美酒网 > 答疑
资讯 产品 行情 交易 品牌 知识

榆次堡子酒厂老板,陈年洞藏堡子酒42度20多少钱一瓶

本文目录一览

1,陈年洞藏堡子酒42度20多少钱一瓶

100.0

陈年洞藏堡子酒42度20多少钱一瓶

2,一瓶堡子酒的量是多少

一瓶堡子酒的量是450毫升。堡子酒酿造以晋中地区优质高粱为主原料,以大麦豌豆以及谷糠为辅料,精滤西窑天然矿泉之水,采用清蒸清渣、地缸发酵、清蒸二次清、一清到底的酿造技艺,经破碎、润糁、蒸料、晾渣、加曲、发酵、蒸馏等流程精心酿制而成。酿出的酒清香醇厚,能让人饮而不忘,经年而回味。民国四年,堡子酒在巴拿马国际赛酒会上获得一等奖。解放前,堡子酒远销东北、河北、内蒙等地,北京前门大街曾设有“堡子酒馆”,传说还是当年慈禧太后亲笔题的牌匾。“七七”事变后,乔家堡、高家堡的四家缸房倒闭,仅剩一家勉强维持生产。日本投降后,资本家寇瑞曾购置设备试图恢复生产,未能实现。1977年榆次在安宁村筹资建堡子酒厂,1979年正式投产,2007年堡子酒厂从城内迁往酿酒的水源地东赵乡,与后沟古村旅游景区整合为山西后沟古村酒业有限公司。

一瓶堡子酒的量是多少

3,太原至中辽西村精诚镁合金有限公司公交

没有直达公交,体育馆(平阳路、小店)乘坐906路(4元),到王答站下车,换乘“清徐2路1支路”(2路车,上车问下司机)或者“清徐-榆次班车”(3-4元)到中西站下车
没看懂什么意思?

太原至中辽西村精诚镁合金有限公司公交

4,千古佳酿中国风是什么酒

千古佳酿中国风是堡子酒。堡子酒起源于明初,以产地而得名,属清香类型大曲白酒,系以优质高粱为原料,以大麦,豌豆制成的中温大曲为发酵剂,沿用古法酿造,采用地缸分离发酵,以清蒸二次清的蒸馏方法酿造而成,具有深厚的历史文化底蕴,堡子酒日臻完美,形成了香,甜,醇,绵,净的独特风格。堡子酒的介绍山西堡子酒业有限公司原榆次堡子酒厂,建于2007年,是山西专业古法酿造白酒的生产企业。公司位于山西省晋中市中郝村,北临黄河支流潇河和城区环城公路,交通便利,畅达,占地面积近300亩,自然条件良好,具有酿造好酒的优质水源和充足的优质高粱原料,现有职工300余人,技术生产团队精湛,有国家调酒师及国家评酒师。酒厂不断发展更新,形成集原酒基地,科研开发,生产酿造,包装运输,营销策划于一体的企业。年产原酒2000吨,全力打造情,柔,洞,藏,窖,高粱白五大系列的品种产品,满足了不同消费者的需求,行销全国各地。

5,平遥牛肉集团是不是在榆次建设分厂

应该不会吧。如果要建厂在平遥建就可以了。何必跑到榆次去呢。现在冠云集团一般都处于供不应求的状态,需要的是扩大规模。东西都卖到外国去了
榆次商贸城,在百货大楼北面,有个平遥牛肉的大招牌,非常显眼...

6,山西汾酒竹叶青酒在哈尔滨哪有卖的急

回答:hx0319大师12月16日 15:21 太原特曲 太原特曲是太原市传统地方名酒,产于太原酒厂。该酒于1980年被评为山西省优质产品,1984年、1988年又连续两届蝉联山西省优质产品称号。产品畅销华北、东北及南方部分省市。太原位于晋中平原北端,濒临汾河,是我国历史上著名的产酒地区。《酒名记》一书中载有。“河东太原府玉液又静制堂”。元《酒小史》中在百余个酒名里,就有山西太原酒。清代张煦所辑的《山西通志》中载有:“太原酒颇清醇,而甚酽,难醉易醒。”可见太原所产名酒,历代驰名于世。太原酒厂继承传统酿造方法,结合现代科学酿酒工艺,所酿制的酒取名为“太原特曲”。该酒选用优质高粱为原料,以多菌种麸曲为糖化发酵剂。在工艺上采用清蒸馏酒、闷渣配醅、适当发酵等工序酿制而成。此酒无色透明、清香纯正、醇和绵甜、回味爽净,具有清香型白酒的特点。酒度分为38度、51度、54度、60度。注册商标“晋泉”牌。瓶形有500毫升、250毫升无色玻璃瓶及1500毫升、500毫升多种彩釉陶瓷瓶,并配有礼品盒组装酒。 甘泉酒 甘泉酒是山西省的地方历史名酒,产于平顺县酒厂,因该厂位于平顺县境内的甘泉村,故名为甘泉酒。在清代乾隆三年(公元1741年),甘泉村就有用本村甘泉井水酿酒的记载。传说在很久以前,甘泉村住着一位姓王的老人。有一天,天欲晓时,老人起床准备下地劳动。忽见一位芳龄少妇跨进自家院门,老人正欲询问,谁知少妇却直奔他家西院。老人紧跟进西院,那少妇却已无影无踪,只见一只大母鸡正在一块直径1米的湿地上创啄,老人疑惑不解。正待唤老伴来说个究竟时,那只大母鸡却腾空而去,从此这一怪事一直压在老人心头,终日惶惑不安。一日,一位打着“未卜先知”招牌的道人路过他家,王姓老人便请道长卜个吉凶。道长问了前因后果,又在西院环视一周,然后屈指一算,缓缓说道:“该是东家发洪福,湿处是水,鸡属酉,水并酉,不是个‘酒’字吗?”言罢飘然而去,踪迹不见。老人转忧为喜。于是便找来工匠在清水湿过的地方深挖,果然挖出一股清泉,泉水非常甘甜。此后,王姓一家人便开始用清泉水酿酒,其酒晶莹清亮,醇香扑鼻,绵软甘甜,沁人心脾,每回顾客络绎不绝;此酒还远销三府,王姓一家也从此人财两旺。久而久之,甘泉村闻名远近,甘泉酒也从此而得名。为纪念此事,王姓老人在清泉旁修缮了一座娘娘庙,将昔日所见的少妇形象重塑金身、终日供奉。并在庙院内植有松树一株,至今枝叶茂盛,盘踞奇特,形如龙状,故称“龙松。”据历史记载,此树已有380余年的历史。1981年平顺县在传说王姓老人酿过酒的地方建起了酒厂,酿制甘泉酒,并以“龙松”商标注册。该酒酒质无色,透明清亮,味道清香纯正,甘甜爽口,余净味长,于1986年获农牧渔业部优质产品,同年评为山西省优质产品,年产甘泉酒300余吨,畅销国内19个省市。 木瓜黄酒 木瓜黄酒是山西省传统地方名酒,为介休市义安经济开发公司的产品,深受消费者的欢迎。在介休酿酒史上,久负盛名的是义安镇的“咸享涌”黄酒。“咸享涌”酒坊开办于清代咸丰年间(1851~1861年),至今已有100余年的历史,主要生产木瓜黄酒、佛手黄酒、玫瑰黄酒。在当地传有“若想活到九十九,天天得饮咸享酒”之说。1943年“成享涌”酒坊在抗日战争中被迫停产。1978年在广交会上,一位曾经销过义安镇黄酒的外商,向中方提出要订购“泄?灏怖暇啤保??鹆擞泄胤矫娴闹厥印<妇?橹ず耸担?胖?灏怖匣凭剖且灏舱虻拇?忱?访???br /> 1980年介休县义安经济开发公司在广泛收集传统工艺的基础上,首先恢复了传统木瓜黄酒的生产。 干榨黄酒 干榨黄酒是大同市酒厂的产品,为山西省的优质产品,在1981年山西省名优酒质量品评会议上,荣获同类产品第一名。该酒选用优质黄米为原料,附加一定量的炒黄米和红枣、竹叶,以大曲和新曲为糖化发酵剂(称为双套糖化)。工艺特点是:蒸米时,锅底水加入花椒以串味,将饭捣烂冷却,加大曲进行糖化,在糖化中加入一定比例的65度白酒,浸泡数十天。压榨取得第一次酒液后,再加入黄米,蒸制、冷却、加曲、进行第二次糖化。然后将第一次酒液加入第二次糖化醅中,入缸密封,经陈酿、压榨、过滤、杀菌、装瓶等工序而成。干榨黄酒色泽棕黄、清亮透明、香气醇正、有焦糖味、酸甜协调、爽口舒适、风味十分独特,是山西黄酒类中的特殊品种。酒度为17度,糖分19%~20%,总酸0.2%~0.3%。 潞酒 潞酒是山西省的传统名酒,为长治市潞酒厂产品。1974年被评为山西省“信得过产品”,1979年、1983年、1987年蝉联三届山西省的优质产品。潞州是历史上著名的酿酒之地。元代宋伯仁《酒小史》里有“潞州有珍珠红酒”的记载。清代的《清两般秋雨庵》说:“……此外不得不推山西之汾酒、潞酒,然禀性刚烈,弱者恿焉,故南人勿尚也”。清代李汝珍的《镜花缘》里有:“山西潞安酒”的记载。《山西通志》有“酒之美者”“汾潞之火酒盛行于世”的记载。由此可见潞酒是历史上著名的白酒,最少也有300多年的历史。在很长的历史时期,该酒已销往晋、冀、鲁、豫等北方各省份,并享有很高的声誉。1958年长治市潞酒厂为继承祖国遗产,通过调查,整理传统酿制方法,获得成功。该酒以当地优质高粱为原料,用优质大麦、小红豆制成大曲为糖化发酵剂,其工艺为地缸分离,适温发酵,清蒸续渣,经分段接酒,贮存老熟,勾兑出厂等精酿而成。在操作上掌握“稳、准、细、净、冷、热、潮、燥”等要诀,经过26年的实践和不断改进,该酒质量和产量都达到历史上最好水平。潞酒无色透明、清香醇正、绵软醇厚、余香较长。行家对它的评价是:柔绵纯正、清香醇厚、味厚回甜。它的独特之处在于有浓厚的梨花香气。此酒系清香型大曲酒,酒度为60度、57度、53度、sl度几种规格。注册商标为“上党门”“潞”牌。瓶型有圆柱形无色玻璃瓶,以及四种不同造型陶瓷瓶和塑料礼品盒酒。容量分500毫升、250毫升、125毫升等规格。 山西白葡萄酒 “锦林牌”山西白葡萄酒是太原市清徐露酒厂的产品。山西白葡萄酒于1974年被评为山西省地方名酒。1980年、1984年、1988年获三届山西省优质产品奖,1984年获轻工业都酒类质量大赛银杯奖。目前,年产量100余吨,产品畅销全国10多个省市,远销英、美等国家。清徐县位于太原市南郊,是我国北方古代著名的盛产葡萄和葡萄酒的地方。在唐代《地理志》中有太原郡贡葡萄酒的记载:魏文帝召群臣说,“葡萄云醉,酒宿淹露而食,甘而不饴,酸而不醉,冷而不寒,味长汁多,除烦解渴,他方之果,宁有匹其者?今太原尚作此酒,或寄之都下。”魏文帝时代距今已有1700余年。唐代王翰(晋阳人)在《凉州曲》中写有“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催”的诗句。意大利人马可·波罗《中国游记》(1298年《东方见闻录》载:“太原府有许多好葡萄园,制造很多的酒。”1921年清源县(今清徐县)成立益华酿酒公司,酿制各种葡萄酒。解放后更名为清徐露酒厂。此酒以当地特产的龙眼、白羽和秋白葡萄等优良品种为原料。这些葡萄的果实饱满,糖分高,出汁多,并有适量的酸和单宁,是酿造优质白葡萄酒的好原料。由于不断总结经验和改进发酵、贮存、勾兑和采取冷冻过滤、添加稳定剂等措施,使品质日益提高。特别是全部采用自流质不用压榨汁,推迟第一次换桶时间,进行一段时间的“带酵母贮存”,从而增加了酒的清爽感、细微的香气和酒体的完整性,品质更臻完美。山西白葡萄酒为淡黄色,清亮透明,有葡萄果的自然芳香,陈酒有芳香浓郁、味甜微酸、协调柔和、爽净利口、回味悠长等特点。酒度为13度,糖分11%,总酸0.6%,是甜型白葡萄酒。 汾雁香酒 汾雁香酒为新绛县酒厂的产品,是山西省著名的优质清香型麸曲酒。于1979年、1983年、1987年蝉联三届山西省优质产品奖。产品畅销北哀。天津、上海、河南,东北各省及内蒙古自治区。新绛县古称“绛州”,位于山西南部、吕梁山麓和份水之畔,这里汾水滩头是每年秋季大雁飞往南方必经的栖息之地,古诗有“不见汾水上,年年秋雁飞”的诗句,秋雁飞来之际,正是饮酒佳日,故酒名为“汾雁香”。该酒选用本地优质高粱为原料,以河内白曲菌、德国12号酵母菌及多种糖化菌等多微菌种制成的麸曲和酒母为糖化发酵剂,混和使用,在工艺上采用“一清到底操作法”,即原料清蒸、辅料清蒸、清蒸混渣、清蒸馏酒等工序制成。汾雁香酒无色、清亮透明、清香纯正、香醇柔和、入口醇和绵顺、味净爽口、饮后余香,虽大口饮用也觉顺口,无暴烈刺喉之感。此酒属清香型麸曲酒,酒度有38度、50度、54度,注册商标“汾雁”,容量为500毫升,无色玻璃瓶装。 堡子酒 堡子酒是榆次市的传统地方名酒,产于榆次市堡子酒厂。榆次市古代时属“太原府”管辖,明代就已有酿酒业。据《榆次县志》记载:“烧酒性香烈,行销远近,以产于高家堡、乔家堡者为最,所以人称堡子酒。”明代高家堡、乔家堡有酿酒作坊8家,常年生产堡子酒。清代庚子事变(1900年),慈禧太后一行逃往西安,途经榆次时,曾饮堡子酒,赞不绝口,“堡子酒”被列入御酒之列。传说慈禧回京后,念念不忘堡子酒,曾为设在前门大街的“堡子酒馆”亲书匾额。1915年高家堡、乔家堡生产的堡子酒,在巴拿马万国博览会上荣获一等奖,从此名震海内外。由于历史原因,堡子酒曾一度停产。直到中日复交后不久,日本一访华团来山西访问,专程到榆次寻访堡子酒,才引起有关方面的重视。1977年榆次县政府在安宁村重建榆次堡子酒厂,决定恢复堡子酒生产。该厂以传统酿制秘方为基础,采用现代酿酒技术,使失传多年的堡子酒不仅恢复了传统特色,而且有了新的发展。其酒质无色、透明、清亮,味道清香纯正,醇厚爽口,尾净味长,在1985年被评为山西省优质产品。目前年产量达70余吨,产品畅销华北、东北各省及北京市,还远销马来西亚、美国等国家。 菖蒲酒 菖蒲酒是山西省的历史名酒,产于垣曲县酒厂,是一种滋补饮料酒。在1981年广州秋季商品交易会上,博得外商的好评,出口量逐年上升,于1980年、1884年、1988年分别获山西省优质产品奖。1983年,溥杰先生为此酒题《菖蒲酒颂》诗一首:“名酿溯源肇炎汉,历代曾闻列御膳;琼浆玉液庆延龄,盈轶连牍见经传。”廖承志同志品尝后挥书“菖蒲酒山西名酒。”中国科学院副院长裴丽生题《赞甚蒲酒》诗:“根源二千年,英名自古传;今朝更争艳,跻足‘四化’间”。产品销往北京、天津、上海、河北、山东、广东等省、市及港澳地区,远销东南亚各国。菖蒲酒是我国历史传统名酒,在汉朝就声名远扬,尤为历代帝王、官宦所喜用。在《后汉书》里有“孟陀,字伯良,以菖蒲酒一斛遗张让,即拜凉州刺史”的典故。菖蒲酒早已被列为皇家宫廷时令御酒,明代刘若愚《明宫史》中说:“五月初一日起,至十三日止,宫眷内臣穿五毒艾虎补子衣,门两旁安菖蒲、盆盒。初五日午时,饮朱砂、雄黄、菖蒲酒吃棕子。”中医将菖蒲酒列为治病药酒。明代李时珍《本草纲目》载:“菖蒲酒治三十六风,一十二痹,通血脉,治骨瘘,久服耳目聪明。”1958年垣曲县酒厂成立,该厂广泛收集民间菖蒲酒秘方,终以唐代《外台秘要》的配方为基础,采用现代配制酒生产技术,经数年研制成功。垣曲县酒厂地处黄河中游的历山脚下,它具备了得天独厚的生产菖蒲酒的天然条件。一是在历山之颠的舜王坪产有我国名贵安神中药“九节菖蒲”,为酿酒主料;二是在历山脚下,有清澈甘美的泉水“舜王泉水”,为酿酒用水,加之该厂的精湛酿造技艺,成为菖蒲酒著名产地。本酒选用当地优质高粱为原料,以大麦及豌豆制成的大曲为糖化发酵剂,经传统地缸为酵酿造工艺而成的70度优质大曲酒为基酒,加入九节菖蒲,辅以党参、当归、沉香、砂仁、天麻、阿胶、黄芪等十余味名贵中草药,经过浸泡、密封贮陈、过滤检验等精酿而成。菖蒲酒微黄翠绿,清亮晶明,气味芳香,清香恰远,酒香醇厚,药香和酒香协调,入口香甜,略带药味,醇和爽口,甜而不腻,辣不呛喉,饮后有清爽感。酒度为45度、37度。此酒不仅是醇和可口的饮用酒,又是有疗效作用的滋补酒。据名医临床验证,有补脑益肾、除痹通脉、柔身扶老、清爽神气、益寿延龄之功效。 北芪黄酒 北芪黄酒产于代县酒厂,为山西省地方名酒。1984年、1988年连续两届被评为山西省优质产品,产品销往山西、内蒙等地。代县古称代州,战略地位险要,是历代兵家必争之地,“威镇之关”巨匾,至今仍高悬宋代建的城中鼓楼之上。代县酿酒历史悠久,金代名士礼部尚书赵秉文《代州书事》中载有:“金波沉醉雁门州,端有人间六月秋”的诗句。清代代州城镇的“六成行”设有“缸房”。民间家制黄酒的风俗也很盛行,一直延续到民国。《山西轻工业志》中载有:“至1930年全省有100个县生产酒,各县产品不一,黄酒以阳曲、平遥、介休、代县、繁峙、崞县(现原平市崞阳镇)、怀仁等7县最多。”1981年成立代县酒厂。1983年代县酒厂广泛搜集民间家制黄酒工艺,取其精华,利用现代工业化生产设备,试制成功具有北方特色的典型性软黄米黄酒,以黄酒为基酒,又佐以北菌药材,生产出北芪黄酒。该酒以优质软黄米为原料,以优良菌种制成麸曲为糖化剂,采用黄米浸泡、蒸煮、凉散,加曲入缸糖化,佐以北芪、白酒、发酵陈酿30天,经压榨、加色、澄清、煎酒等工艺而酿成。该酒质呈金黄色、清亮透明,黄酒香气浓郁、酸甜酸和、鲜美协调。中医认为此酒有补中益气、健力活血、提神御寒之功效,是中医药引及佐餐之佳品。晋阳酒 晋阳酒是山西的传统名酒,产于太原市清徐县徐沟酒厂。清徐县地处晋中平原,有汾河。乌马河、象峪河、金水河和萧河等五条河环绕徐沟流经而过,河水水质优良。清徐县又盛产高粱,素有“曲乡”“酒乡”之称。据《徐沟县志》中记载:“物产有酒”。并有文人诗句。“壶怀粟里”“愁用酒杯宽”“平生不解饮,今日已配额。”当地传有民谣:“昔株丰满尤为贵,徐水酿酒引人醉,别乡饮得三两杯,无饥喜怀梦思泪。”徐沟镇在宋代就有“聚庆泉”,清代又有了“天聚恒”“晋恒达”“福源涌”“天源盛”等烧锅作坊,所产大曲酒为世人称颂:“饮得徐水液,乐闻醉清香”。相传“聚庆泉”酒坊常年开烧大曲酒,镇中“城隍庙”里有一口4999.5公斤重的古钟(现存放在晋饲公园内)。传闻每当大曲酒烧时,古钟便嗡、嗡、嗡、连响三声,以示祝贺,传告民众,因而流传“历有名佳大曲酒,古钟幽响驰晋阳”之说。1976年在“聚庆泉”烧锅的旧址上,建成清徐县徐沟酒厂,恢复了传统大曲酒的生产,因太原古称“晋阳”,故取名为“晋阳酒”。该产品清亮透明,清香纯正,入口绵软,喉舌舒畅,甘洌爽口,饭后余香。1984年被评为山西省优质产品,1986年被评为农牧渔业部优质产品,1988年获首届中国食品博览会金奖和中国优质保健产品金奖,同年在日本酒展中获金奖,1989年获得国家优质产品银奖。1988年李德生同志为该厂题写了厂名。同年日本访华团和加拿大友人叶祥馨夫妇参观了该厂,当品尝晋阳酒后,给予高度赞扬;并题写了“晋阳春蕾酒长寿,徐酒芬芳扬中外”。晋阳酒现已销往北京、天津、上海、深圳等省市及台湾、港澳地区,还远销日本、加拿大等国家。 白玉汾酒 白玉汾酒又称白玉酒,系用汾酒配制的系列产品,产于杏花村汾酒厂。白玉酒在1984年被评为山西省优质产品、轻工业部酒类质量大赛铜杯奖。郭沫若来山西杏花村汾酒厂这样题道:“白玉含香甜蜜蜜,红霞成阵软绵绵”。用这样的诗句赞美白玉酒,是名副其实的。白玉酒系莲花白配制酒。酒度分40度、35度2种。瓶装有100毫升、250毫升、500毫升无色圆柱形玻璃瓶,配有汾酒厂系列产品礼品金组装。白玉酒已销往北京、天津、上海、广东、河南、河北等省、市及港澳地区,还远销东南亚,倍受消费者的青睐。 恒山老白干 恒山老白干产于浑源县酒厂,为山西省传统名酒,已有500多年的历史。于1984年、1988年获两届山西省优质产品奖,畅销内蒙、河北、陕西等省、自治区。浑源县古称“浑源州”,位于我国五岳之一的恒山脚下。1923年在李峪村曾发掘出春秋时代的“铜牺尊”“铜钫”,1973年在毕村西汉墓又出土“铜温酒”“四神铜炉”等酒器,可知浑源县确有古老的酿酒历史。恒山老白干始产于明代,盛产于清代。道光年间(公元1821一1850年)全县有酒坊40余家,到了光绪年间发展到103家。当时民间传有“吸水烟到兰州,喝烧酒浑源州”的民谚。“佳酒必有佳泉”,北岳恒山的北麓泉水甚多,有一泉为“甘泉”,清澈透明,清香纯正,绵甜爽口,含钙盐甚少。明朝有诗赞此泉:“若教酿酒堪称圣,纵使簟瓢亦自贤”。此酒就是引用恒山甘泉之水酿造,故曰“恒山老白干。”该酒遵守自己独特的生产工艺,以高粱为原料,低温青曲为糖化发酵剂,清蒸原副料,低温发酵,定温蒸馏,量质摘酒,陈贮老熟,精心勾兑,装瓶典雅。恒山老白干系清香型新曲酒,晶莹透明、清香味正、醇和绵软、回甜爽口,色、香、味俱佳。酒度分60度、40度2种规格。注册商标为“恒山”牌。酒瓶形状为无色四棱玻璃瓶装。 “汾雁香”酒 山西省新绛县产“汾雁香”酒,是1979年山西省命名的优质白酒,在清香型地方名酒中,仅次于祁县的“六曲香”。据古籍记载:新绛濒临汾水,隋置绛郡,唐为绛州。县北九原山,为晋大夫赵盾葬地;县西大黄村,亦称仁贵村,为唐平阳郡公薛仁贵故里。从管涔山南下的千里汾河,至新绛倏然西折,形成一道大河湾,为大雁栖息之所,古诗有“不见汾水上,年年秋雁飞”的佳句。相传,当年薛仁贵及其子薛丁山打雁为生就在这个地方。至今传统戏曲还有“汾河湾”的剧目,说的就是这个故事。“汾雁香”酒,即由此得名,酒瓶的商标上,还有展翅的大雁。产品特点:新绛酒厂生产的“汾雁香”酒,系采用特种工艺酿制的优质清香型白酒,该酒酒质无色透明,清香纯正,入口绵顺,落口有余香。原料配方:“汾雁香”酒以优质高粱为主料,以玉米芯为辅料,采用多种微生物共同发酵。其主要菌种有河内白曲,白曲925,生香酵母酒精酵母,拟内孢霉,白地霉等18种,各种微生物单独培养,混合使用。制作方法:采用清蒸混入老五瓶的传统操作,原料清蒸,辅料清蒸,清蒸流酒,回醅发酵,发酵期长达10天,然后经缓火蒸馏,掐头去尾,因而,酒质纯净。再加以精心勾兑,贮存半年以上方装瓶出售,所以酒味更加清香绵顺。

7,谁知道杏花福酒榆次哪里卖

给你个具体的地址吧·在5中旁边就有汾酒的专卖店·里面什么都有的说· 建议楼主去看看·也建议把分给了我·
店都可以买得
在大型超市或市區都有的賣
在市区代理店有买的
你在较大型的商店都可以买得到的。

8,榆次堡子酒三等奖是什么

从没得到
榆次堡子酒系历史名酒, 1900年慈禧太后曾饮此酒,故称为御酒。据《榆次县志》记:“烧酒性香烈,行销远近,以产高家堡、乔家堡者为最,人称堡子酒。”民国四年(1914年),堡子酒在巴拿马国际赛酒会上获得一等奖。榆次古称魏榆,城郊北部是高家堡、乔家堡一带。这里自明代出现酿造业,代代相传。解放前,堡子酒远销东北、河北、内蒙等地。在北京前门大街曾设有“堡子酒馆”,传说还是当年慈禧太后亲笔题的牌匾。

9,有人知道张家口会馆吗

张家口会馆在裕华西路省工会大厦对面路北(益友百货再往西就是)
当时晋商在张家口很是了得,不少大牌的商号都是山西人开的,旅蒙业也大多数山西人在做,呵呵,看了不少资料,也在张家口住了不少日子,没发现张家口有山西会馆,后来初步在网上搜了一下,结果如下 四是山西商人凭着经济界的关系网:由于山西商人在张家口古城握持着这里的经济命脉,所以自然地也就建立起了各种各样的关系密网,这里有祁太班、平遥班、汾阳班、二州五县班等等,同时还有专门取得各种联系的会馆,如堡子里鼓楼后街有祁县会馆、榆次会馆,东关街有太谷会馆,上堡圈里还有汾阳会馆、孝义会馆。这些会馆的社首均由本县商人轮流担任,有专管、有制度、有铺产、有收入,可以救济同乡,也可以介绍柜伙,通过这样的组织联系,把山西商人在旦讥测客爻九诧循超末张家口的经济地位进一步巩固起来。【堡子里鼓楼后街有祁县会馆、榆次会馆,东关街有太谷会馆,上堡圈里还有汾阳会馆、孝义会馆。】

10,山西的特产是什么

山西特产风味 汾阳杏花村汾酒,竹叶青酒,祁县六曲香酒,长治潞酒,清徐香醋,陵州玉泉陈醋;稷山,运城,临汾,芮城,太谷等地枣子,原平梨,清徐葡萄,永济青柿;大同黄花,沁州黄米,平顺花椒,永治党参;手工业名产并州(太原)刀剪,大同艺术陶瓷,阳泉铁锅;山西风味菜肴名点并州火锅,清真全羊大菜,平遥牛肉,头脑(以羊肉,山药,藕根,黄芪等多种补品制成),山西刀削面,太谷饼,黄米油糕等。
汾州核桃 山西汾酒 灵丘莜麦面 运城池盐 大蒜 黄河鲤鱼 山西香醋 竹叶青酒 稷山板枣 木版年画 菖蒲酒 玉堂春酒 沁州黄小米 大同火锅 北芪黄酒 晋祠大米 平遥牛肉 闻喜煮饼 太谷壶瓶枣 恒山白酒 六味斋酱肉 山西熏醋 运城相枣 上党腊味驴肉
老陈醋,高粱,煮饼
刀削面和醋。
老陈醋
大同黄花:黄花,学名萱草,俗称金针菜,是一种营养价值很高的蔬菜。嵇康《养生论》神农经上,有“萱草忘忧,乐为食之”的记载,李时珍在《本草纲目》上也有专门论述,说它有利尿、健胃的功能。大同县是山西省黄花的主要产区之一,从明朝开始,就享有“黄花之乡”的盛名。大同的黄花有三大优点:一是颜色鲜黄,干净无霉,一色金光灿烂,绝少黑斑霉货;二是角长肉厚,线条粗壮,肥颀整齐;三是油性大,脆嫩清口,久煮不烂。因此,大同黄花为素食上品,受外商欢迎,成为山西省外贸骨干商品之一。 紫金山泉牌阿胶:阿胶原名黄明胶,是我国传统的滋补佳品。山西榆社阿胶厂自1966年生产紫金山泉牌阿胶,阿胶的主要原料是驴皮、冰糖、黄酒和豆油,用紫金山泉水熬制而成。 榆社阿胶的成品为长方形或正方形,表面黑褐色有光泽,质硬而脆、断面光亮,捣成碎块后,对光视之,棕色透明,具有易保存、不变质等特点。阿胶的药理特征是:性味甘平,具有滋阴润燥、养血止血的功能,其疗效好、副作用小,是治疗虚劳咳嗽、痰中带血、心悸燥咳等症的主药。对于久虚泻痢、骨蒸热、崩带漏下疗效甚佳。也是治疗贫血和妇女先兆性流产的圣药。现代药理学研究证明,阿胶还有增强骨髓造血机能,促进血红蛋白及血小板生成,改善人体内环境及提高人体免疫机能等作用。 榆次灌肠:“榆次三件宝,元宵、灌肠、豆腐脑”,这是流传在当地赞扬榆次传统风味食品的民谣。 灌肠是用荞面加工制作的。榆次灌肠制作讲究,和面先硬后软,再将稀面掺顺。冷食面宜稀,热食面则宜稠,最好掺点猪血。这样做出来的灌肠劲气大,晶莹透亮,精而柔软,且有弹性。冷食时佐以盐、蒜、醋、辣酱,再滴几点香油,利口、凉爽、辣香适口,有咬头。热食切块,猪油烹炒,佐以蒜醋,食之清香可口。灌肠以劲气愈大愈佳,出名的“鸡爪灌肠”就是因和面好,在灌肠中间拧着一个鸡爪印而闻名。 榆次堡子酒:榆次堡子酒系历史名酒,1900年慈禧太后曾饮此酒,故称为御酒。据《榆次县志》记:“烧酒性香烈,行销远近,以产高家堡、乔家堡者为最,人称堡子酒。”民国四年(1914年),堡子酒在巴拿马国际赛酒会上获得一等奖。 忻州瓦酥:忻州瓦酥,以其形似瓦片而得名。制作始于明末清初。 瓦酥,约长10厘米,宽4厘米,厚0.5厘米,内外皆呈金黄色,水印“忻州瓦酥”字样。其质酥脆,味甜香郁,堪称炉食中之一绝。久放色味可不变,常食有健胃壮身的功用。制作瓦酥选用精粉、纯蛋黄、上等食油、细砂糖为料。和面配料亦有特殊的讲究,精细的要求。成形时用模托就,再经油炸,出锅后压制成瓦状。近年忻州名食瓦酥获新生,大量应市,曾被省商业系统评为最佳食品。 忻州高粱:忻州素称“高梁之乡”。忻州高粱不仅种植历史悠久,而且面积较大,特点是粒大、颗匀、色鲜、皮薄、适口性好、营养价值高。 高粱是忻州人民喜好的主要食粮之一,忻州高粱面以白、细、精而闻名。其作法:先用开水将高粱淘煮,然后晾干磨面,食用时用开水和面,可做多种食品,尤以高粱面鱼鱼为最佳。 高粱又是当地酿制酒、醋及粉条的主要原料,高粱秆还是造纸的重要原料。 五台山砚:简称“台砚”,因取石料于文山,亦名文山石砚。 五台山砚石料分黑、绿、红、紫四种。黑如漆、绿如叶、红如丹、紫如肝,颜色纯净美观。石砚生产始于明代,有段砚、凤砚、崞砚之别。台砚石纹犹如五台山傲霜的松枝柏叶,遒劲疏朗,刚中有柔;质地细腻不滑,叩之无声,性凉如冰;用之发墨快,水墨交融,浓淡相宜,汁不易于,挥毫益墨,得心应手,向为文人学士书家所倾爱。 同川梨:产于原平县上庄、东社、南白乡,具有悠久的历史。传说有一株老梨树为唐代所栽,至今还年产梨200多斤。农历四月初六的“梨花会”始于北魏,古人曾赞美同川梨“十里香风吹不断,万株晴雪绽梨花”,并誉为“金瓜”,列人贡品。
大家都在看