什么酒有茅台口味和香味，茅台酒有哪七种味道

酸甜苦辣酱香麻

香美醋酒凶酸奶茶

茅台酒合并的时候有“王茅”“华茅”和“赖茅”，你要想喝到茅味酒这几家都能买到，“王茅”的创始人是石荣霄，他的后人建立的品牌叫“贵州荣太和烧坊石荣霄”∞

白酒最香，是酒里面的可挥发香味物质含量较高。相对来说，酱香型白酒所含酯类物质丰富些，香味更浓一些，有空杯留香之说。

酱香型：以贵州茅台为代表，酱油香味，空杯留香浓香型：以泸州老窖、五粮液为代表，酒香浓郁，入口微甜清香型：以汾酒为代表，清新柔和，可有果香凤香型：以西凤酒为代表，甘润清香，落口干净。米香型：以桂林三花酒为代表，有大米的香气，饮后微甜

酒有多种，像白酒、黄酒、药酒、白兰地、威士忌、伏特加、葡萄酒、米酒等，味道和颜色差别很大。单就白酒来说，都是无色或微黄的。有十几种香型，每种香型的口味是有很大差别的。

白酒---辣辣的葡萄酒---有无糖的，但度数比有糖的度数高RIO---各种口味，适合学生红广场---也属于一种鸡尾酒还有一种韩国人很喜欢的啤酒，有点苦，我忘了叫什么了

贵州茅台无疑是当下最火的白酒，直播间带货便宜的都是2799元，贵就算了，还不一定保真，制假贩假茅台的不计其数。对我们普通人来说，很少消费得起茅台酒，不过可以通过酒味相近的酱酒代替。 家里没矿，天天喝茅台也喝不起。 今天酒老夫子就来和大家聊聊“茅台平替”，在茅系酱酒中，这四款酒口感最接近飞天茅台，可作为日常口粮，带你喝酱不踩坑。 一、珍品王子酒 珍品王子自2013年双11至年底134.5元一瓶的活动吸引了许多酒友购买，一时间珍品王子成为当时酒圈讨论最多的酱酒。 和飞天的区别主要是茅味偏弱，不够醇厚 ，酒体表现为倒酒闻香，此酒香气浓郁且张扬，没有那种沉闷之感，其香气，焦香突出，协调窖面香、糊香、熟水果气息、芝麻香、淡淡的糟香，均衡、馥郁。整体闻香均衡，但欠缺凝练及陈敛的感觉。 入口品鉴，此酒入口味浓郁，酒味紧致度不够，酸、甜、苦味均略出头，欠缺凝练，如果此酒调好坛陈一段时间，氧化一下包装出来的酒体口感将更好。其酒入口味突出，持续感强，有一丝源源不断之感，咽下之后，留口香明显。 整体上，此酒的酱香浓郁度表现不错，酒体格局表现较好，前中后尾段表现平稳整体并无头重脚轻之感。协调度、凝练度、细腻度、丰富度上需进一步加强，不过此酒确实可以作为高端茅系酱酒的入门产品，毕竟此酒展现了高端茅系酒的最基本骨架，之上的茅系酒，基本在这个骨架里面进一步细腻、协调、丰富、幽雅。 酒老夫子建议公斤装的珍王更实惠，放几年有惊喜。不过珍品王子酒有个毛病，各年份批次品质不稳定，有点拼人品。 二、赖茅传承蓝 赖茅传承蓝是2015年上市的酒，通过几年的布局发展，此酒已成为许多酒友心中的标杆 。赖茅传承蓝是“茅台三大爷”之一的赖茅嫡系中的一款中高端产品，品质高于茅台王子系列酒低于茅台系列酒，属于一款承上启下的中端酱香产品。 倒酒闻香，此酒闻香香气张扬、清新，其香气是酱香、窖面香、蜜甜香、花果香、淡淡的焦香和淡淡的芝麻香协调出来的复合香气，香气清新、协调，不带杂香。 入口品鉴，此酒入口纯净偏甜，略带酸味，其入口香气清新 ，略饱满，相比珍品王子，缺乏浓郁的感觉，酒到中后段，此酒甜味开始突出，其甜味是醇甜、蜜甜的复合甜味，尾段留口香淡雅。 整体上，此酒属于偏清新的酱香型白酒，相比13年珍品王子，此酒味道淡了一些，酒体甜味突出一些，不过与珍品王子一样，此酒的凝练度、紧致度、细腻度还是不够，在此基础进一步加强并增加口感的醇厚感，香气的饱满感将会是一款比较理想的酱香型白酒。 风格路数上，个人觉得，珍品王子适合重胃口及酱香老酒鬼，赖茅传承则更适宜大众，这有助于酱香酒的推广。 三、飞天迎宾 飞迎是贵州的接待用酒，并不是常规市场流通的产品，所以没有产品条码 。 它和普通迎宾的区别在于普迎用的是五星商标，飞天迎宾用的是飞天商标。 飞天迎宾2016年问世很低调，从2017年年初开始，随着其出货量的增加，飞天迎宾也开始在圈内崭露头角。且很多喝过的酒友都认为其与低端的茅台迎宾酒口感相差甚远，且还带有几分茅味甚至娉美飞天，使得其一举成为了当时圈内炙手可热的新贵。 飞天迎宾相比飞天茅台来说酱香味稍淡，入口的苦味稍重，刚出来的官方指导价468一瓶，但因太受欢迎，如果有渠道的话，价格在600元左右可以拿下。 四、遵义1935 遵 义1935是遵义的接待用酒，也不是常规市场流通产品，也没有条码。遵义1935的口感是中端酱酒中最接近飞天茅台的，如果不同时品你还能品出区别，那你可以算得上是钻石级的酱香酒腻子了。 遵义1935到2018年才逐渐在市场上流通，产量不多，作为收藏也不错。遵义1935产品不仅有着浓郁纯正的茅台酱香，其口感也相当醇厚，凭借其酒香绵长，入口细腻顺滑，绵柔悠扬的特点被称为“口感最接近飞天茅台酒的系列酒”。 一番品评下来与飞天相似度排序：遵义1935第一，飞迎第二，珍王第三，赖茅传承蓝第四。 这四款酱酒是大家公认最接近飞天茅台的存在，还是多多少少有点毛病，也属正常。要是有哪个酒厂说他家酿的新酒比飞茅还好喝，绝对是在吹牛。 你还喝过哪些酒质可媲美飞天茅台的，欢迎来和大家分享。

贵州的茅台，五粮液反正放的时间也长就也醇！因为里面的乙醇混转化成另一种醇类（叫什么我也记不清楚了） 反正跟他的年代有关系的！

五粮液

应该还是五粮液和茅台但我个人还是比较偏向于五粮液，茅台不大喝得惯

山西的汾酒是清香形,贵州的茅台是浆香形的,四川的五粮液是浓香型的的。这三种白酒都不错！

还是推荐茅台茅台味道香醇，口感绵长38度的比较好，50多度的个人不太习惯还有就是不要买到假的

你好，我有过开饭店的经历，店里有很多种类的酒，销售情况也不一样，对于您的这个问题，我来为您解答。 飞天茅台是经典的酱香型的酒，刚出厂的茅台酒，口感相差无几。但买回家之后，每个人的存放方式不一样，受光照、通风、挥发的影响，时间长了，口感酒会有少许差别。 茅台酒的香气由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成，现已知香气组成成分多达300余种。在不同时间、不同温度，每个人的味蕾敏感度不同，酒的口感就会有差异。 有很多酒商曾到店里推销酒，说自己的酒酒质接近飞天茅台，我也会常一下，推荐给客人用，客人的反馈是最真实的，像郎酒，虽说也是酱香型的，但是底味和飞天茅台也大有差别。 倒是很多小酒厂生产的酒，古法酿造，更加接近茅台的生产工艺，倒和飞天茅台有的一拼了。给您推荐一款红花郎和习酒，酒质与飞天茅台相近，但细品还是有差别。 希望我的回答能帮助到您！也请熟悉白酒文化的朋友们在评论区留言，我们一起探讨。 飞天茅台酒那么贵，吹开了花也终究是几斤高粱几斤小麦酿出来的酒，怎么就不可以找一款与之接近的酒取而代之呢？如果说离开了茅台镇就酿不出茅台酒，那到茅台镇找不就行了？ 所长真的找过，剔除茅台股份公司自己的产品，体验了大几十种茅台镇酱香酒，迄今为止没有找到一款可以和飞天茅台酒相媲美的酱香型白酒。 原因何在呢？最“不公平”的点在于：何谓酱香？酱香也叫茅香。人家定义的标准，你如何去接近？ 所长也和不少朋友交流过这个问题，为什么茅台镇没有第二款“茅台酒”，按道理说，现代 社会 ，技术不是问题，人才不是问题，资金不是问题，原料不是问题，问题出在哪儿呢？ 大概是时间。浓香赖窖，时间是酱香白酒的灵魂。茅台酒积累了大半个世纪，丰富的基酒是其他酒企无法匹敌的。 用哲学的方法论来回答，为什么没有酒质接近飞天茅台酒的酒就是：世界上没有完全相同的两条河流。 这也是我们其他酱香酒企需要面对的灵魂拷问：在您一大缸基酒中，倒几瓶茅台真的就可以飞天吗？ 显然飞不了天，最多只是接近，模仿何来明天，何况接近也很难做到？ 嗨，有没有勇气放下飞天，忘记飞天，做自己？如果是价格低于飞天茅台的酒款，推荐贵州茅台王子酒系列：珍品王子 酱门经典 酱香经典这三款，口感非常接近飞天我研究茅台好长时间了，对于哪些酒能接近飞天茅台的口感？我一定有我的发言权，因笔者特别喜欢茅台酒的酱香味，我对她的如醉如痴一点都不过分。 飞天茅台是我国白酒界得标杆，每个厂家都想和她做比较，有些人拿自己的酒说比茅台还好，我想这些人不是疯了就是不懂酒。看看茅台的市值，茅台酒一瓶难求的大众渴望，就知道茅台是独孤求败啊！ 下面我来说说酱香口味最接近茅台飞天的几款茅台旗下的四杰和三剑客吧！四杰：高尔夫大师、王茅翔雅黑、华茅1862、汉酱135BC以上四款酒比较接近茅台飞天，无论是口感，酱味，酸甜苦辣的协调性很有自己的特点，特别是高尔夫大师品尝起来一点毛病都没有：她的焦糊香、果香，蜜香、窖香、纯甜香，适中不过头，是一款很好喝的美酒。茅台之下除了以前四款酒没有更接近茅台飞天的了。三剑客：遵义1935、飞天迎宾、赖茅经典。这三款酒没有流通码，不对外流通和销售，世面上很少看见她们的身影，因属于贵州省的政府招待酒，部分经销商每年有点配货，最近几年因酒体有明显的茅台酒的风格，一些人将其作为茅台酒的代替品炒作，使其价格超过其他茅台嫡系酒，因茅台太火一瓶难求，于是这几款酒就这样火了，价格嗖嗖上涨。特别是飞天迎宾酒已达到每瓶900元的价位。业内有人这样描述飞天迎宾酒：最便宜的飞天最贵的迎宾酒。 酒质是质量层面的，其构成主要是酿造工艺成本和储存时间两大要素，这个层面接近甚至超过茅台的酒不少，做到也不难。然后，这就像爱马仕腰带，并不是他们的皮质成本多高，加工环节多费劲，而是其体现的设计风格灵魂，我们称之为格，这个"格"，就是产品的风格独特性。酒体有色、香、味、格四大要素，最终价值是由格来承载的；因此，质量更多的是物理层面的价值判断，而风格是技艺层面的价值判断。可能有些企业的酒体在某个部分超越茅台，但茅台的酿造工艺、调味酒丰富性、酒体设计能力等构成的风味特性，至少目前难以整体超越。 国台龙酒、青花郎、习酒窖藏十年、飞天迎宾：遵义1935、赖茅精典、金沙摘要、都是不错的的酒，但口感要接近买飞天的话，我首推国台龙酒。或许还有其他的酒口感接近飞天，但我没喝过，不敢随便说。国台龙酒 作为茅台镇第二大酿酒企业，国台龙酒就是国台镇店之宝，国台龙酒出自汉帝茅台酿造者之一的徐强大师之手，徐强是酱酒一代宗师李兴发（茅台原厂长）的嫡传弟子，所以， 国台龙酒可以说是跟茅台酒同宗同源。国台龙酒用30年老酒勾调，“酒体醇厚、酱香优雅、口感细腻、空杯留香”的特点，遴选年份优质基酒，小批量精心勾调而成，有“国台龙酒 滴滴稀有”之誉。很多酒友都说龙酒比新飞天更好喝。美中不足的就是，就是国台酒价格有点虚高，买国台酒，有渠道，优惠力度很大。可以看的出，国台酒是利润给了经销商了。郎酒的20年青花郎 朗酒为了提高品牌形象，抢占高端市场，推出了青花郎二十年，就是为了对标飞天茅台，广告打的很猛，但口感上比飞天要逊色，焦糊香突出，尾味短，性价比不高，钱都砸在广告上了 还不退一步，选择红花郎十年，口感稍差逊一筹，但价格却是便宜了很多。性价比比高习酒窖藏十年 是窖藏高端个性化单品。品一口感觉到细腻优雅，润滑爽口。价格在1000左右 粮食加工， 有一些老话， 知道怎么说的？ 煮酒熬糖， 充不得老行！ ……， 酒是人烤制的， 有许多天才人物， 照样能干好事， 只是没有他们展示的平台。 ……， 我负责任的说， 有其他酒厂的酒， 可以比美茅台酒！ 很多社交平台或者说大部分人都想问的一个问题，那就是：到底有没有和飞天茅台酒口感体验一样的酱香型白酒？或者可以说成是一般的酱香型白酒能无限的接近飞天茅台的酒质吗？这个问题是爱喝酒的酒友们一直想问的一个问题！ 对于爱喝酒的老手来说，哪怕是同一批次的飞天茅台，口感上都会有细微的差别，这样的人久战酒场，对酒是非常挑剔的，所以也不要拿假的飞天去忽悠他们。能达到飞天茅台的口感？我想是没有几个酒厂能做到的吧？茅台的调酒师，酿酒师都是最好的。 且我们也知道，茅台酒是经过（9次蒸煮，8次发酵，7次取酒）而来的，这不是其它白酒能做到的，既然茅台受到这么多的消费者追捧，说明酒质和其它酒确实不同，如果就算口感有接近飞天的茅台，但是飞天始终是飞天，是其他白酒而无法比拟的。 茅台酒厂每年存的酒比卖的酒还多，这些存下来的酒将会形成一个老酒勾兑新酒的过程，这是其它酒厂不具备的。 其它酒厂的酒不管是在原料上还是工艺上，都是不能和茅台酒厂竞争的，所以酒质肯定也比不上，更别说有接近飞天茅台的酒了！ 我是小林，大家都喜欢叫我酒老板，研究茅酒很多年！ 这个肯定是有的。茅台集团旗下一部分子公司的高端酒的品质也不错，比如习酒公司的，白金酒公司的价格与飞天接近的产品。同一个集团旗下的公司管理体系，生产标准都是相同，因此生产出来的酒差别不会太差的。说到茅台，不得不说一下他的邻居，这就是郎酒，这两个厂家，可谓是同饮一江水，但是却分数两个省份。 也许是命中注定，这两个品牌人们总是把他们放一起比较，郎酒和茅台有点像既生瑜何生亮的感觉，但是毕竟诸葛亮只有一个。 但是不可认为郎酒就不如茅台了，如果这样认为，那就是大错特错了。 茅台是酱香型的代表，但是郎酒可谓是“一树三花”，浓香，酱香，兼香！ 而青花郎作为郎酒的扛鼎之作，可谓是丝毫不输飞天茅台的，特别是酱香突出，醇厚净爽，优雅细腻，这样的口感让人简直是欲罢不能！ 所以，青花郎是很值得大家品尝一下的。

口感可按香性分：浓香型，五粮液、泸洲老窖；清香型，山西汾酒；酱香型，贵州茅台；米香型，三花酒等 按酒精度数：高度酒主要指60°左右，降度酒一般指降为54°左右的酒，低度酒一般指39°以下的白酒。度数越高价格就高一点高端白酒有：茅台、五粮液、国窖1573、水井坊、泸州老窖、山西汾酒等都有不错的品种中端白酒有：剑南春、金六福、诸葛酿、郎酒、古井贡、西凤酒等低端白酒有：尖庄、二锅头白酒虽好，可不要贪杯。。。

浓香型，五粮液、泸洲老窖；清香型，山西汾酒；酱香型，贵州茅台；米香型，三花酒等 最好还是酱香型的

你去搜索一下几大专业品酒杂志的品酒标准，就知道了

茅台酱香型

三百左右国内有名的白酒，可以参考参考这张表格，推荐珍品王子 酱门经典 酱香经典，性价比高，口感非常接近飞天。 有许多选择，各酱香品牌在300左右都有主打产品。 红花郎10 是郎酒公司的主打产品，后味儿比较足，收尾很干净，纯正，酒香有些深蕴，淡雅，咽下喉咙不刺激，这白酒酒香特别舒适，非常爽。 王子酒酱香经典 是酱门经典的升级版，口感酱香浓醇，饱满柔和，余香持久。金色酒瓶，缀有精美祥云图案，典雅轻奢。 习酒金钻版 获得了“2017年度中国十大爆款新品名酒品牌”奖，入口醇厚而细腻、酱香风味突出、后味悠长，喝完之后没有口干口渴的反应，醉酒之后也不会感觉到头疼，足见品质上乘。 汉酱 51度， 典雅细腻、醇厚绵软，回味悠长。汉酱酒51度酱香白酒既考虑了乙醇和水的缔合度，又体现绵柔口感，顺应了饮酒 时尚 潮流。 红潭酒， 酱香明显、陈香好、醇和细腻、酒体协调、回味长、空杯留香、酱香风格典型。 赖茅传承蓝， 酱香典雅，是复合香气，香气清新、协调；入口纯净偏甜、略饱满丰富、略带酸味； 收尾干净、回味长、尾段留口香淡雅。 珍品珍酒 ，入口柔绵，优雅圆润，回味悠长，空杯留香持久，酱香风格显著。 茅台有个同门兄弟，叫茅江。 1949年前，贵州仁怀茅台镇酒业生产凋敝。较大的酒坊有三家，即：华姓出资开办的“成义酒坊”、称之“华茅”；王姓出资建立的“荣和酒房”，称之“王茅”；赖姓出资办的“恒兴酒坊”，称“赖茅”。 1953年，政府通过赎买、没收、接管的方式将成义（华茅）、荣和（王茅）、恒兴（赖茅）等八家私营酿酒作坊合并，成立了贵州仁怀县国营茅台制酒厂。当年国营茅台制酒厂有一车间和二车间。二个车间仅有一墙之隔。 1991年，两个车间分家，一个成立了贵州茅台酒厂，另外一个成立了贵州茅江酒厂。 2009年，供销社系统，对贵州茅江酒厂进行重组，成立了贵州茅江酒业有限公司 茅江酒的注册商标，也是目前标除了茅台以外的，唯一一个商标里带"茅"字的酱香型白酒。 91年以前，严格意义上讲，没有"茅台"这个商标品牌。 我的朋友曾经盲喝茅台和茅江同价位的酒， 无论是口感，还是酱香，难以区分。 300左右的纯粮食白酒有哪些推荐？小王说酱酒来回答， 1、茅台王子酒（金王子）53%vol(酱香）（290元） 正宗股份有限出品，金王子这一款无论在牌面和包装上可以说拿得上台面了。在酒质上的话一般，除去品牌溢价。酒水质量在市面上应该80上下。 2、金质习酒（298元） 习酒也算茅台集团下做得比较成功的企业了，这一款在口感上个人感觉稍比金王子稍好。 ④五粮液特曲 市场价：258 茅五洋中的五，五粮液旗下产品。如果第一见老丈人的话，我个人建议还是提一瓶贵一点的。如果实在没辙了，这一瓶还能将就吧。 5、 茅台镇坤沙工艺散酒（88元） 坤沙工艺，五斤粮食出一斤酒，光是粮食成本就已经是几十元了，所以销售价格较高。比如飞天茅台用的就是这种工艺。上好的坤沙酒，浓漆味，入口酱味响亮，微苦带甘，酱香中透着淡淡的焦香、花香，在口中逐层释放，层次细腻,回味幽雅且长。 常饮酒而有储藏条件的朋友，请师傅自己酿制纯粮酒，应该是个不错的选择。原料以优质高梁、大米、糯米、玉米、小麦等酿造，其中糯高梁由于淀粉含量高，是酿造白酒的最佳原料。 我朋友去年请酿酒师酿造了一吨原粮，采用优质泉水，传统固态工艺，酿好后装入陶瓷酒坛密封，藏于地下室，慢慢享用。 自己酿制的纯粮酒，每斤的直接成本不到20元，既省略了间接成本（增值税+消费税），还省略了深不可测的广告与销售费用，不但经济实惠，而且还是品质可靠的纯粮酒。 飞天迎宾，遵义1935。我自己就是茅台本地做酒的。这两款各人觉得是最接近飞天茅台的。 说到茅台就一个字“贵”，两个字“真贵”，2400多一瓶真不是一般消费者能够喝得起的，真不愧是“飞天”茅台！下面给大家介绍几款接近飞天口感的几款酒： 1、茅台股份公司出品的“赖茅蓝传承酒”，53%vol，价位300/瓶元左右，口感：酱香突出典雅，是复合香气，香气清新、协调。 2、茅台股份公司出品“汉酱酒”，350元/瓶左右，51%vol，口感：酱香突出、有焦香偏淡雅清香，也可能跟它的度数有关（51度） 3、茅台集团习酒公司出品的“金质习酒”53%vol，价位240元/瓶左右，口感：香气优雅、酱味协调口感平衡度不错。 4、茅台股份公司出品“珍品王子”53%vol，价位230元/瓶左右，口感：焦香突出、酒香浓郁张扬、复合香气均衡，也有酒友说是非常接近飞天口感的。 这些只是个人对酱酒的评价，认为非常值得推荐。在这个价位段还有很多就可以选择，剑南春、五粮特曲、舍得等等，萝卜白菜各有所爱，价格上地域不一样会与所不同，仅供参考！ 给你看张图，里面是目前市场上200-300元之间性价比最好，也可以说是质量最好的酒之一。 这是中国酒业协会去年邀请全国240名专业品酒师评选出来的，评选的酒是中国酒业协会从市场上购买的120款代表性酒品中评选，应该是比较权威的。当然120种酒的代表性还是有限，这些样品酒外，还有不少好酒，但至少，这些酒的质量和性价比应该是很不错的。 你好，300左右的酱香酒相对还是比较多的，因为仅仅对川酒熟悉，我简单说下我了解的川酒里的酱香酒，外省的酱香也顺带提一下： 川酒 红花郎十年 属于郎酒集团的嫡系主打产品，酱香味比较足，红色喜庆纸盒包装，官方建议零售价458元，酒水直营店价格实际成交价在340元左右。 郎酒1956 属于郎酒集团比较老的经典品牌，酱香味不重，口感适中，是难得的口粮酱香酒，双十一某猫这两天做活动，价格在210元左右，但是在酒水直营店价格不到200元。 川外酒 丹泉10年 其实这款酒口感非常不错，是广西河池的酒，酱香味足，口感较好，官方标价268元，双十一某猫实际售价在200元，酒水直营店价格不到200元。 茅台王子酒（金） 这个酒其实大家都了解的比较多，就不太多说了，双十一某猫实际活动价在200出头，酒水直营店成交价不到200元。 至于别的听都没有听说过的酒，建议慎重考虑。希望我的回答能够帮助到你。 300元价位的粮食酒太多了好伐！简直是多如牛毛！这个问题让人懵圈，搞得纯粮食酒高不可攀似的，其实十几块钱就能买到纯粮食酒，提问者的意思估计是推荐300元左右的酱香型白酒，因为茅台酒就是酱香型 粮食酒是指纯粮食发酵酿造的白酒，这其中还分许多工艺，例如大曲、小曲、麦曲、麸曲等等，所使用的粮食也有高粱、大米、糯米、玉米、小麦之分。纯粮食酒在酿造过程中会产生微量的脂类物质，白酒的香气和味道就来源于此。 不过粮食酒由于原料成本高，酿造时间长，因此价格也比较高，于是一些酒厂通过食用酒精加香料的方式快速勾兑白酒，俗称酒精酒，这种酒成本较低，价格低廉。 其实现在市面上的大多数酒精酒都是用纯粮酒和使用酒精勾兑而成的，也就是说里面也是含有粮食酒成分，并且粮食酒含量不得低于30%，这种酒叫固液法白酒。 在此还要说明一点，食用酒精也是从薯类或者甜菜中提炼的，肯定符合食品安全标准， 大家不要一见食用酒精四个字就恐慌，虽然食用酒精勾调的白酒口感一般，但没啥安全问题。 但是市面上还有些白酒完全就是拿食用酒精勾兑的，这种白酒就没啥意思了。 目前在市面上粮食酒的价格一般都要超过100元，但是百元以下的粮食酒也有很多，例如十七八块钱的红星二锅头，这就是正宗的粮食酒，而且还是优级酒质，价格也不贵。 （红星二锅头就是粮食酒，而且价格也合适，不过不是所有的红星都是粮食酒） 需要说明的是，50元以下或者是百元以下的粮食酒大多都是清香型，此外有少量浓香型，酱香型白酒则微乎其微，几乎没有，即便是有酱香型白酒，百元以下的酱香酒口感也很一般。 在酱香型白酒中，茅台绝对是大哥中的大哥（当然，茅台也是当下白酒界的大哥）。现在茅台的价格大家是有目共睹的，这个无需啰嗦，至于品质，茅台也是一等一的好酒。 （飞天茅台） 如今飞天茅台价格长期居高不下，与其品质接近的青花郎酒和习酒1988的价格也都很高，作为口粮酒比较奢侈。 目前在口感上最近接飞天茅台酒还是茅台公司自己旗下的迎宾和王子系列酒，例如茅台珍品王子酒的味道就比较接近飞天（我说的是比较）。 （珍品王子酒，价格300+，味道不错） 除此以外，现在市场上比较流行的遵义1935的口感据说也非常接近飞天茅台，但遵义1935的价格在五六百左右，价格不菲。并且由于热度极高，遵义1935的假酒也很多，购买需谨慎。 其实白酒和其他商品都是一分钱一分货，虽然茅台酒的价格内包含了不少溢价成分，但茅台的酒质确实不错，高品质是支撑茅台高价格的基础，如果不好喝的话，谁还买呢？ 目前来看，在白酒的众多香型中酱香型白酒的价格是最高的，300块钱已经能买到非常好的清香型和比较好的浓香型白酒了，但是该价位在酱香型白酒中的选择还是比较少。 对此大家不必执着于酱香，实际上香型是不分高低的，清香型白酒同样很好喝，而浓香型白酒则是更加主流的香型。所以选择白酒的香型看个人口味，大家在有限的价位内也可以适当的看一下清香型和浓香型白酒。 一己之见，请大家不吝赐教。

口感好2113的酱香酒，首选贵州茅台镇的忠5261孝华酿。这个酒的话味道非常4102的棒，闻香识1653美酒,白酒的香气可分为溢香、喷香、留香三种。溢香是指当鼻腔靠近酒杯口时很容易闻到白酒的香气;喷香是指当酒液进入口腔后,香气即充满口腔,优质酒和名酒均应有喷香;留香是指酒咽下后,口腔中还留有香气,上品的好酒均应有这种留香。

喝过很多牌子的酱香酒，现在酱酒市场鱼龙混杂，基本上纯酱酒都是茅台镇产的，但水很深，能量哥纯酱酒，就是纯粮的，还是可以的，据朋友说是茅台最高标准12987生产工艺酿造，口感可以的

口感好的酱香酒，我推荐你喝茅台。这个酒的话味道非常的棒，不过价格也是高一点的。

酱香酒肯定首选茅台，不过茅台的价格实在太高了，普通人自己喝的话买茅台镇的酒就可以，只要是合规企业生产的粮食酒就没问题，

酱香型名白酒有贵州茅台酒，四川郎酒等酒。 这类香型的白酒香气香而不艳，低而不淡，醇香幽雅，不浓不猛，回味悠长，倒入杯中过夜香气久留不散，且空杯比实杯还香，令人回味无穷。酱香型白酒是由酱香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兑而成的。所谓酱香是指酒品具有类似酱食品的香气，酱香型酒香气的组成成分极为复杂，至今未有定论，但普遍认为酱香是由高沸点的酸性物质与低沸点的醇类组成的复合香气。 酱香型白酒:因有一种类似豆类发酵时的酱香味而得名，因源于茅台酒工艺，故又称茅香型。此型白酒的主体香味成分尚未确定，初步认为是一种高沸点物质，风格特点：酱香突出，优雅细腻，回味悠长，色允许微黄，以酱香为主，略有焦香（但不能出头）、香味细腻、复杂、柔顺、脂香柔雅协调，杯中香气经久不散（谓之“空杯留香”）味大于香，苦度适中，酒度虽低（52°-54°）而不淡。 贵州茅台酒是我国大曲酱香型酒的典型代表。