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1，茅台酒特殊香味是如何勾调出来的
茅台酒的香味是自然形成，不是勾调出来的。酒厂经过国家有机绿色认证，酒里面没有添加任何化学成分。
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2，怎样勾调才能使散白酒的口感胁调
口感协调说明白酒里面香味物质醇、酸、酯达到相应香型的比例。再好的勾兑比例不如执行酿酒工艺标准要求高一些，发酵周期合理一些，这样酿造的白酒原始状态就达到口感协调的高度。你做的什么香型？做技术的，可以聊。再看看别人怎么说的。
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3，97年43的贵州茅台市场现价值
虽然说贵州茅台酒升值空间比较大，但是新时期生产的贵州茅台酒中，数茅台纪念酒升值空间最大，普通茅台上升较慢。由于茅台酒43度度数较低，在收藏市场对低度酒不是很追捧，相同年份的贵州茅台酒53度可能价值3000元左右，97年43度的贵州茅台价值也就在1800元左右.
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4，怎样调出酒精味不浓的高度酒
你不可能调出来就是加甜味物质“使”酒变得柔顺，白酒的味道仍然很足。你可以购买几百元一瓶的二锅头，酒度高，闻香不大，喝起来特别香、柔顺。那可是陈年老酒勾调出来的。这个。。。白酒冲果珍？？自酿葡萄酒，是不用兑白酒的，加上冰糖后会和发酵的葡萄，发生化学反应，形成一定度数的酒精。所有自酿的葡萄酒，即使不加白酒，也会有很浓香的酒精味。
5，43度贵州茅台酒礼盒装880毫升2011年出厂请问市场价格是多
300左右！ 朋友你一定要记住下面的五个字 “贵州茅台酒” 多一个少一个都不是咱们平时所说的茅台！
富贵万年，锦绣前程都是茅台集团出的酒不值钱，只有茅台股份有限公司出的酒才值钱，那俩种酒价格大概都在300到500之间我就住贵州.离茅台两个小时车程.你那茅台酒大概就600左右吧 ！才出产的不是很贵我阿姨那里有瓶 别人出了1.2W 她都不卖！
6，怎么样调高度纯白酒进口感不会呛
＋绿茶这是很专业的问题，告诉你：高度白酒勾调中，只要各种成分协调，就不会有呛的感觉。直接用
红星二锅头加雪碧.简单..方便..又来得快..加冰饮用！因为白酒是世界四大蒸馏酒之一，其他蒸馏酒伏特加、白兰地、威士忌都有加冰饮用历史。白酒加冰饮用不会影响酒的醇度，并且口感加倍，舒适感加倍！相信我是专业的哦！一般都是加苏打水，或者加点水果加点软饮。
7，高度白酒要怎么把度数调底呢
把高度白酒度数降低的方法： 1、简单的方法是加低度酒，这样酒既不会浑浊，而且还达到了降低度数的目的。比如在高度白酒中加入低度白酒，自然就会降低白酒的度数了，而且不影响饮用； 2、简行方法加水：用已知的高度白酒的酒度除以理想的目标酒度减去1即可。如：
原酒65度，目标酒度38度，65/38=1.71即100毫升加水71毫升。调制的酒度虽不精确，自己饮用无伤大雅。 所用水以蒸馏水或纯净水为首选，蒸馏水和纯净水钙镁离子含量低，降度后白酒不易出现失光或浑浊，纯高粱酿造的白酒加水降度易失光和浑浊是区别酒精勾兑酒的显著标志之一。把酒度调低有以下方法：一是加水直接把酒降到你想要的酒度，如果酒度降的比较低的话对口感影响比较大，也可能因酒度降低后酒体变浑浊，这需要过滤处理。二是加酒度稍微低点的酒，也就是酒体组合的时候选择不同酒度的酒相互搀兑，以达到你想要的酒度的目的，同样口感肯定会有变化，最好是降度的同时，对口感进行调味处理。掺水降度掺高度酒提高酒度。计算方法：1 查阅酒度折算表（精确计算）2 用重量%计算折算率（精确计算）3 用已知度除以目标酒度计算折算率。小数点后的数即加水（加浆）数。（简单计算）
