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茅台迎宾情满中原,茅台迎宾到底有何异同

虽然飞天茅台、五星茅台和王子酒迎宾酒等统一称为茅台酒,都是贵州茅台股份有限公司出产,实际上也有很多不同。我们都知道,茅台系列酒中比较受酒友青睐的就是茅台迎宾酒和茅台王子酒,这两款入门酱酒,很多酒友都基本喝过,与王子酒、迎宾酒不同的是,飞天茅台和五星茅台所用酿酒原料是本地的红樱子高梁,在茅台所在的仁怀当地红缨子高粱原料很少,所以,价格上肯定要比系列酒贵一点。

1、飞天茅台、五星茅台、茅台王子、茅台迎宾到底有何异同?

1、飞天茅台、五星茅台、茅台王子、茅台迎宾到底有何异同?

虽然飞天茅台、五星茅台和王子酒迎宾酒等统一称为茅台酒,都是贵州茅台股份有限公司出产,实际上也有很多不同。首先,飞天茅台和五星茅台一度被消费者认为是真正的茅台酒,这是因为,它们的基酒存放3年以上,勾调后再存放1年,执行标准是GB/T18356,飞天茅台和五星茅台酿造工艺完全相同,酒精度相同,在酒的品质上,也被公认为茅台酒里最好的两款酒。

与王子酒、迎宾酒不同的是,飞天茅台和五星茅台所用酿酒原料是本地的红樱子高梁,在茅台所在的仁怀当地红缨子高粱原料很少,所以,价格上肯定要比系列酒贵一点,同属于茅台高端产品,但很多人觉得,五星茅台实际比飞天茅台好喝一点,虽然二者价格相差不多,基酒年份同是3至4年,不过小编没喝过,应该是没有区别。现在一些饭局上,很多吹牛说五星茅台是1号窖池出产的,这应该是没有依据的,

在销售渠道上,飞天茅台偏重外销,五星着重内销,如果正常供应,这两种酒一般都能在国内终端买到。另外,茅台酒中还有王子酒和迎宾酒,执行标准是GB/T26760,两种酒的基酒年份也不相同,王子酒为3年,迎宾酒为2年,王子酒定位中端,迎宾酒定位中低端产品,生产流程和飞天茅台、五星茅台没什么差别,就是陈放时间没那么久,口感也没那么好,所以在价格上有很大差异。

今年飞天茅台在终端不怎么好买,五星茅台更是不见踪影,在电商平台上也要预约且不一定能喝到,前几天,小编的朋友去茅台国酒文化城都没买到飞天茅台,最好到处找,凭身份证在专卖店里,买到一条250毫升53度小茅台纪念版回来,想想看,过年的时候在飞天茅台和五星茅台不好买的情况下,也可以选择王子酒自饮,或者搞点高度的川酒自饮也不错。

2、茅台王子酒和茅台迎宾酒哪个好?

我们都知道,茅台系列酒中比较受酒友青睐的就是茅台迎宾酒和茅台王子酒,这两款入门酱酒,很多酒友都基本喝过,但是这两者之间到底哪个好呢,今天我们来对比一下。首先从工艺上来说两者是有区别的,茅台王子酒是碎沙酒,生产周期短,出酒率高,品质一般。茅台迎宾酒是翻沙酒,它是用坤沙酒第九次蒸煮后丢弃的酒糟,再加上一些新高粱和新曲药后酿制的,品质相对王子酒来说差一些,

接下来我们来尝一下他们的口感先来闻一下香气:茅台王子酒,闻起来酱香味比较明显,带有一点焦糊味,茅系风格比较明显。茅台迎宾酒,有明显的粮食焦香味,酱香味没有王子酒那么明显,香味比较单薄,接下来我来尝一下味道:茅台王子酒:入口明显的酸苦味,酱味明显,落喉呢比较粗糙,中段开始略有焦苦,尾段稍苦,回味较短。茅台迎宾酒:入口感觉偏辣,带有一点酸味,中段偏苦,回味带有一点焦香,但是非常短,醇厚感,层次感不明显,

3、茅台迎宾酒值得长期存放吗?

个人觉得不值得长期存放。茅台迎宾酒是茅台系列酒中的低端产品,它是取正常坤沙酒生产最后一次蒸馏后的酒糟(本应扔掉的),加入新的粮食、曲药,继续发酵、蒸馏,而得的白酒,这种工艺叫做翻沙酒,翻沙酒也是纯粮酿造,从这一点来讲,它的品质也不坏,不过其质量与口感与坤沙酒相比仍有较大差距。其存储下去口感不会变差,但是也不会多变好,所以不建议大家长期储存茅台迎宾酒,没有必要。

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