存放10年的茅台迎宾酒怎么样，茅台迎宾老酒10以上多少钱一瓶

零售88元左右

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酒厂里刚出的新酒对身体的伤害最大，存放一年以上沸点低的有害物质会蒸发很多，继续存开始增加有机酸、苯乙醇、羟基丁酮；存放 5 年以上会增加酚类、三甲基吡嗪、四甲基吡嗪；这些香味更多是鼻腔的感受。1、有机酸对身体有益处，会让酒更细腻柔和增加陈味，但过量就会有害。2、苯乙醇会增加陈感与玫瑰香气花香，也就是大家说的花香。3、羟基丁酮会有奶香味4、酚类、三甲基吡嗪、四甲基吡嗪带有烘烤芝麻、花生、可可豆的油脂味道；这种味道会很合糊香味成了一种带有奶香、油脂感、烘焙芝麻、花生的混合味道，也是酱酒典型的味道。

密封条件好的还是酒，密封不好瓶子里的液体因挥发会减少，酒厂窖藏酒有一定的贮藏条件，如温度，湿度，光照等等。

茅台迎宾酒可不可以长期存放，从三个方面理解： 第一个，茅台迎宾酒能不能存放喝酒人都知道，凡是粮食酒都能存放，包括十几度的黄酒都可以。不过，考虑到酒精的挥发性，最好存放高度酒。五十度以上的白酒存放比较安全，就是说存放中间出现一些跑酒的小问题，高度酒不会跑完，还会保留大部分，不至于变质。茅台迎宾酒是粮食酒，比起一般小厂的粮食酒要好些，起码茅台酒厂的规范生产，酒体安全可靠。但是在茅台酱香系列酒里面，属于最低档次粮食酒，行话叫做“翻砂”，还不如王子的碎砂。不过毕竟是粮食酒，度数也足够，完全可以长期存放。最终的酒体尽管不如坤砂和碎砂，作为口粮，也不失为好酒。 第二个，迎宾酒有没有存放价值这款酒的存放，大多数人会纠结在“存放价值”上。心里想的是增不增值，而不是好不好喝。我几十元一瓶买来，存三年后能增值多少钱，五年、十年后又值多少钱，能不能像茅台酒那样翻着番往上涨？我所遇到的大部分人都这样想。其实这想法不对，还不是一般的不对，很不对。这里解释为什么不能这样想。买酒为的是喝，享受它。存酒为的是让酒老熟，口味浓醇，到时候更好喝，更享受。所以，买酒的目的不是把它当文物珠宝，也不能当做珠宝，放到一定的时候还为你下个崽。吃的喝的穿的用的，都是日用消费品，从到手的那一天起，自身的价值每日都在消耗。譬如一件衣服，再贵再高档，不可能越穿越值钱，只能越穿越不值钱。酒也是。别以为茅台酒越放越值钱，其实本身的价值一样的越放越不值钱。可以这样算账：一瓶酒二千块，买来就喝了，你享受的是实实在在的二千块美酒。如果放到二十年后，不仅味道不如现在，而且你要花去漫长的、一生五分之一的时间去等待，这个生命加时间的价值，别说他一瓶酒，就是到时给你一百瓶酒也不合算。再说了，当下茅台酒的存放增值现象，完全是胡来，人为忽悠的结果。道理很简单，古往今来，从来没有发生过炒作吃的喝的，况且酒又是个不断挥发的饮品，到一定时候口味就越来越差，也就越来越掉价，怎么可能涨价？更不会像茅台酒那样直线上升。比方说吧，都去买茅台酒存起来，等着放到一定的时候涨价。可是你想过没有，到时候谁买？买了干什么？最终还是喝。到那时花那么多的钱，买来并不好喝的茅台，人的智力不会下降那么快。 第三个，迎宾酒不值得长期存放根据高度白酒的性质，存放十年是个坎，从此味道越来越不适合喝。当然有人抬杠，说十年以上的老酒，酒厂都掏大价钱买，当勾兑老酒用。这个现象也是极不正常，很反常，不会长期下去。道理也很简单，白酒勾兑，从来是老酒对新酒，但是不当老酒卖。如今西方还是这样，老酒兑新酒，执行的是新酒价格。就是说，老酒勾兑新酒，为的是酒的味道更好，不是为了价格更贵。就像我们做菜，新酒是食材，老就是调味料，跟油盐葱姜一样。做出的菜只能根据食材和厨艺定价，不可能按着油盐葱姜定价，哪怕你是橄榄油，这道菜该是多少钱还是多少钱。可是我们的白酒行业，却把这种酒直接的偷换了概念，典型的本末倒置。全部都当老酒卖，价格直线上升。本来很低的价格，几块几十块，根本不可能高到百元。这么一来，都成了几百上千元。看如今所有厂家都往千元价位冲刺，定价低了很丢人似的。 这么说吧，按着当下的物价指数，白酒单价二百元就是天花板，包括茅台酒。这个都不要抬杠，你用四十年前的粮食、用工和各相关物价来衡量，如今的白酒凭什么要卖到几百几千元一瓶？最后结论是，茅台迎宾酒，买来就喝为好。如果有条件，买来放个三、五年还行，再长时间就不建议了。

茅台迎宾酒的酒质在同等价位中是很不错的 现在市场上43度500ml装茅台迎宾约70元左右， 200ml折算下来也就是20元／瓶左右， 瓶子上写的“非卖品”，如果没有条码，有可能是厂里专门生产的品尝酒作促销礼品用的。

五粮液、茅台价格较高，口子窖和郎酒也能卖出价钱。秦池、酒鬼已经不被市场接受。在哪个城市，如果近的话可以安排人收购。

当然啦，时间越就酒越醇香，因为它会产生酯类物质，如果你买的都是没兑太多水的，就肯定很值钱，度数不会降低

不是 瓶装白酒 由于密封的问题 时间久了 酒精会挥发 影响口感 瓶装酒是用来喝的不是用来储存的

酸了就不能喝，酒类酸败是因为酒中微生物含量过高导致酒体变质，已经滋生了致病菌，不能饮用了。

白酒不会酸的，不是年头越长酒越好吗。

不可以吧

白酒在储存过程中酯会水解，导致酒中酯降低，酸增加。也就是你说的酒酸了，酸增加后口感明显变的寡淡，而且香味不协调，是可以饮用的，只是口感不好。这种酒的话水解味明显可以用来做调味酒，效果很不错。

酒逢知己：畅饮茅台大有学问　　酒逢知己千杯少，畅饮茅台酒更香。饮用茅台大有讲究。有人将其归纳为开封验其真、荡香观其色、咂香品其味、空杯嗅其香等四部曲。　　喝茅台酒，自然首先要确保手中的茅台酒是真货而非赝品。目前茅台酒已使用了三层防伪，一是圆形五星齿轮麦穗或飞天的镭射标志，二是意大利引进的防盗盖，三是从美国3M公司引进的水印反射标签。　　一桌饭菜再随意的酒席，只要有一瓶茅台酒上桌，立马档次就显得大不一样。茅台酒一开，先给人一种莫名的激动，随之便是奇香溢满室，异芳举座惊。闻香之后，再荡香入杯，细观其色，微黄显透明，纯净无沉淀。举杯轻摇，对着日光或月光，则可看到细细的酒花沿杯而生，又复归于灭。　　品茅台酒，有三式，一为抿、二为咂、三为呵。三式要丝丝入扣，从容而浑然一体，用心、凝神而又轻松愉快，充分调动味觉、嗅觉神经，去捕捉、休味、感悟每一个酒分子香味，组成一个完美的品酒程序，从而获得综合的美感享受。　　抿，是将酒杯送到唇边，轻巧地、缓缓地呷一小口，在嘴里细细抿品。　　咂，是轻咂嘴巴，于慢慢品评中将酒咽下，自然发出咂或嗒之声。　　呵，是在咂的基础上迅速哈气，让酒气从鼻腔喷香而出。　　作为历代酿酒工人经验和智慧的总结，年哪轮的陈酿、由哪些类型的酒勾兑而成。　　空杯留香，是茅台酒区别于其他名酒的又一特点，不仅毫不逊于口感，对不善饮者而言，甚至胜于口感。空杯嗅香，与咂香品味，相得益彰而各有其趣。一杯酒干过之后，携口中余味，将酒杯移近鼻子，先凝神屏气

茅台系列的飞天茅台·茅台迎宾酒·茅台王子酒·都是53°酱香型· 其实我个人偏好的话·我觉得100元以下的酱香酒都很一般· 迎宾酒喝过几次·感觉更是一般中的一般 要是我选的话·我偏好郎酒 （推荐10年红花郎） 至于金六福的话·曾经辉煌的时候广告打得满天飞 但是说实话 酒质确实很一般 酒香一般·上口香味不浓厚（即使都是52°的浓香酒） 说白了·就是有点淡 和三星四星金六福比起来·还不如和剑兰春酒厂的银剑兰 而且现在确实很少听到金六福了

酒精含量大于等于10％的饮料酒可免除标示保质期。酒精含量大于等于10％的饮料酒可免除标示保质期。这是因为，对食品品质有害的微生物在10％的酒精溶液里，不能生长繁殖。高度白酒酒精度数相对较高，一般在41度到55度之间，也有高达65度的。就算是低度白酒，也在20度到38度之间。在这个酒精含量范围内，微生物难以生存，也就不会出现微生物导致的变质问题，所以白酒可以不用标示保质期。扩展资料注意事项：刚生产出来的酒并不一定最好喝，需要存放一段时间。存放过程中，酒中的醇类会和有机酸起化学反应，产生具有特殊香气的酯类物质，因此，有些酒放久了会更香。酒中的酯化反应相当缓慢，优质酒一般需要贮存三四年，甚至更长时间，但是，酯化反应到了一定程度就会趋向平衡，出现停止状态。如果继续贮存，也会出现酒精度数减少、酒味变淡、挥发物质损耗增大等问题。参考资料来源：人民网—白酒没有保质期

储存白酒注意这几点，不同的白酒存放时间不同，酒精中的酯化反应随着时间而挥发变少、普通香型白酒不应超过5年，酱香型白酒存放时间存在争议看个人喜爱程度，低度白酒不应超过2年，添加香味剂的白酒不应超过2年

白酒放10年，可以喝。不过，低度白酒存放一般不要超过8年，因为不管白酒包装多么密封，在储存过程中都会发生氧化反应，酒精也会慢慢地发挥，那样低度白酒储存时间太长，就有可能会口味变淡。

白酒放十几年还能不能喝，与酒的品种、质量和储存环境有关。国家标准有相关规定，酒精度大于或等于10vol%,可以免除标示保质期。白酒没有保质期，意味着无论时间多么久远也必须符合标注的质量标准，这其实是不符合客观规律的。白酒在储存中，酒中的醇类会和有机酸起化学反应产生多种酯类物质，各种酯类都具有各种特殊的香气。由于酒中的酯化反应相当缓慢，因此，优质酒一般需要贮存三四年，甚至更长一点的时间。但是，酯化反应到了一定程度就会趋向平衡，出现停止状态，如果继续贮存，会使酒精度数减少，酒味变淡，挥发损耗也会增大。白酒在储存期总的趋势是酸高酯低，五年至八年酯类含量降低30-50%。瓶装成品白酒存放一般3-5年没问题，时间太长，一是酒度会降低，二是某些成分会分解（按现行国家标准也不合格了），特别是目前有些中档和低档白酒，在勾兑过程中添加了香味剂，这类酒更不能较长时间存放。否则，酒质会变得苦涩腻味。

可以喝，是安全的，不会产生有毒有害物质，可以放心饮用，只是储存时间久后酒会酯水解，导致酯降低酸增加，口感会变化。