如果是痛风的患者，建议在吃水煮花生的时候，千万不要饮用大量的啤酒。尤其是水煮花生这一类烹饪比较简单的做法，完全可以通过榨樱桃汁儿，或者是单纯的吃樱桃就可以，花生属于中等嘌呤含量的食材，每100克含有的嘌呤在70多毫克左右，痛风病人如果不是急性期，是完全可以食用少量的花生的。
1、红烧肉可以用花生牛奶煮吗？
主要食材带皮五花肉，白糖，生抽，调料酒，八角，葱段，蒜，生姜，老抽，香叶，盐，味精口味香甜、肥而不腻、美味可口。先把五花肉洗净，切丁，拿碗把耗油、酱油放一起，添水放好备用。锅烧开，把五花肉放入炒出油（可根据自己喜好，若喜欢吃肥的可不用炒），把炸出油的五花肉捞出，待用，放冰糖，当冰糖融化，颜色变为黄色时，放入五花肉锅底留少许油，放入冰糖，当冰糖融化，颜色变为黄色时（即炒糖色），放入五花肉翻炒，至五花肉表面裹上糖，呈金黄色。
2、痛风能吃水煮盐花生吗？
花生属于中等嘌呤含量的食材，每100克含有的嘌呤在70多毫克左右，痛风病人如果不是急性期，是完全可以食用少量的花生的，尤其是水煮花生这一类烹饪比较简单的做法。然而现在是炎热的夏季，又到了朋友们聚在一块儿，喝着小啤酒，吃着小花生，畅谈叙旧的时候了，如果是痛风的患者，建议在吃水煮花生的时候，千万不要饮用大量的啤酒。
否则一定会增加痛风发作的风险，谢医生还顺路查了查，在坊间流传比较广的“花毛一体”的嘌呤含量，花生和毛豆的嘌呤含量都不是特别的高。大家在看图中所显示的中嘌呤含量的时候，千万不要害怕，认为是中嘌呤含量的食材就容易导致痛风的发作，大家要明确的是，花生与毛豆都是属于植物性的中嘌呤含量食材，现在有研究显示植物性的嘌呤含量略高的食材并不会增加患者痛风发作的风险，所以大家完全可以放心使用。
然而医生还是建议有痛风的患者，尽量适量摄入这两种食材，尤其是油炸以后的花生和黄豆，为什么呢？因为花生的热量相对来讲比较高，是非常容易导致人发胖的食材，而且花生当中的油脂含量也不少，花生与黄豆这两种食材都是可以榨油的，花生油与豆油也是在全国各地普遍使用的食物用油。虽然大量的使用，有可能不会增加痛风患者的发作几率，但是会导致患者的体重增加以及血脂的升高，也会从侧面增加患者发作痛风的风险，
而且尤其是油炸花生，本身是属于比较中嘌呤含量的食材，一旦经过了油料的炸制，迅速会变成高嘌呤，高热量，高脂肪的食材。所以，如果是痛风的患者建议是可以适量的使用花生，这一类的食材了，但是请注意食用的量，不要食用的过多，而且一定不要搭配着啤酒，拓展一下，痛风患者多吃的自然食物有哪儿些呢？第一，樱桃。现在有研究显示，樱桃可以促进痛风患者的尿酸排放，每天控制在20克左右即可，不需要食用的量过大，
现在还有人说用樱桃泡酒，可以尿尿酸，但是一般医生现在不建议饮用这种药酒，因为酒精可以增加患者痛风发作的风险。完全可以通过榨樱桃汁儿，或者是单纯的吃樱桃就可以，第二，姜。生姜这位食材现在越来越神奇了，各种研究显示生姜熬水或者是泡水，可以很好的消除痛风患者急性发作期的炎症帮助患者来减轻疼痛，所以如果是痛风急性发作的，患者完全可以饮用生姜熬的水来辅助治疗。
第三，柠檬，柠檬也会起到辅助降尿酸的作用。单纯吃柠檬，肯定是很多人都难以接受，但是完全可以饮用柠檬水，可以很好的帮助痛风的患者控制尿酸，也可以通过饮用柠檬水促进尿酸的排放，以上就是对题主问题的回答，痛风的患者在缓解期，可以适量的进食花生毛豆这一类的植物性食材，但是请注意食用的量以及食用的方法，尤其是油炸的食材，请尽量避免。
