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自制桑葚酒,桑葚酒的制作方法

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1,桑葚酒的制作方法

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桑葚酒的制作方法

2,桑椹酿酒的制作方法和步骤

桑葚酒的制作方法步骤 00:00 / 00:4870% 快捷键说明 空格: 播放 / 暂停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 单次快进5秒 ←: 单次快退5秒按住此处可拖拽 不再出现 可在播放器设置中重新打开小窗播放快捷键说明

桑椹酿酒的制作方法和步骤

3,自制桑葚酒怎样泡最好

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自制桑葚酒怎样泡最好

4,自制桑葚酒怎样泡最好呢

怎么泡桑葚酒_桑葚泡酒方式_桑葚泡酒怎么做 00:00 / 00:4070% 快捷键说明 空格: 播放 / 暂停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 单次快进5秒 ←: 单次快退5秒按住此处可拖拽 不再出现 可在播放器设置中重新打开小窗播放快捷键说明

5,自制桑葚酒怎样泡最好

湖州,这是一个养蚕,出蚕丝的地方,这边乡下的田里有很多桑树,有桑树的地方就会有桑果子,桑果子它具有生津止渴、促进消化、帮助排便等作用,适量食用能促进胃液分泌,刺激肠蠕动及解除燥热,但是新鲜的桑果子不好储存,第二天它就会有点发霉,所以就要开动脑筋做起来,有桑果子酒、桑果子干、桑果子酱、桑子饼等,只有你想不到的。最近这两天,我基本上都去桑地里一趟,采上一个小时,回家自己动手做起来。这是我采摘的新鲜的桑果子,洗净进行晾晒,使表皮的水分进行充分的晒干,这样的话它就不会发霉。漂亮不,水分充足,乌黑发亮,巨甜这是我晒了两天的果干(一定要有风,如果闷的天气,还是先收起来放冰箱里,不然白弄了,会发霉的)这是果酱,早餐起来的时候抹一层在面包片上或是刮一勺泡开水喝都是很好喝的。桑果子酒白酒,桑葚,冰糖,将桑葚洗净晾干水分,捡去不好的备用 把瓶子整理干净后,把桑果子倒入干净无水的瓶子中 一层冰糖,一层桑果子 八分满,最后用白酒封口 盖上盖子放到阴凉通风处 中间要用干净的棍子搅拌一下 放置1个月的时候把里面的渣过滤掉有些人用白酒泡,上面的那个是用白酒泡的,我们家都没人喝,直接拿回老家入“冷宫”了,为什么?他们会喝的么不要喝,我不会喝白酒,里面的桑果子捞出来吃也不好吃,后来,我又用上面的方法用冰糖和桑果子做酒,那样的味道好喝,连我这个不喜欢喝的都喜欢,而且里面的渣也好吃,甜甜的,也可以捞出来晒成干,晒干吃起来脆脆的,越吃越…… 感谢关注阳台园艺师,我是家居问答达人。 正好这几年我一直都是用桑葚做酒,虽然不是专业的酿酒师,但是我好歹也是有调酒师证书的。 用桑葚酿酒,要想酿的好喝最重要的两点就是好的桑葚加好的粮食酒。 桑葚,我家的北面正好有一个很大很大的农场,里面很多的桑树,都是绿色无公害的那种。都是无人管理的,所以根本不存在药物残留了。现在这个时候已经成熟了,只要不是礼拜假日,就可以去了,假日太多的人带着孩子去了。最好就是那种紫的桑葚,大红的都不要,因为酿出来的酒是比较酸的! 酒,这个一定要选择粮食酒。分辨粮食酒可以去查看执行的标准,不要选择GB/T20822的,这个是勾兑酒。我自己由于酒量有限,是选用42度的酒,如果你的酒量不错,可以选50度以上的。 调酒酿酒主要还是看自己的口味,因为自己喜欢的那就是最好的。我自己调配酒的时候就是用三斤桑葚兑十斤的白酒,这样我自己尝过,还是比较酸的,我自己又加了50克的冰糖。45天之后可就可以饮用了,酒多伤身,每天晚上一两到二两就可以了。 因为个人舌头的感觉不一样,如果觉的酸,可以再加10克的冰糖。觉的自己能受的了酸的,可以少加冰糖。泡酒的容器最好是选择玻璃容器,发酵的味道比塑料的要好一点。 喜欢的朋友可以去试试,最后帮忙点个赞,谢谢大家! 桑葚酒是一种做法简单,开胃又好喝的水果饮品。饮用桑葚酒还有增强血管韧性,预防心血管疾病,清热明目,滋补强身,促进消化,增加食欲,提升免疫力,乌发美白,延缓衰老等好处。 下面给大家分享好喝又简单的桑葚酒做法。 做法:1,将新鲜的桑葚去掉蒂放入盆中,然后加入适量面粉,浸泡几分钟,再洗干净。2,将洗干净的桑葚晾干水分,取一只可以密封的大瓶子清洗干净,然后用开水烫两次消毒,再掠干。 3,将掠干水分的桑葚放入掠干的瓶中,然后放入适量冰糖,再倒入五十度以上的白酒,没过桑葚即可。盖上盖子,密封好,放置在阴凉的地方,放置二十天左右即可开始饮用。【食材】 桑葚100g,冰糖50g,高度白酒300g。 【具体操作】 1.桑葚洗净后放在阴凉处晾干,同时准备一个无水无油的干净瓶子。 2.晾干的桑葚放入瓶子中,再依次放入冰糖和高度酒。 3.放在阴凉处2周即可品尝。 【重点与窍门】 1.桑葚洗净后要阴干,不能太阳照射。 2.装酒的瓶子要无水无油,否则桑葚酒容易变质。 3.酒要选择高度酒,至少42度以上,保障桑葚酒不变质。 4.泡好的桑葚酒冷藏后更好喝。 5.泡2周就能喝了,但是味道在3周后更好。 说一句实话,原来桑葚我见都没有见过。就别说桑葚是泡酒的事了。我记得我刚见到桑葚的时候,还以为这种桑椹事葡萄的一个缩小版呢。直到后来我的爱人买回一些来吃,后来又喝了一些朋友们用桑葚泡的酒。这我才知道桑葚也还有很大的药用价值。 至于桑葚怎样泡酒,今天我就和大家分享一下。首先把新鲜的桑葚准备好,,把装有的玻璃瓶子的容器准备好。准备好以后,一定要用清水,反复的冲洗桑葚。冲洗以后放在一个阴凉的地方,把水晒干后,再把我们自己当地产的小烧酒。先倒入瓶子里,然后把桑葚放入瓶子里。然后再把瓶嘴封好放在阴凉处搁置一到二个月。 等到白酒已经变颜色的时候,就可以每天喝一小杯了。桑葚酒每天有计划的引用对于贫血或关节炎的辅助有疗效。还可以适用于阴虚水肿,小便不利,关节作痛,口渴,发白等。总之每天一小杯, 健康 你我他。 雅大酿酒设备我有一个同学种了很多桑果、黄桃、草莓、无花果,每年初夏桑果成熟时,她都会泡很多桑果酒。将桑果采摘下来之后在流动的小溪中冲洗干净,沥干水份,装入发酵桶中,按10%的比例加入白糖(一层桑果一层糖),发酵一个晚上后倒入一定比例35度的米烧,大概1个月左右,桑果酒酒可以喝了。桑葚酒不但护肤养颜方面效果不错,而且桑椹酒也有保健 养生 的作用, 对身体 健康 也很有好处。 下面再教大家做发酵桑果酒! 一、选料。 选果实成熟好,果粒饱满的,颜色黑紫的桑果,用流动的溪水清洗干净,沥干水份。二、破碎 带上消过毒的手套,用手将桑果捏捏碎。三、加入雅大水果酒曲。 按5%―10%的比例加入白糖,搅拌均匀,再加入0.5%的雅大水果酒曲发酵。 四、过滤、澄清、消毒。 经过15-20天左右的时间,待酒的发酵活动彻底停止后发酵完成,过滤,澄清,消毒。 五、陈酿。 消毒后陈酿一段时间饮用,口味更佳。酒文化在整个世界都根深蒂固,对于偶尔喜欢小酌一杯的人来说,自己动手泡点桑葚酒是挺有意思的事情,可以给略有单调的白酒增添一点趣味的同时,也算是丰富了杯中之物的营养了,喝起来更坦然了呢。 桑葚泡酒跟杨梅之类的泡酒区别也不大,简单来说就洗干净的桑葚泡在酒里而已。至于这个桑葚跟酒比例也没有多么严苛,喜欢果味果香浓郁一些就1:2,觉得酒味醇厚点好喝的1:10也没毛病,至于糖要不要放、放多少,看自己的口味就好了,一般糖跟桑葚1:5就不错。 1、 将桑葚的果柄减掉,流水冲洗,再用适量白酒浸泡一会儿,这样会清洗的比较干净。 2、 无油可密封玻璃瓶清洗干净,消毒晾干。 3、 将控干水汽的桑葚放进玻璃瓶,注意放的时候要一层桑葚一层冰糖。冰糖如果大块的要敲碎,没有冰糖的话,用白糖也是一样的,加糖主要是促进发酵,最后桑葚和冰糖不要放太满。 4、瓶中的桑葚腌出汁水后,就可以加入高度的纯粮食酒了,就要没过桑葚,最好还高出五六厘米。用高度酒能有效防止桑葚发酵过程中变质,纯粮食酒则能保证口感和营养。 5、将玻璃瓶密封好,放在阴凉通用的地方,经过三个多月的自然发酵,桑葚酒就泡好可以饮用了,如果要想口感更好,可以在多泡两三月。注意,桑葚酒在还没发酵好的时候,不要随意打开瓶盖,以免细菌滋生,影响桑葚酒的口感和质量。泡好的桑葚酒也最好在一年内饮用完。泡的时间过久,口感就会变差。 让人被人们称为“民间圣果”,有补肝益肾,滋阴养血,固精安胎,养心安神的功效。桑椹泡酒不光美味,对人体的滋补作用更强,能抗衰老,抗氧化,降血脂,降血压,美容养颜,提高免疫力。每年到了桑葚成熟的季节,我都采摘一些来泡酒饮用,以强身健体,延年益寿。桑葚酒自己在家就可酿制,做法如下:1.准备桑葚一斤,冰糖二两,白酒二斤,洗净晾干的带盖玻璃瓶一个。 2.筛选桑葚,选择个大的,紫红色的,将发霉的,损坏的挑选出来扔掉,并剪去桑葚的把儿,冲洗干净后沥干放好。 3.将洗净晾干的桑葚放入同样洗净晾干的玻璃瓶中,一层桑葚一层冰糖。放桑葚时注意轻拿轻放,否则损坏后影响酿造质量。 4.倒入白酒,要没过桑葚,最好是高粱酒,不要黄酒和米酒。 5.密封盖好,放在阴凉处保存。 6.放一个星期即可饮用,当然放置一个月后再饮用口味和保健效果更佳。主料 桑葚200克 冰糖50克 白酒150ml桑葚酒的做法步骤
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