当时买来的啤酒花苗也就差不多十五厘米左右长，因为疫情我没能在家亲自种植它们，所以就委托我老爸全权负责。几乎每周我都会让他们给我发几张啤酒花苗的照片，来看看移栽是不是成功了，啤酒花苗是不是成长了，在我第一次玩啤酒的时候我就想自己种点啤酒花，因为我知道，即使是业界大牛，也未必有条件用新鲜啤酒花酿造啤酒。
1、啤酒花怎么种植？
啤酒花是什么植物，怎样栽培？在暑热还没有完全褪去的初秋时节回答这样的问题，本身就好像刚刚喝完一杯沁人心脾的冰爽啤酒，心情也不免激动亢奋起来。一、啤酒花是什么植物？啤酒花是分布于北半球北纬30º-60º之间区域的桑科葎草属多年生攀援草本植物，我国的天山和阿尔泰山山脉广泛分布，主要集中在阿尔泰地区的额尔齐斯河及其分支流域；塔城地区的额敏河流域；伊犁地区的伊犁河流域。
宁夏、甘肃、四川、陕西、云南也有分布，啤酒花的茎、枝和叶柄密生绒毛和倒钩刺；有先端急尖、基部心形或近圆形的卵形或宽卵形叶片；雌花每两朵生于一苞片腋间，苞片呈覆瓦状排列成近球形穗状花序，雄花排列为圆锥花序。秋季开花，果皮球果状，瘦果扁平，啤酒花的果皮可以供制啤酒用，雌花可以药用。全株具有园林观赏价值，二、啤酒花如何栽培？⊙选择土层深厚、离烘干房比较近、便于运输的地块，每亩开沟施用3000公斤农家肥后深翻25-30厘米。
⊙将生长到30-50厘米的啤酒花嫩稍去除顶尖3天后，剪取并按一节一叶一条的标准剪截插穗，保留节间小叶，之后放到装有清水的容器中浸泡发根，水面以不超过插条1/2为好。置阴凉处，保持20℃气温，每天换水一次，一周发根后取出栽培。⊙早春气温平均10-12℃时按株距0.5米、行距2.5-3米的距离定植，定植前用0.5%的波尔多液浸泡5分钟，
定苗时以45º向阳倾斜于沟坑内，顶端距地表10-12厘米。定植后覆膜，次年每间隔一棵疏去一棵，使株行距保持1米。沟内苗长到20厘米时开始放苗，放苗后将膜封好，6月中旬揭膜并收集残膜，⊙按12×12×300厘米的边柱规格用12#铁丝每隔45厘米拉一道拉线，搭设低棚架。或按照12×12×350厘米的边柱规格搭设高棚架，
三、田间管理。⊙春季用光滑锋利的割芽刀在老根茎1.5-2厘米处割除新生芽或烂根，⊙幼苗出土后间苗，长到20厘米左右定苗。一般株距大、架高的地块每株留2-3棵，⊙长到40-60厘米时用细缆绳或塑料绳将枝蔓引绑到铅丝上，3-5天绑一次。苗高2米时疏枝疏叶，⊙整个生长期灌水7-8次，苗期每亩施用氮肥10-15公斤，花期和蕾期每亩分别施用复合肥8-10公斤，冬前每亩施用农家肥3000公斤。
2、啤酒销量真大，怎么很少见有种啤酒花的？你家乡有种啤酒花的吗？
我种了，而且还用新鲜啤酒花酿了两锅酒，下面我就来谈一下自己的看法，啤酒花是啤酒酿造必不可少的原料之一，可以为啤酒提供丰富宜人的香气和适当的苦味儿，延长啤酒的保质期。在我第一次玩啤酒的时候我就想自己种点啤酒花，因为我知道，即使是业界大牛，也未必有条件用新鲜啤酒花酿造啤酒，啤酒花适宜在北纬30到60度之间生长，对土壤要求不高，即使贫瘠一些也还可以接受，但对光照要求较高，需要长时间的光照。
我老家在河北唐山，纬度的要求达到了，土壤也很肥沃，至于光照，不试试看，也不知道适不适宜，综上考虑，因此在今年年初，我就抱着试试看的态度在乌鲁木齐邮购了两棵啤酒花苗，当时买来的啤酒花苗也就差不多十五厘米左右长，因为疫情我没能在家亲自种植它们，所以就委托我老爸全权负责。那时候天气还很冷，我怕它们移栽过来不适应，然后被冻死，就嘱托家里人用薄膜把它们盖了起来，
几乎每周我都会让他们给我发几张啤酒花苗的照片，来看看移栽是不是成功了，啤酒花苗是不是成长了。经历过了啤酒花发芽、成长的喜悦，待它们茁壮成长，肯定不会死掉之后，我对它们的期待就弱了很多，不得不说，啤酒花长得还是很快的，我每周回去一次，基本上一周一个样，变的更加茂盛，向上攀爬的更高，在6月底7月初的时候基本上就可以看到小小的啤酒花了，秧子上长得非常多。
