入口柔绵、清冽甘爽、回香持久，人们把茅台酒独有的香味称为“茅香”，是我国酱香型风格最完美的典型。董酒产地：贵州遵义市历史：据文献记载它只有200多年历史。现今董酒的生产始于30年代期的程氏酒坊，当时遵义北 郊董公寺有好几家作坊酿酒，唯有程姓一家，由于曲好，酿出来的酒香。后来，他又收留自茅台流浪来的一位重病难行的酿酒师傅，吸取了茅台酒之长，使之名声日益远扬，这就是董 酒。其名沿用至今。1949年曾一度产，1957年，重建董酒厂，并把样酒送到国务院，当时总理办公室曾批示：“董酒色香味均佳，建议当地政府恢复和发展。”从此，董酒又获得新生。工艺：贵州董酒厂生产的董酒，工艺特殊，香型别异。董酒是以优质糯高梁为主要原料，采用140 多种中药材和小麦制曲，以小曲小窖制取酒醅，大曲大窖制取香醅，酒醅香醅一次串蒸 而得酒。然后，再经过量质摘酒，分级陈酿，科学勾兑，精心包装而成。董酒，由于采用大 小两种酒曲酿造，工艺操作过程又不同于其他名酒，所以，它既有大曲酒的浓郁芳香，又有 小曲酒的柔绵、醇和、回甜的特点，并微带使人产生快感的药材香。故董酒的香型介于浓清 之间，就是说浓香、清香兼而有之，别开生面，独具一格。它被定为其他香型白酒。特点：以酒液清澈透明，香气幽雅舒适，入口醇和浓郁，饮后甘爽味长的独特风格，享有中国名 酒的美誉。奖项：1963年、1979年和1984年，在第二、三、四届全国名酒评比会上，董酒连续被评为国家名酒，并荣获金质奖章。1984年，在轻工业部酒类质量评比获大奖。平坝窑酒产地：贵州平坝工艺：以优质高粱、糯谷为主要原料，选用大米、小麦分别制成小曲和大曲，同时配上几十种名贵中药，然后采取小曲糖化、大曲发酵等独特工艺酿制，并窑上半年至一年，再经过精心勾兑而成。特点：香气幽雅、酒体醇和，药香舒适，绵甜爽口。奖项：平坝窑酒1961年在贵州省评酒会上被列为第二名，1963年再次评为省内名酒，获贵州省轻工厅颁发的金壶牌奖。1981年先后荣获商业部和贵州省人民政府颁发的优质产品证书，1983年再次评为省优质产品，1984年在参加全国酒类产品质量大赛评比会上，获轻工部授予的“金杯奖”。安酒产地：贵州安顺工艺：以优质的糯高粱和上等糯谷为原料，小麦制成的中，高温大曲混蒸混烧分层蒸馏。量质接酒，分级贮存，然后经长期储存再精心勾兑而成。特点：属浓香型白酒，酒精含量百分之五十四。无色透明，窑香较浓，醇和甘冽，爽口不燥。奖项：1963年以来蝉联历届贵州名酒称号。1986年，在贵州省第四届名酒评比中，再次获得贵州名酒称号，荣获省级金尊奖。习水大曲酒产地：贵州习水工艺：采用当地优质高粱为原料，用小麦分别制造高、中温曲，并按一定比例混合作糖化发酵剂，采用传统的混蒸混烧工艺，发酵期为两个月左右，然后低温入，窖密封贮存1年以上，精心调兑而成。特点：无色透明、香气浓郁、甘冽爽口，柔和软绵，余味悠长等。生产厂家：中国贵州习水县酒厂。金沙窑酒产地：贵州金沙工艺：该酒用高粱、稻谷、糯谷为原料，以当地产香麦、大米配以中药制小曲，以小麦及麸皮与中草药踩香曲，小曲糖化，香曲下窑，精心制作。特点：酒精含量百分之五十四。具有清澈透明，酯香浓郁，甜香醇和，回味无穷的风格。鸭溪窖酒产地：遵义市西南约40公里的鸭溪镇历史：鸭溪镇是著名的酒乡，自古以来这里的商业就很繁荣，至今不衰。工艺：鸭溪窖酒以优质的高粱为原料，加上适量的糯谷、小麦在中温下制成大曲作糖化发酵剂，采用肥泥窖作糖化发酵池，万年糟酿制，多次发酵多次蒸馏，把蒸馏出的酒量质贮存，分期窖藏，然后精心勾兑而成。特点： 鸭溪窖酒具有窖香浓郁、绵柔爽净、甜而不腻、香而不暴，余味悠长的独特风格，它虽为浓香型白酒，但却有浓香入口、酱香回味的特点。奖项：1981年被评为贵州优质产品。1986年，在第四届贵州省名酒评比中，再次获得贵州名酒称号，荣获省政府颁发的金尊奖。湄窖产地：贵州湄潭工艺：选用优质高粱、小麦、糯米、玉米、谷物为原料，采用浓香型白酒传统生产工艺，混蒸混糟、续糟发酵，经蒸馏、储存、勾兑精制而成。特点：具有清澈透明、芳香浓郁、绵甜爽净，回味悠长等特点。被中外专家评为酒中珍品，备受消费者青睐。奖项：1983年以来，先后被评为省优、部优、国优产品，1988年在具有800年历史的德国莱比锡国际博览会上，荣获唯一白酒金奖。

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2021年2月12日，以一封新年公开信形式，贵州醇酒业有限公司董事长、总经理朱伟面向全行业发布了过去一年的“工作总结”，引发媒体不小关注，其中关于贵州醇2020年营销情况的一组数据显得格外抢眼。 数据显示，贵州醇2020年销售额增长206%，扭转八年亏损，实现利税过亿，2021年节前40天销售增长245%。 扭亏、高速增长、节前热销……亮眼数据的背后，折射出两大现象： 一方面，在酒业“老兵”朱伟的操盘下，历经一年改革，贵州醇重回赛道，奋起直追，昔日“黔酒老大”、“贵酒之王”的风采逐渐回顾； 另一方面，在政府相关政策推动下，贵州省白酒整体格局不断优化，包括贵州醇在内的一大批老牌名酒正在快速崛起，逐渐成为贵州白酒品牌阵营中一股不容小觑的力量。 数据1：扭转8年亏损与利税过亿 梳理朱伟此前对外公开的贵州醇营销业绩可以发现，“扭亏”“利税过亿”是其经常提到的字眼，而这些词汇背后则蕴含着深刻的 历史 意义。 上世纪90年代，贵州醇曾在全国白酒行业中占据显赫地位。根据1992年的国家统计局数字显示，贵州醇当时位列全国利税率最佳企业500家中的前31名，在贵州省内占第一，在全国白酒行业名列第二，仅次于五粮液，而在全国饮料行业则排到前11名，是名副其实的“黔酒老大”、“贵酒之王”。 到上世纪90年代中期，贵州醇不仅酿酒产能已超过万吨，年销售额更是高达3亿元左右，税利过亿，财政贡献超过当地兴义市财政收入的50%。 昔日的“税利过亿”是一份荣耀，而随后的“商标之战”则让贵州醇遭遇了经营上的“滑铁卢”。 历经数番交锋，整整7年之后，这段公案才告一段落。而相关诉讼所带来的诸多问题，特别是营销上的失误，则让贵州醇一蹶不振。2012年被维维集团收购后，虽经多次换帅，贵州醇始终未能扭转颓势，8年间累计亏损3.16亿元，错过了白酒行业发展的黄金期。直至2019年8月份，江苏综艺集团接盘，企业才迎来转机。 数据2：2020年销售额增长206% 2020年2月14日，朱伟出任贵州醇董事长、总经理，贵州醇复兴计划启幕。 在对外宣布履新消息的同时，朱伟也公布了企业发展规划，即是借助贵州醇这一基本平台，“用十年左右时间，打造一个全新的两千亿市值酒业集团，然后，以此为基础，进一步参与和推动行业整合”。具体到贵州醇层面，“真年份”战略则成为支撑企业发展的核心战略。 此前，江苏综艺集团董事长昝圣达一行曾考察了贵州醇，并对贵州醇的老酒资源和浓酱兼具的生产工艺产生浓厚兴趣，在邀请各方为企业进行深入“体检”后，确立了发力“真年份”酒的思路。 依托这一思路，贵州醇于2020年4月份开始大举进军“年份酒”市场，无论从品牌传播层面，还是线下渠道布局、大商招募上，“真年份”成为贵州醇对外释放的核心字眼，也日渐在业内形成声浪。 “年份酒”是白酒行业中的一块巨大蛋糕，但“年份酒”品质良莠不齐始终难逃消费者诟病。其根本原因，在于“年份酒”市场相关强制性规范缺失，不少企业利用这一点在“年份数字”、“新老酒勾调比例”、“贮藏方式”上大做文章。基于这一洞察，贵州醇推出全新的“真年份”系列产品，其最大特点在于采用陶坛储存的老酒直接罐装，用与国际标准接轨的单一年份标注，不勾调，不加权，标注年份即为实际酿造年份。在鉴定标准缺失的今天，这一做法让消费者得以最直观、最简单的方式鉴定年份，获取纯粹老酒，为企业市场营销带来强大动能。 借助“真年份”系列产品的市场号召力，辅之以“创业合伙人”模式、“控盘分利”模式等创新的人才、厂商合作模式，贵州醇开始走上发展快车道。2020年1-5月份，贵州醇实现盈利2000万元；到10月底，盈利超5000万元；进入今年2月，贵州醇全年销售额同比增长206%。 在2020年上半年遭受疫情影响，全行业遇冷的背景下，贵州醇实现了销售额两倍多增长，给行业以惊艳表现。 数据3：2021年节前40天销售增长245% 在大举进军“年份酒”市场的同时，顺应当下的“酱酒热”，贵州醇也展开布局。 此前，贵州醇推出的酱酒产品“酱香5年”、“酱香10年”都曾在市场收获不俗口碑。进入2020年下半年，贵州醇将这一布局提速：9月份，朱伟在招商大会上透露了未来贵州醇“陈、酱并举”的发展思路；10月份，贵州醇对外公布了技改扩产计划，按照该计划，企业将在2021年上半年实现年产1.25万吨基酒的产能，其中酱香酒产能占比达到80%；11月份，贵州醇推出了对标百亿大单品的核心产品“贵州醇·金典”；12月份，新品招商快速启动，一个多月时间，即实现招商破百。 同“真年份”系列产品一样，酱酒产品很快成为推动企业经营业绩提升的一大支柱。2020年11月30日，贵州醇酱酒新品“贵州醇·金典”还未上市打款订货就接近10000箱。12月12日，一周多时间新品订货量又增加了5000多箱。2月2日，贵州醇营销部传来消息，其核心大单品混合型年份酱酒“贵州醇·金典”的四万箱春节计划投放量一售而空。 进入春节营销旺季，由于包材、物流限制等原因，贵州醇相关产品出现市场告急。为保障节后发货，贵州醇于2月1日结束春节销售。即使在这一背景下，贵州醇依然在节前40天实现了销售增长245%，这一数据背后，其酱酒产品的热销居功至伟。 受到茅台带动等因素影响，酱香型白酒的市场行情一路走高，商家经销热情和消费者消费热情持续高涨，而贵州醇身处酱酒大本营，不论是酿酒工艺、酿酒产能还是老酒储存都占尽优势。这些优势因素叠加，已成为助推昔日“贵酒之王”崛起的一大推动力。 数据4：未来3年每年持续翻番 进入2021年，贵州醇公布了未来3年在销售层面的发展目标，即是“每年持续翻番”。这一目标不仅明确了贵州醇未来的发展方向，从宏观层面上看，也迎合了贵州省在白酒行业的整体规划。 不久前的1月25日，贵州省十三届人大四次会议开幕式上，代省长李炳军在《政府工作报告》中提出，在狠抓传统产业优势挖潜升级方面，将发挥贵州茅台领航优势，打造贵州酱酒品牌梯队。而早在去年12月，李炳军在调研遵义时就强调，要进一步优化产业布局，推动白酒产业提质增效，充分发挥茅台集团龙头引领作用，打造一批骨干企业。 在贵州打造“一超多强”的白酒格局这一过程中，包括贵州醇在内的一批老名酒崛起将起到重要推动作用。 2021年是“十四五”规划的开局之年，按照《贵州省优质烟酒产业振兴行动实施方案》，到2022年，省白酒产业产值要达到1580亿元。达到这一产值，需要诸多名酒的助力。2020年，贵州珍酒销售增长率达67%，国台上半年销售增长106%，贵州醇实现全年增长206%……这些贵州名酒的发力将极大地推动贵州白酒行业的整体跃进。 事实上，近年来贵州白酒行业的品牌阵营也正在逐步成型。以茅台、习酒为代表的头部阵营稳步前行，以国台、钓鱼台、金沙、珍酒为代表的一大阵营正在逐渐成长为腰部力量，而以贵州醇为代表的一度沉寂的老牌名酒也在快速发展，日渐成长为贵州酱酒品牌阵营中的重要一极。 而随着包括贵州醇在内的一批老名酒在未来不断发展，贵州省白酒整体格局将得到不断优化，黔酒在酱香型白酒里的优势将得到不断巩固，产业优势也会日益凸显。

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没有只有浙江有总代理

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自家开设酒厂，前期投入不建议过大。价格相对市面酒类便宜一些，而且可以让当地百姓来带料加工，只赚取加工费，要的是大家的口碑！好的口碑会让人们奔走相告，广而告之！要得到好的口碑，白酒要有香醇的口感，以纯粮酿造打造安全标签。一切就绪，并且在民间小有名气后，可以找厂家罐装，做一个有内涵的logo或者整套企划。这个时候可以去跑业务了，大型商场不可能会销售你的酒。从一些饭店着手。这样能找到更多的潜在客户。生意更好一些时，可以提高酒水价格，用价格来拔高你产品的规格！或者生产一些品质更高的产品，但切记，做事业要一步一步来，不能急功近利，否则物极则反！以上只是个人的小建议。具体怎么操作还靠你自己操作的。对不对？大老板

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国窖·1573、 百年泸州老窖及泸州老窖特曲

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