屏南惠泽龙酒业地址，屏南特产在双溪古镇哪买 弥猴桃酒米烧兔 等 还有其它值得买的特产

买些鸳鸯果，惠泽龙什么的都可以，猕猴桃酒20几吧米烧兔也大概这个价钱。因为我就是屏南人

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福建惠泽龙酒业有限公司地处国家级风景名胜区福建屏南鸳鸯溪白水洋。本公司始创于1993年（原名屏南龙潭庶民酒业有限公司），是一家专业生产黄酒 ，集酿造、加工、销售于一体的股份制企业。

全称福建惠泽龙酒业有限公司，屏南县唯一的一个中国驰名商标。

呈琥珀色，清亮透明，有光泽，具有红曲黄酒的独特焦香味，酒体协调，醇和、柔爽、无异味。 屏南老酒”是指福建省屏南县特产的黄酒，该酒取该地特有的山泉水加特产优质糯米、红粬用传统技术结合现代工艺精制而成，具有醇香浓郁、鲜甜爽口、清亮透明、口不干等特点。屏南老酒属黄酒系列，符合国际饮酒潮流。据《本草纲目》记载，黄酒能“和血行气，暖胃辟寒”屏南老酒含有对人体健康有益的葡萄糖、氨基酸、维生素、无机盐等营养物质，实乃宴宾馈友保健之佳品。 屏南老酒在闽东是颇有名气的，但因为没有品牌，其它地方的黄酒照样也可以充当屏南老酒在市场上销售，因此，也就失去了产品的特色性，无法进一步开拓市场，不能给当地带来更大的经济效益。20世纪末，屏南创办龙潭庶民酒厂，后来又注册了“惠泽龙”商标，经过企业的酿酒工艺的改进与品牌的带动，当地的酿酒业迅速壮大起来。这家酿酒企业不仅成为县级龙头企业，而且“惠泽龙”品牌的屏南黄酒价格攀升，品质好的老酒每公斤可卖到60多元，是原来的15倍，经过企业化运作，销售网络很快扩大到我国东南部城市及东南亚，产品一直是供不应求。 2010年12月，经国家质检总局审核，决定对“屏南老酒”实施国家地理标志产品保护。一）原料。1、 糯米：采用屏南县现辖行政区域生产的优质高山糯米，符合国家糯米标准规定的要求。2、糖化发酵剂：采用屏南县现辖行政区域生产的优质红曲。3、酿造用水：采用符合国家生活饮用水标准规定的屏南县山泉水。（二）制曲工艺。屏南境内高山水田出产的优质大米，横断面稍呈蓝色，又称“蓝骨米”。用“蓝骨米”为主要原料制成优质红曲，作为酿造屏南老酒的糖化发酵剂。（三）酿酒工艺。 1、以优质高山糯米为原料，按红曲发酵，谷皮煴杀法生产操作。2、配料：高山糯米、红曲、山泉水。粮醅比1:2.5至1:3。3、酿酒工艺流程：糯米→蒸煮→摊饭→ 加红曲下醅→糖化发酵→榨酒→装坛→陈酿→勾兑→成型。（四）关键工艺。1、浸米环节：浸渍6至8小时，水温20℃到26℃。2、摊饭环节：采取风冷工艺。3、浸泡红曲：红曲先在发酵容器中浸泡10至12小时。4、发酵环节：采用液体发酵方式，时间在40至50天。5、灭菌环节：采用“谷皮煴杀法”，灭菌时间从常温逐渐加热到85℃，时间为23至24小时。6、 后期发酵：室内通风干燥处，自然发酵3年以上

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2004年，屏南县提出“发展山区特色经济，构建生态旅游强县”的发展思路，这既是该县的自我定位，亦是给自己提出的目标，可以说是找准了本身的发展坐标。4年来，该县朝这一方向大步流星地挺进，经济实力日益增强，明显地表现在几个特色产业之上。 　　水资源开发是屏南经济发展中浓墨重彩的一笔。屏南溪涧纵横，水资源丰富，为把资源优势转化为经济优势，该县的指导思想是“以电兴工”，开发水资源，发展电力能源经济，并吸引发达地区企业向山区转移。因此，在水电开发过程中，屏南基本做到建成一个水电项目，引来一个甚至一批工业项目，形成良性发展格局。目前，全县已开发水电装机容量达37万千瓦。其中，一批调节性能好、单站装机规模接近或超过5万千瓦的骨干电站建成后，年电能便达7.79亿千瓦小时。仅一个旺坑水库电站建成后，每年创税就达1000多万元，这还不包括发电所带来的间接经济效益。 　　目前，屏南县化工、电冶项目已有效聚集，产业群逐渐构成，围绕这两个产业的项目如滚雪球般，越往深处广处开发，产业链便越长、规模就越大。其中的榕屏化工有限公司就是一个典型。该公司是亚洲最大的氯酸钾生产基地，曾是省山海协作的典范之作。在生产过程中，虽然该企业也给当地带来一定污染，但该县在坚定不移地治污，使各项排放指标达到国家标准的同时，引进鑫磊公司，专门吸收该化工企业排放出来的废氢气转化成燃料，生产高科技型彩色宝石晶体和五彩玻璃，并通过扶持榕屏化工有限公司氯酸纳生产线技改和其它项目，开发双氧水项目，拉长产业链，使得化工产业扩大规模、增强实力。 　　俗话说：“靠山吃山。”既要保持青山绿水，又要从山上挖掘金矿银矿，这似乎是两难问题。屏南县在加大封山育林、保护生态林力度，让森林得到有效的休养生息的同时，引进竹木加工企业60多家，开发竹木加工产业。从2006年起，又在一年时间内关闭非法木材加工厂60多家，扶持合法的加工企业构大做强，使保护与开发按科学规划有序进行。另一方面，该县致力于调整食用菌产业结构，逐步控制农民砍伐阔叶树种植木生食用菌，引导农民发展非木生菌产业。通过两三年的努力，去年全县2亿多元的食用菌总产值中，木生食用菌的产值不足五分之一。去年，该县开始全面禁伐阔叶林，农民种菇的主要精力将转移到非木生菌上。这样，既保住了青山，又保住了农民增收。在农民增收的主导产业中，还有一个极具市场潜力的产业———反季节蔬菜种植业。屏南利用独特的气候优势，大面积引导农民发展多品种种植的反季节蔬菜业，目前已形成一定的产业规模。去年，全县反季节蔬菜播种面积8万多亩，实现产值1亿多元。为规范与繁荣果蔬菜交易，时下，该县已建成高山果蔬菜交易市场，种植基地配以交易市场，屏南有望在近年内成为东南最大的淡季蔬菜集散地。 　　另外，正在屏南兴起的还有黄酒酿造、保健食品加工、蔬菜加工为主的农副产品深加工产业，这些都成为山区特色经济的重要组成部分，也必将成为山区经济发展中的亮点。

有名的寿山米烧兔和寿山肠中肠哦!美味佳肴,当地人是无人不知,无人不晓啊!当然不是每个人都吃过!因为不是所有的店都有得卖!只有当地人才知道!还有当地的黄酒!惠泽龙,十年酿制的!口感很好!可谓是滋阴补肾.