国威酱香酒和茅台酒哪个好，酱香型白酒那个品牌好

茅台当仁不让，另一个就是郎酒了，郎酒现在的红花郎15年，青花郎20年都不错，可以试一试，百年系列太贵。 酱香酒目前也就这两个了。

酱酒排名第1至第10的酒是：茅台、郎酒、习酒、茅台酱香酒、国台、贵州珍酒、金沙、赖茅、贵州醇、钓鱼台酒。酱酒排名第11至第20的酒是：丹泉、金酱、王茅、茅台醇、武陵、肆拾玖坊、金沙古酒、黔酒股份、汉酱、人民小酒。酱酒排名第21至第30的酒是：潭酒、衡昌烧坊、茅台不老酒、仁怀酱香酒、心悠然、怀庄、容大、夜郎古、汉台、黄金酱酒。酱酒排名第31至第40的酒是：国宝、龟仙酒、云门、无忧、贵州贵酒、远明、民族、宋代官窖、上海贵酒、黔国。酱酒排名第41至第50的酒是：国威、九暹酒、迎宾酒、龙头马、大唐、君丰、酣客、五星、荷花、仁帅。酱酒排名第51至第60的酒是：赖贵山酒、荣和、贵和、华星、筑春、黔醉、酱酒智造、国顺、祥康、支云酒业。酱酒排名第61至第70的酒是：文中、大福、中心酿酒、鹏程、杜酱、贵州联合酿酒、金窖、王丙乾酒、宝酝、元和。酱酒酱酒排名第71至第80的酒是：红四渡、云峰、鹏彦、金园台、贺天下、八益、国和酒业、王宗德酒、圣窖、聚宝。排名第81至第90的酒是：红船、红粱魂、华成、赖世纲酒、陈酱九八七、国坛、华都、酱王府、龙凤、贵州牟三爷。酱酒排名第91至第100的酒是：华堂、金樽、贵州恩台酒、茅渡、古窖、贵福、黔威、绪台、酒立方、贵州酱王酒

好不好喝看个人口，茅台酒、贵州贵酒（贵州三春黔春酒1983）致品，红星贵，金星贵，赐力都属于酱香型白酒，口感醇厚，酒质好，不上头。

有贵州茅台，贵州飓龙，贵州董酒、习酒、郎酒等等。想喝高档的，你可以选择茅台。想喝性价比的，可以选择贵州飓龙。

茅台

我觉得可以提名龙则河酱香酒，是酿酒大师龙则河酿造的手酿酒，确实是正宗的酱香酒，口感醇厚，性价比高，我们家现在买的一直都是龙则河酱香酒。

肯定是茅台酒最好，茅台酒是国酒。贵州贵酒也是非常有名的酒，都是酱香型白酒。但是茅台太贵了，一般人消费不起。经济不是特别好的可以选择贵州贵酒。

代表酒：茅台酒、郎酒、云门陈酿、珍酒等。感官评语：微黄透明、酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久。品评要点：1、色泽上，微黄透明。2、香气，酱香突出，酱香、焦香、糊香的复合香气，酱香＞焦香＞糊香。3、空杯留香持久，且香气幽雅舒适（反之则香气持久性差、空杯酸味突出酒质差。)同城酒库，真酒直供，马上就到。

茅台、习酒、郎酒、国台酒、金沙窑、仙潭酒、武陵酒、珍酒、钓鱼台、云门陈酿这些酒也是十大酱香型白酒之一。

现在酱香白酒的牌子有很多，新年到来之际，您可以了解下我家的酱香白酒，我家的酱香白酒产自茅台镇 7.5 平方公里核心产区，是古法酿造的纯粮食酒，且酒体清澈透明，酱香突出，陈香优雅，入口醇和，酒体丰满，酸爽适宜，空杯留香，是一款典型高品质的酱香白酒，希望您能喜欢。

个人觉得赖茅最近新推出的年货大礼包值得入手，有赖茅端曲酱香酒、百草味和方家铺子热门的干果零食等等，如果单独购买一箱6瓶装的赖茅端曲酱香酒，可以获得百草味年货坚果礼盒一份，有酒有零食，年货不用单独买了。

我是山东的，一直用的都是龙大这个牌子，龙大在山东当地的品牌很响亮，质 量也可以信赖。最近龙大新一代花生油一直在用，一直觉得这种省油的新技术，只有那些 在全国威望的所谓大品牌才能突破，原来龙大占了先机。准备年货的油更要慎重，少油健 康才是关键！

一、茅台二、五粮液三、汾酒四、洋河五、剑南春七、泸州老窖八、古井贡九、西凤酒十、董酒；我印象中比较深刻的大品牌有茅台山门岗酱香酒，口感堪比飞天茅台！微黄透明，酱香突出，陈香明显，酒体较协调，口感醇厚、丰满、回味长！无论是自己喝还是送人都是极好的

纯净的酒精水溶液几乎是没有香味的，而一般的白酒具有独特的香、味、色。这是因为白酒里除了含有酒精之外，还含有糖类、甘油、氨基酸、有机酯和多种维生素等。所以闻起来就有特殊的香味了 白酒有香味，就有了香味的分类，那么就出现了香型。白酒，酿造所采用的原料不同，有的是高粱，有的是大米；所选用的糖化发酵剂不同，有的是大麦和豌豆制成的中温大曲，有的是小麦制成的中温大曲或高温大曲，有的是大米制成的小曲、麸皮和各种不同微生物制成麸曲等；所使用的发酵容器设备不同，有的是陶缸、水泥池、砖池、箱，有的是泥池老窖等；所采取的酿造工艺不同，有的是清蒸清糙、续精混蒸、回沙发酵，有的是固态和液态发酵等；所处酿造环境的气候条件不同，有的干湿度高，有的干湿度低，有的气温高，有的气温低等。因此，各个厂家所酿制的酒品，其香韵特点也就各不一样。由中国食品工业协会、中国质量检验协会、中国质量管理协会、中国食协白酒专业协会在1994年12月28日联合发布的通告中，已将我国的白酒分为以下7种香型： 酱香型 又称茅香型，以贵州省仁怀市的茅台酒为典型代表。这种香型的白酒，以高梁为原料。以小麦高温制成的高温大曲或纵曲和产酯酵母为糖化发酵制，采刚高温堆积，一年一周期，二次投料，八次发酵，以酒养糟，七次高温烤酒，多次取酒，长期陈贮的酿造工艺酿制而成。其主体香味成份至今尚无定论，初步认为是一组高沸点的物质。酒质特点为无色或微黄色，透明晶亮，酱香突出，优雅细腻，空杯留香，经久不散，幽雅持久，口味醇厚、丰满，回味悠长。高度酒分为43度和53度二种。其总酸以乙酸计，为≥1.5克／升，总酯以乙酸乙酯计，为≥2.5克／升；低度酒为38度以下，其总酸为≥0.7克／升，总酯为≥1.5克／升。 清香型 又称汾香型，以山西省汾阳市杏花村的汾酒为典型代表。这种香型的白酒以高梁等谷物为原料，以大麦和豌豆制成的中温大曲为糖化发酵剂(有的用麸曲和酵母为糖化发酵剂)，采用清蒸清糟酿造工艺、固态地缸发酵、清蒸流酒，强调“清蒸排杂、清洁卫生”，即都在一个“清”字上下功夫，“一清到底”。其主体香味成份是乙酸乙酯，洒质特点五色、清亮透明，清香纯汇．醇厚柔和。甘润绵软、自然协调、余味爽净．后味较长：不应有浓乔或酱香技其它导香和邪杂气味。高度酒分为40度至54度、55度至65度两种，其总酸(以乙酸计)为(0.4至0.9克／升；其总酯(以乙酸乙酯汁)为1.4至2克／升。低度洒在40度以下，其总酸≥0.3克／升，总酯≥1.4克／升。 浓香型 又称泸香型、窖香刑。以四川沪洲老窖特曲酒为典型代表。这种香型的白酒是以高梁、大米等谷物为原料，以大麦和豌豆或小麦制成的中、高温大曲为糖化发酵齐(有的用麸曲和产酯酵母为糖化发酵利)，采用的酿造下：艺是混蒸续餷、酒糟配料、老窖发酵、缓火蒸馏、贮存、勾兑等酿造工艺酿造而成的、其主体香味成份址已酸乙酯。酒质特点为无色或微黄色，清亮透明．窖乔浓郁．甜绵爽净，纯正协调，余味悠长。高度酒为40至60度，其总酸以乙酸汁。为0.5至1.7克／升。总酯以乙酸乙酯计为≥2.5克/升，低度酒为40度以下，其总酸为≥0.4克/升，总酯为≥2克／升。 米香型 以广西壮族自治区桂林市的三花酒为典型代表。这种香型的白酒以大米为主要原料，以大米制成的小曲为糖比发酵剂，不加辅料，采用固态糖化、液态发酵、液态蒸馏，取酒贮存的工艺酿制而成。其主体香味成份是β—苯乙醇。酒质特点为无色透明，蜜香清雅，入口绵甜，落口爽净，回味怡畅，具有令人愉快的药香。酒内含有高级脂肪酸乙酯，气温在l0℃以下时，这种高级脂肪酸乙酯遇冷会沉淀析出，使酒内出现乳白色絮状悬浮物，当气温一回升，悬浮物溶解在酒中，酒色就又恢复清亮透明。高度酒为40至57度，其总酸以乙酸计，为0.15至0.3克／升，总酯以乙酸乙酯计，为0.4至0.8克／升，低度酒为40度以下，其总酸为≥0.2克／升，总酯为≥0.6克/升。