茅台生肖王子酒是什么工艺的，茅台生肖酒是什么

贵州茅台十二生肖酒是贵州茅台酒股份有限公司与生肖设计巨擘黄永玉老先生共同打造的一款茅台主品牌酒。

茅台王子酒到底是坤沙酒还是翻砂、碎沙酒？最近酒友们都讨论得非常激烈各有各的道理。、有酒友说是坤沙酒，但是价格上来看就不现实。有酒友说是碎沙，但是口感上又好像不对。到底是坤沙碎沙还是翻砂呢？在讨论这个问题前大家一定要搞清楚什么叫做坤沙碎沙，大家所理解的坤沙碎沙只是通过原料高粱有没有完全破碎来简单判断，这是不正确的。严格意义上的坤沙酒必须是选用本地小红粱由大曲回沙工艺历经12387一年一个生产周期酿造出来的酒才能称之为坤沙酒！随着时代的进步酱酒的酿造工艺也是在不断改进，在茅台镇只要不是遵循传统大曲回沙工艺的酱酒我们都不能称为坤沙酒，这里列举三种常见碎沙工艺酿造方式！第一种，大家所理解的高粱完全打碎酿酒第二种，选用大红粱或者低端小红粱不破碎一次性全部蒸熟透后酿酒第三种，完整大红粱或低端小红粱中加入大量酒糟一起酿酒这些工艺酿造出来的酒质大家都可以放心品尝，甚至很多品质口感都很好价格也实惠。至于王子酒大家从成本价格上考虑就完全不可能是传统意义上的大曲回沙工艺酿造的坤沙酒!有的酒友又会有点疑惑那么为什么王子酒的酱香味冲击力厚度又具备坤沙酒的影子呢？这个主要是因为加入了茅台酒的备用酒调味的原因。备用酒也就是酿造茅台酒时候生产出来的达不到茅台酒灌装标准的酒质也就是残次品酒体，这些酒体自然就成了低端酒的调味好酒，以茅台备用酒调味王子酒自然就具备了坤沙酒的影子。至于王子酒是什么工艺真的难以准确断言，因为王子酒本身的工艺也是在不断变动改进，但是定位上口感上王子酒是一直都是大家心中的平民茅台酒，无论是碎沙还是翻沙都不会影响他在酒友心中的口碑和地位。当然了茅台镇除了王子酒还有更多高性价比口粮好的等待你的发掘！

是茅台酒厂生产的。茅台王子酒是茅台的系列酒，与茅台酒同宗同源，一脉相承，都是按贵州茅台酒工艺生产，经长期贮存精心勾兑而成的大曲酱香型白酒。

我觉得是吧，家里有一瓶，盒子啥的都是茅台的那个盒子

是茅台古法酱酒酿造工艺。整个流程很复杂，一年为一个生产周期。每年九月初九重阳节开始投料，需要两次投料、三次勾调、四十天高温制曲、五月端午踩曲、六个月存曲、七次烤酒、八次高温堆积发酵、九次蒸煮等工序。

没看懂什么意思？

茅台王子酒是茅台酒系列产品。与茅台酒同宗同源，一脉相承。他是以优质高粱、小麦为原料，按贵州茅台酒工艺生产，经长期贮存精心勾兑而成的大曲酱香型白酒。具有酱香浓郁、幽雅协调、丰满醇和、回味悠长、空杯留香的茅台风格。

茅台酒的一个系列

黄永玉设计的，他的画一平方尺要20万人民币的！酒鬼酒的酒瓶，阿诗玛香烟的标志，猴票，《荷》票都是他设计的。最近推出的茅台十二生肖酒是将国酒茅台、国家级艺术大师与国粹生肖文化的完美结合！价值非常大！想想当年他设计的猴票从三块钱涨到了一万多，不得了啊。

黄永玉、1924年出生，中央美术学院教授，国宝级艺术大师，猴票设计者。

黄永玉老先生设计的！他可是中国著名的艺术家！

茅台王子所用原料和工艺和茅台一样 只是没有经过5年窖藏 勾兑工艺上和茅台有很大差距 口感还行，同价位的酒里面性价比还是相当高的，不过目前涨价到199每瓶了，130左右的还有售，可以购入。 茅台迎宾用的是茅台的下脚料，口感自然不如王子，价位上也有差距。 酱香型的酒大多储存一定时间后口感更好，所以说有一定的收藏价值---仅是从口感方面讲。刚喝过一瓶放了4年的王子，感觉口感不输给新飞天。当然也有人说王子很垃圾，这个不能一概而论，保证真品的前提下，还是相信自己的舌头。

当然是纯梁酿造啊 不过 是 用新的酒液 和旧的酒液调和的而已 这个广义上的勾兑不是一回事 正规的酒 一般都要调和的 望采纳

茅台王子酒是纯粮酿造的还是句兑的很多人问某某酒是纯粮酿造还是勾兑，其实它们不冲突。几乎所有白酒都是纯粮酿造，只有不到5%是地瓜、土豆等酿造的。勾兑是所有产品出厂前的一个调整过程，只有这样才能保证每个批次的酒水口感一致。包括五粮液、古井贡、洋河、汾酒、蒙古王、四川全兴、茅台、水井坊等等。酿造白酒过程，每个窖池蒸馏的酒水都有细微的差别，每一锅酒的先流出的酒水与后流出的酒水口感都不一致。为了保证出厂的产品一致性，这就需要勾兑。这个勾兑过程是产品质量的保证。

茅台虫草酒招商中心官网告诉你，粮食酿造出来的酒叫基酒，所有的酒都是需要进行勾兑的。茅台冬虫夏草酒就是由茅台基酒与北冬虫夏草液等进行勾兑的，不同的酒勾兑比例也是不一样的。

茅台王子酒是纯粮酿造的还是句兑的很多人问某某酒是纯粮酿造还是勾兑，其实它们不冲突。几乎所有白酒都是纯粮酿造，只有不到5%是地瓜、土豆等酿造的。勾兑是所有产品出厂前的一个调整过程，只有这样才能保证每个批次的酒水口感一致。包括五粮液、古井贡、洋河、汾酒、蒙古王、四川全兴、茅台、水井坊等等