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1，赖永初酒的介绍
酒中经典，百年老字号贵州省仁怀市
茅台镇“恒兴酒厂”所产“
赖茅”酒—现“赖永初”酒，是国酒茅台前身之一。赖永初先生嫡传之子赖世强先生成立的贵州赖永初酒业有限公司，是贵州知名企业。
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2，成都众人酒途酒业有限公司葡萄酒和红酒的区别
1、颜色不同红酒虽然是属于葡萄酒的一种，但是红酒和其他的葡萄酒区别还是比较大的，一般来说红酒的酒体都是红色的，但是葡萄酒的颜色却可以有很多种，比如白色、桃红色等，所以我们可以很轻松就能通过颜色来进行区分了。红酒图片如下：葡萄酒图片如下：2、酵酿方法不同红酒属于葡萄酒的一种，但是其酿造需要的原料是红葡萄，而且需要将葡萄皮和葡萄籽都一起酿造，但是葡萄酒的酿造方法就不一样，葡萄酒可以使用任何的葡萄来进行酿造，当然酿造方法是一样的，只是原材料不一样而已。3、味道不同红酒是葡萄酒的一种，但是葡萄酒却不止红酒一种，所以葡萄酒的口味是比较多的和红酒口味相差还是比较大的，红酒的口味一般分为干红酒和半干红酒，还有纯红酒。干红酒喝起来是没有任何甜味的，而半干红酒则会有一点的酸甜味道，纯红酒的话其口味会比较甜一点。扩展资料不宜和葡萄酒一起吃的食物1、海鲜红葡萄酒配红肉符合烹调学自身的规则，葡萄酒中的单宁与红肉中的蛋白质相结合，使消化几乎立即开始。尽管新鲜的大马哈鱼、剑鱼或金枪鱼由于富含天然油脂，能够与体量轻盈的红葡萄酒搭配良好，但红葡萄酒与某些海鲜相搭配时，比如多弗尔油鳎鱼片，高含量的单宁会严重破坏海鲜的口味，葡萄酒自身甚至也会带上令人讨厌的金属味。2、醋各种沙拉通常不会对葡萄酒的风格产生影响，但如果其中拌了醋，则会钝化口腔的感受，使葡萄酒失去活力，口味变得呆滞平淡。柠檬水是好的选择，这是因为其中的柠檬酸与葡萄酒的品格能够协和一致。3、胡萝卜胡萝卜虽然是非常有营养的蔬菜，但胡萝卜中的胡萝卜素与红酒在肝脏酶的作用下会产生有毒物质，所以胡萝卜也不能与红酒做搭配，但若是胡萝卜单独使用，其营养价值还是很高的。
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3，张家港市雄正酒业有限公司上海分公司介绍
简介：注册号：****所在地：上海市法定代表：刘东红企业类型：有限责任公司分公司（自然人投资或控股）登记状态：存续登记机关：宝山区市场监督管理局注册地址：宝山区漠河路600弄B座902-1室法定代表人：刘东红官网地址：www.***.net地址：宝山区漠河路600弄B座902-1室
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4，绵阳市丰谷酒业有限责任公司的介绍
丰谷酒业是一家集科研、生产、销售为一体的综合型酿酒企业，历史可追溯到公元212年的富乐烧坊。作为四川白酒业的一匹黑马，
丰谷以酒质优异、风格独特、服务精细、创新营销成为川酒新秀的典型代表，先后荣获“中国驰名商标”、“中华老字号”、“四川省名牌产品”、“川酒新金花”等称号。创造性地研发出中国“低醉酒度”高档白酒三大标准，并荣获“2012中国最具创造力技术”大奖，成为中国白酒行业中至今唯一获得这一最高殊荣的企业。“低醉酒度”技术的应用，开启了健康饮酒的新时代。
5，盐城市合众酒业商贸有限公司怎么样
简介：盐城市合众酒业商贸有限公司20多年专业从事高档白酒的销售，在盐城酒类销售行业一直处于领先地位。公司前身为1990年成立盐城名酒保真经营部,目前旗下有盐马路
五粮液1618、国窖1573专营店、新区开元路国窖1573专卖店、文港北路
剑南春专卖店。品牌是企业的生命，我公司是五粮液、贵州润台、国窖1573、剑南春、
泸州老窖、五粮醇、百年迎驾酒、
长城干红、
张裕干红等着名品牌在盐城的总代理，这些品牌是合众酒业发展和壮大的重要资源。盐城市合众酒业一直坚持“诚信经营、顾客至上”的经营理念，先后被盐城市工商局、盐城市消费者协会、盐城市标准计量局等单位授予“全国百城万店无假货示范店”、“重合同守信用”、以及“诚信单位”等荣誉称号。盐城合众酒业有限公司是一个朝气蓬勃、充满活力、富有想象力和创造力的企业.盐城市合众酒业还先后多次被五粮液集团、泸州老窖股份公司、安徽迎驾集团评为“优秀品牌运营商”，盐城市合众酒业已经成为盐城酒类行业的一颗璀璨的明星。公司欢迎销售精英的加盟，谋求公司与个人事业的共同发展。法定代表人：张林存成立日期：2009-04-08注册资本：2000万元人民币所属地区：江苏省统一社会信用代码：91320900687808814P经营状态：在业所属行业：批发和零售业公司类型：有限责任公司(自然人独资)英文名：Yancheng Hezhong Winery Commerce and Trade Co.,Ltd.人员规模：100-500人企业地址：盐城市盐马路新民主市场综合楼A25-1室经营范围：预包装食品(食盐限零售)批发、零售;日用品、办公用机械、五金产品(除电动三轮车)、通用设备及配件、汽车零部件批发、零售;会议及展览服务;普通货物道路运输。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)
6，武威市金路酒业有限责任公司怎么样
简介：武威市金路酒业有限责任公司成立于1999年12月17日。法定代表人：林海棠成立时间：1999-12-17注册资本：50万人民币工商注册号：620602200003979企业类型：有限责任公司(自然人独资)公司地址：甘肃省武威市凉州区金羊镇新城村四组武威市金路酒业有限责任公司是1999-12-17在甘肃省武威市凉州区注册成立的有限责任公司(自然人独资)，注册地址位于甘肃省武威市凉州区金羊镇新城村四组。武威市金路酒业有限责任公司的统一社会信用代码/注册号是91620602739609017L，企业法人林海棠，目前企业处于开业状态。武威市金路酒业有限责任公司的经营范围是：白酒生产销售。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可从事经营活动）。本省范围内，当前企业的注册资本属于一般。通过百度企业信用查看武威市金路酒业有限责任公司更多信息和资讯。
7，四川江口醇酒业集团有限公司怎么样
简介： 四川江口醇酒业集团有限公司，是以四川江口醇酒厂为主体组建的跨行业企业集团。下辖酒类生产公司（四川江口醇）、酒类销售公司、广告公司、运输公司、四川江口醇集团客户服务中心、四川江口醇集团围棋俱乐部等8家成员企业。核心企业四川江口醇酒厂系全国酒类行业优秀企业、巴蜀百家知名企业、四川省重点优势扩张企业、农业产业化经营重点龙头企业、自主进出口业务企业。集团总部占地面积12.5万平方米，员工1238人（中高级管理、技术人员183人），总资产1.28亿元，固定资产8700多万元，年产各类酒及饮料1.2万余吨，年经营收入逾3亿元，系巴中市最大工业企业和利税大户。 江口醇酒厂源于晚清，海州道员廖纶筑"春籍山庄"，引南台泉、沁心泉开设南台酒、茶二酢坊。经百余春秋演进，集团公司现拥有新老窖池1000余口（其中百年老窖8口）、从德国引进的自动化灌装流水线（QEP）等现代化生产设备、从英国引进的先进的色谱分析数据处理系统（SC--2000）等检测设施和18项专利技术，采用ISO9002质量标准和计算机管理系统（MIS）进行生产质量管理和企业行政管理。 享有"四川第一醇"美誉的"江口"牌江口醇系列酒，采用优质红粮和山泉，辅以大巴山特有的20多种中草药制曲，经独创的"窖中窖"复式发酵工艺生产而出，酒质上乘，浓酱兼香；以江口醇文化传统为依托，以博采众长的包容意识和全心、全过程的服务去诠释品牌和精心设计的外包装，赋予了产品独特的灵性，深受广大消费者喜爱。主导产品有8大系列50余个品牌，先后获得"日本东京第三届酒饮料国际博览会质量金奖"、"四川省名牌产品"、"中国专利十年成就展金奖"等40余项殊荣，成为酒类知名品牌，被誉为"第七朵金花"。 集团公司在全国28个省、市、自治区、特别行政区及俄、美、澳、新、台等10余个国家和地区建立了办事机构和分销网络。集团告诉制定了长远发展计划，提出了"不断创造出新，实现品牌立厂"的发展战略，并以"科技先导，名牌为本，服务用户，重质守信"为质量宗旨，全体员工全身心地投入江口醇事业，全力打造一个民族.
8，Point Grey Research公司的基本介绍
Point Grey Research公司在机械视觉、工业成像和计算机视觉应用领域中所掌握的先进数码摄像技术产品的开发技术处于世界领先地位。Point Grey总部设在加拿大里士满市，主营设计、制造和销售具有优良的品质、性能和易用性而闻名的IEEE – 1394接口的火线和USB 2.0摄像机。众多硬件，软件和机械工程技术的掌握使得Point Grey带给市场许多创新性和突破性的产品。正是由于这种创新精神，Point Grey产生了许多业界第一，其中包括第一个和最小的1394b数码相机。 自1997年1月成立以来，公司的产品定价方针、质量控制和客户服务已吸引全球数以千计的客户，其以产品销售实现的有机增长，使该公司能够在没有任何外部投资的情况下显著扩张。Point Grey在全球现有员工70多人，并拥有德国全资子公司，提供在欧洲，非洲和以色列的销售和对客户的支持服务，并在日本、韩国、中国、新加坡和台湾设立了强大的分销网络。
9，成都众人酒途酒业有限公司葡萄酒的制作方法是怎样的
1，买葡萄俗话说好吃的葡萄酿不出好酒，要选皮红酸涩为优。如果能买到酿酒用的名牌葡萄当然理想，但真正酿酒用的葡萄无市售。购买葡萄要选择那些成熟、饱满、没有病害的，葡萄皮的颜色越深越好。2，洗葡萄由于葡萄表皮很可能残留农药，清洗葡萄的环节就相当重要，一般来说买来的葡萄最好不要洗，因为自制葡萄酒发酵是靠葡萄表面附着的野生酵母微生物发酵，如果要洗的话，最好整串冲洗 ，不要用手搓洗，更不可以用刷子刷，也不要给葡萄消毒，要确保野生酵母的成活。工业上葡萄是不洗的，很多大型葡萄酒厂都有自己的种植园，是严禁使用农药和化肥的，市面上的葡萄如果有农药的话表皮面会有斑点。3，晾干葡萄葡萄洗干净后，要放在筐子里把水充分晾干，或者整串挂起来晾干。4，选择容器酒坛子可以是陶瓷罐子、玻璃瓶，也可以是塑料瓶。塑料瓶是不会和酒精发生化学反应的，不会危害什么人体健康。也可选择大容量的医用广口瓶，以能装15－20斤葡萄的为宜，因是玻璃瓶，可看清里面的发酵状况。5，装瓶首次发酵：破碎的方法很简单，就是把葡萄捏碎，只要把皮肉分离即可，连皮、籽一起装入，装到容器的三分之二处就可以了（剩余的空间是留给发酵时葡萄皮上升的空间）6，发酵发酵是将葡萄皮汁中的糖分经酵母的作用产生酒精和二氧化碳，红葡萄酒的前发酵过程是皮汁混在一起的，酵母在葡萄破碎时已接入汁中，因为葡萄皮上的白霜存在有酵母，所以自制葡萄酒在发酵时可以不另外加入酵母。发酵的温度最好在15~25℃，不应超出35℃，但用小型容器发酵，散热较容易，一般可以达到不超过32℃。当皮汁装入容器后，一般经过一天即可开始发酵。液面开始是平静，这时已有微弱的二氧化碳气泡产生，表示酵母已开始繁殖，经过2~3天有大量二氧化碳放出，皮渣上浮结成一层帽盖，口尝果汁，甜味渐减，酒味渐增。发酵时每天应将上浮的葡萄皮用消毒筷子压到汁内两次，这样做一方面防止葡萄皮生霉，变酸，同时可将皮上的色素浸入汁中。酵母菌兼性厌氧，氧气不足时产生酒精，所以要保持密封，使发酵更旺盛。高潮后，发酵势头开始减弱，此时可以进行加糖，加糖是用葡萄
原酒来溶解，而不要用水化糖后再加入，等白糖完全溶解后，继续在容器中进行发酵，最后二氧化碳放出至微弱而接近平静，酒精味很浓、糖分减少至1%以下，汁液开始清晰，即为发酵结束，进行压榨，将皮汁分离。7，加糖发酵是微生物消耗葡萄汁液里的糖分泌出酒精的过程，酿酒用葡萄一般每百克内含糖13-15克，据经验每克糖经发酵后能产生0.6度左右的酒精，因此单靠葡萄本身的糖只能酿出8-9度的酒，要想酿出12-15度的酒，显然需要外加糖。8，渣液分离达到止发酵点后，葡萄皮浮在上面，颜色由深变浅，葡萄籽和大部分葡萄肉的残渣沉在瓶底，此时就应该把残渣和酒液分离。具体办法是先用虹吸管将中间的酒液吸出，然后把残渣装进纱布，用手由轻到重的挤压，再像拧衣服一样拧，使残渣中的酒液基本流净。最后把所有的酒液混合在一起，装进广口瓶继续发酵。此时酒液很混浊，你大可不必介意，此时的酒称为元酒。9，二次发酵二次发酵会有少量细腻的泡沫产生，2到3周后基本完成此时酒液特别清澈（不如买的好，只是没有加入澄清剂），二次发酵不是靠酵母发酵，而是进行苹果酸乳酸发酵，因此不会产生大量二氧化碳，瓶内压力不会继续增大，没有爆瓶危险。 所以容器尽量装满，拧紧瓶盖。建议不要加入鸡蛋清澄清（长时间保存的话，味道不够新鲜）。20天后启封，可以发现酒液变澄清，底部有一层沉淀，这是酵母完成历史使命后的“尸体”及杂质，工业上用这层东西做成酵母膏。上层的清纯酒液再用虹吸或过滤的方法提纯灌装。最好把它装进小瓶储藏，用1.5升的旧葡萄酒瓶最为理想，装“可乐”的2.25升塑料瓶也不错，装瓶要装的满一些，瓶盖也要盖紧，然后放到家中温度比较低的地方（据说储存温度最理想的是13℃）。扩展资料：自制葡萄酒的危害：自酿葡萄酒 甲醇中毒可致失明、死亡。媒体报道，宁波张先生喝了1公斤自制葡萄酒后，头晕眼花，双眼视力模糊不清，医生检查，张先生患了中毒性急性视神经炎，视力一落千丈，最低到0.1。云南大学生命科学学院副研究员王兴红曾指出，葡萄酒在发酵过程中酵母菌的主要代谢产物是乙醇，但同时也会产生甲醇。国外允许自酿葡萄酒，但是不允许用葡萄酒蒸馏提纯白兰地，就是因为如果不懂分馏，很容易造成有害物质浓缩。甲醇有强毒性，用于工业，一些“假白酒”之所以造成受害人失明、死亡，多源自酒中掺杂了甲醇成分。专家指出，市面上出售的食用葡萄往往并不适宜用来酿酒，因为食用葡萄的单宁含量比较少，而单宁是葡萄酒中的重要物质。自酿葡萄酒，要使用相对可靠的玻璃、陶瓷器皿作，而且发酵过程温度也不要过高。参考资料：百度百科——自制葡萄酒
10，酒吧的活动预告可是不知地道苏荷酒吧好不好玩大家介绍一下
苏荷酒吧是全国著名的酒吧连锁企业，拥有“苏荷soho”注册商标。广州市苏荷投资管理有限公司是苏荷酒吧连锁企业的管理公司，目前拥有近五千多名员工。分店位于：成都，深圳，长沙，武汉，南宁，柳州，重庆，南京，广州，无锡，昆明，贵阳等全国各大城市，并继续以更快的速度蓬勃发展。 苏荷酒吧是一个古典纯正、多文化融合的一个酒吧。酒吧宽敞明亮，风格独特，其设计及管理是由包括上海艺禾装饰、上海l&h德茨比亚公司、北京拉科文化传播及广州市苏荷投资管理有限公司等众多公司在内的共同联合成果，同时又是中外文化与时尚的完美结合。苏荷酒吧正是秉承了soho区颓废与华丽、个性与自由、张扬与艺术等特点，酒吧内后工业时代与新古典主义完美结合的装修风格。时尚跳动的欧美音乐，独具特色的鸡尾酒无一不是卖点。苏荷酒吧以充满个性，健康阳光，崇尚艺术，独特的音乐文化得到社会各界的认可。济南豹北路.....济南的酒吧出名的还真是蛮少的。。。 不是12，22有活动么。。。里面蛮小资的说。。。
11，谁有张家港的简介啊
张家港市位于长江下游南岸，江苏东南部，北滨长江，南近太湖，距上海120公里（2003年高速公路通车后仅 98公里），南京180公里，苏州80公里（2004年一级公路通车后仅58公里）。市域之内基本构筑起"五纵五横一高一环"的大交通格局。张家港地形北宽南窄，呈三角形。古长江岸线把境内陆地分为南北两部分， 境内南部和西部属老长江三角洲的古代沙嘴区，散落着零星山丘；北部属新长江三角洲，由数十个沙洲积涨连接而成。 成陆年代约在7000年以上。新石器时代马家浜文化以前，就有人类活动。张家港全境地势平坦，河港纵横，有大小河道6033条,总长4477.3公里，平均每平方公里陆地有河道5.71公里，属北亚热带南部湿润性气候区，气候温和，四季分明，雨水充沛，资源众多，环境优美，是典型的江南"鱼米之乡"。境内天然良港张家港港，不冻不淤，深水贴岸，安全避风。现有万吨级泊位34个，年吞吐量超4000万吨，已开通19条国际航线，每月40多个国际航班，与世界150个港口有货运往来。张家港保税区是全国15个保税区中唯一的内河港型保税区。规划面积4.1平方公里，主要功能为国际贸易、出口加工和保税仓储。是"国家卫生城市"、全国"环境保护模范城市"。境内有"三山一苑"（ 双山、香山、凤凰山、东渡苑）等主要景区，有苏东坡与梅花堂、徐霞客三游香山等历史文化内涵丰富的传说典故；景点有世纪广场、暨阳湖公园、张家港公园、沙洲公园等游乐场，双山岛旅游度假区建成了全国首家江岛型水上高尔夫球场。另外还有徐霞客三次游览过的香山桃花涧、鉴真东渡启航处古黄泗浦、南沙东山村遗址等名胜古迹。 这些山、水、岛、寺、址，构成了张家港市灿烂的历史文化和开发风景旅游资源的优越条件。张家港市历史悠久，水资源丰富，境内矿产资源主要有石英砂岩、砖瓦粘土、矿泉水、煤炭、天然气等，其中石英砂岩储量6000万吨，已探明的天然饮用矿泉水资源储量约为8000万吨。境内野生动物资源丰富，有百余科近500个品种。 如果您还有什么不满意的,请发消息给我,并附上问题的连接,谢谢
12，请问杜甫的闻官军收河南河北背景资料诗人简介诗句意思
《闻官军收河南河北》是唐代伟大诗人杜甫的作品。此诗作于763年（代宗广德元年）春。当年正月史朝义自缢，他的部将李怀仙斩其首来献，安史之乱结束。杜甫是一个热爱祖国而又饱经丧乱的诗人，听到这消息，不禁惊喜欲狂，手舞足蹈，冲口唱出这首七律。全诗八句。首联写初闻喜讯的惊喜；三、四联写诗人手舞足蹈做返乡的准备，凸显了急于返回故乡的欢快之情。全诗情感奔放，处处渗透着“喜”字，痛快淋漓地抒发了作者无限喜悦兴奋的心情。因此被称为杜甫“生平第一快诗”。诗的后六句都是对偶，但却明白自然像说话一般，有水到渠成之妙。
原文
闻官军收河南河北
剑外忽传收蓟北，初闻涕泪满衣裳。
却看妻子愁何在，漫卷（第三声）诗书喜欲狂。
白日放歌须纵酒，青春作伴好还乡。
即从巴峡穿巫峡，便下襄阳向洛阳。
注释
收：收复。
官军：指唐
王朝军队。
河南河北：泛指黄河以南以北地区，相当于今河南、河北、山东一带。
剑外：剑门关之外，即今四川剑南一带。
蓟北：今河北省北部。当时为安、史叛军根据地。
初闻：刚听说。
涕泪：眼泪。
却看；回头看。
妻子：妻子和儿子
漫卷：胡乱地卷起。
纵酒：纵情饮酒。
青春：绿色的春天。
巴峡：在今重庆市东的嘉陵江上。
巫峡：在今四川省巫山县东。
襄阳：在今湖北省襄樊市。
译文
剑外传来收复蓟北的消息，刚刚听到消息，惊喜得热泪流满衣裳。回头看老伴和孩子愁颜不知消失到了哪里，随手胡乱地收起书高兴得要发狂。白天放声高歌还要痛饮美酒，有这明媚的春天作伴正好回乡。立即从巴峡穿过巫峡，顺流下达襄阳再从陆路回洛阳。 编辑本段杜甫的高尚情操
杜甫善于运用古典诗歌的许多体制，并加以创造性地发展。他是新乐府诗体的开路人。他的乐府诗，促成了中唐时期新乐府运动的发展。他的五七古长篇，亦诗亦史，展开铺叙，而又着力于全篇的回旋往复，标志着我国诗歌艺术的高度成就。杜甫在五七律上也表现出显著的创造性，积累了关于声律、对仗、炼字炼句等完整的艺术经验，使这一体裁达到完全成熟的阶段。有《杜工部集》传世。
杜甫的思想核心是儒家的仁政思想。他有“致君尧舜上，再使风俗淳”的宏伟抱负。他热爱生活，热爱人民，热爱祖国的大好河山。他嫉恶如仇，对朝廷的腐败、社会生活中的黑暗现象都给予批评和揭露。他同情人民，甚至幻想着为解救人民的苦难甘愿做自我牺牲。所以他的诗歌创作，始终贯穿着忧国忧民这条主线，由此可见杜甫的伟大。他的诗具有丰富的社会内容、强烈的时代色彩和鲜明的政治倾向，真实深刻地反映了安史之乱前后一个历史时代政治时事和广阔的社会生活画面，因而被称为一代“诗史”。杜诗风格，基本上是“沉郁顿挫”，语言和篇章结构又富于变化，讲求炼字炼句。同时，其诗兼备众体，除五古、七古、五律、七律外，还写了不少排律，拗体。艺术手法也多种多样，是唐诗思想艺术的集大成者。杜甫还继承了汉魏乐府“感于哀乐，缘事而发”的精神，摆脱乐府古题的束缚，创作了不少“即事名篇，无复依傍”的新题乐府，如著名的“三吏”、“三别”等。死后受到樊晃、韩愈、元稹、白居易等人的大力揄扬。杜诗对元白的“新乐府运动”的文艺思想及李商隐的近体讽喻时事诗影响甚深。但杜诗受到广泛重视，是在宋以后。王禹、王安石、苏轼、黄庭坚、陆游等人对杜甫推崇备至，文天祥则更以杜诗为坚守民族气节的精神力量。杜诗的影响，从古到今，早已超出文艺的范围。生平详见《旧唐书》卷一九。有《杜工部集》。
“三吏”、“三别”是杜甫现实主义诗歌的杰作。它真实地描写了特定环境下的县吏、关吏、老妇、老翁、新娘、征夫等人的思想、感情、行动、语言，生动地反映了那个时期的社会现实和广大劳动人民深重的灾难和痛苦，展示给人们一幕幕凄惨的人生悲剧。在这些人生苦难的描述中，一方面，诗人对饱受苦难的人民寄予深深的同情，对官吏给于人民的奴役和迫害深恶痛绝；另一方面，他又拥护王朝的平乱战争，希望人民忍受苦难，与王朝合作平定叛乱。这种复杂、矛盾的思想是符合诗人忧国忧民的思想面貌的。
作品鉴赏
《闻官军收河南河北》作于公元763年（广德元年）春天，作者五十二岁。公元762年（宝应元年）冬季，唐军在洛阳附近的横水打了一个大胜仗，收复了洛阳和郑（今河南郑州）、汴（今河南开封）等州，叛军头领薛嵩、张忠志等纷纷投降。第二年，史思明的儿子史朝义兵败自缢，其部将田承嗣、李怀仙等相继投降，持续七年多的“安史之乱”，到此算是结束。正流寓梓州（治所在今四川三台），过着飘泊生活的杜甫听到这个消息，以饱含激情的笔墨，写下了这篇脍炙人口的名作，是杜甫生平第一首快诗。
诗的主题是抒写忽闻叛乱已平的捷报，急于奔回老家的喜悦。“剑外忽传收蓟北”，起势迅猛，恰切地表现了捷报的突然。诗人多年飘泊“剑外”，备尝艰苦，想回故乡而不可能，就是由于“蓟北”未收，安史之乱未平。如今“忽传收蓟北”，惊喜的洪流，一下子冲开了郁积已久的情感闸门，令诗人心中涛翻浪涌。“初闻涕泪满衣裳”，“初闻”紧承“忽传”，“忽传”表现捷报来得太突然，“涕泪满衣裳”则以形传神，表现突然传来的捷报在“初闻”的一刹那所激发的感情波涛，这是喜极而悲、悲喜交集的真实表现。“蓟北”已收，战乱将息，乾坤疮痍、黎民疾苦，都将得到疗救，诗人颠沛流离、感时恨别的苦日子，总算熬过来了。然而痛定思痛，诗人回想八年来熬过的重重苦难，又不禁悲从中来，无法压抑。可是，这一场浩劫，终于像恶梦一般过去了，诗人可以返回故乡了，人们将开始新的生活，于是又转悲为喜，喜不自胜。这“初闻”捷报之时的心理变化、复杂感情，如果用散文的写法，必需很多笔墨，而诗人只用“涕泪满衣裳”五个字作形象的描绘，就足以概括这一切。
颔联以转作承，落脚于“喜欲狂”，这是惊喜的更高峰。“却看妻子”、“漫卷诗书”，这是两个连续性的动作，带有一定的因果关系。当诗人悲喜交集，“涕泪满衣裳”之时，自然想到多年来同受苦难的妻子儿女。“却看”就是“回头看”。“回头看”这个动作极富意蕴，诗人似乎想向家人说些什么，但又不知从何说起。其实，无需说什么了，多年笼罩全家的愁云不知跑到哪儿去了，亲人们都不再是愁眉苦脸，而是笑逐颜开，喜气洋洋。亲人的喜反转来增加了诗人的喜，诗人再也无心伏案了，随手卷起诗书，大家同享胜利的欢乐。
“白日放歌须纵酒，青春作伴好还乡”一联，就“喜欲狂”作进一步抒写。“白日”，点出人已到了老年。老年人难得“放歌”，也不宜“纵酒”；如今既要“放歌”，还须“纵酒”，正是“喜欲狂”的具体表现。这句写“狂”态，下句则写“狂”想。“青春”指春季，春天已经来临，在鸟语花香中与妻子儿女们“作伴”，正好“还乡”。诗人想到这里，自然就会“喜欲狂”了。
尾联写诗人“青春作伴好还乡”的狂想，身在梓州，而弹指之间，心已回到故乡。诗人的惊喜达到高潮，全诗也至此结束。这一联，包涵四个地名。“巴峡”与“巫峡”，“襄阳”与“洛阳”，既各自对偶（句内对），又前后对偶，形成工整的地名对；而用“即从”、“便下”绾合，两句紧连，一气贯注，又是活泼流走的流水对。再加上“穿”、“向”的动态与两“峡”两“阳”的重复，文势、音调，迅急有如闪电，准确地表现了诗人想象的飞驰。“巴峡”、“巫峡”、“襄阳”、“洛阳”，这四个地方之间都有很漫长的距离，而一用“即从”、“穿”、“便下”、“向”贯串起来，就出现了“即从巴峡穿巫峡，便下襄阳向洛阳”的疾速飞驰的画面，一个接一个地从读者眼前一闪而过。这里需要指出的是：诗人既展示想象，又描绘实境。从“巴峡”到“巫峡”，峡险而窄，舟行如梭，所以用“穿”；出“巫峡”到“襄阳”，顺流急驶，所以用“下”；从“襄阳”到“洛阳”，已换陆路，所以用“向”，用字高度准确。
这首诗，除第一句叙事点题外，其余各句，都是抒发诗人忽闻胜利消息之后的惊喜之情。诗人的思想感情出自胸臆，奔涌直泻。仇兆鳌在《杜少陵集详注》中引王嗣的话说：“此诗句句有喜跃意，一气流注，而曲折尽情，绝无妆点，愈朴愈真，他人决不能道。”后代诗论家都极为推崇此诗，赞其为杜甫“生平第一首快诗也
诗意
剑门关以南的四川，忽然传来收复蓟北的消息，初听到这个消息惊喜得涕泪交流，沾湿了衣裳。回过头来再看妻子，平日的忧愁已不知跑到何处去了；我胡乱地卷起诗书高兴得几乎要发狂。白日里我要放声歌唱，纵情畅饮；美好的春景正好伴着我返回故乡。我们要立即动身，从巴峡乘船，穿过巫峡，顺流直下到达湖北襄阳，再从襄阳北上，直奔洛阳。
杜甫（公元712—公元770），汉族，河南巩县(今巩义市)人。字子美，自号少陵野老，杜少陵，杜工部等，盛唐大诗人，世称“诗圣”,现实主义诗人，世称杜工部、杜拾遗，代表作“三吏”(《新安吏》《石壕吏》《潼关吏》)“三别”(《新婚别》《垂老别》《无家别》）。原籍湖北襄阳，生于河南巩县。初唐诗人杜审言之孙。唐肃宗时，官左拾遗。后入蜀，友人严武推荐他做剑南节度府参谋，加检校工部员外郎。故后世又称他杜拾遗、杜工部。他忧国忧民，人格高尚，一生写诗1500多首，诗艺精湛，被后世尊称为“诗圣”。 给提问者的建议：百度百科是一个非常不错的学习平台，你输入任何诗人或者作品，都会有各方面的，计较权威的、详细的介绍，杜甫的《闻官军收河南河北》背景资料，诗人简介，诗句意思，全诗意思，关键词意思都在这里为你找到了，请参考，谢谢。 http://baike.baidu.com/view/246703.htm
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