虽说现在学术界对红酒和痛风的关系争论不休，有部分学者认为红酒中含有槲皮酮，可以降低酒精对尿酸的影响。二十年以前我买红酒是找经营红酒的朋友，从他们那里一年拿几十箱酒送送朋友，加上自己喝就够了，质量价格有明显的优势，至于如何辨别红酒真假，小糖为大家安利几个小技巧。
1、怎样辨别红酒真假？
痛风患者能喝葡萄酒么？答案是否定的。痛风是由于嘌呤代谢紊乱或尿酸排泄减少所导致的高尿酸血症引起的一种关节炎，在众多不同病因的关节炎中，痛风对饮食控制的要求尤为严苛。而酒精，是诱发痛风的必然原因之一，酒精会促进体内的嘌呤代谢，使体内尿酸的生成成倍增加，同时酒精影响肝脏的正常反馈机制，使人体无法正常抑制尿酸的继续合成。
从而导致血尿酸升高无法遏制，诱发痛风，虽说现在学术界对红酒和痛风的关系争论不休，有部分学者认为红酒中含有槲皮酮，可以降低酒精对尿酸的影响。但是我们认为尽管红酒的酒精含量较低，但仍然属于酒精饮料的一种，大量饮用仍然对身体有很大的影响，一般不建议痛风病人去尝试，而在痛风急性期，则禁止饮用任何酒精饮料。至于如何辨别红酒真假，小糖为大家安利几个小技巧：1.一般原装进口红酒瓶身上的计量单位一般为“cl”而非“ml”；2.进口红酒除了正面贴有进口正标外，背面还会贴有中文背标，上面印着原产国家或地区、商品生产日期、食品名称、贮藏指南、保质期以及制造、包装、分装或经销单位的名称和地址；3.进口酒瓶上的酒封是可以转动的，同时开酒后可以看到瓶塞上会有对应的酒标，
而对于市面上“旧酒装新瓶”的现象，这些小技巧就有些无能为力了。针对这种现象，我们利用食用碱（苏打）可以做个简单的鉴别，首先把食用碱用水化开后，滴入酒杯中。如果葡萄酒为100%葡萄汁酿造，如果在滴入食用碱溶液后，红酒由之前的紫红色变为黑色或者蓝黑色或者蓝青色，则为真葡萄酒；若滴入后颜色不变，则为食用色素勾兑的葡萄酒；若葡萄酒为真酒 假酒相互勾兑的，则再滴入后颜色会比真酒淡许多，凭借这些小技巧，消费者可以很简单的辨别出真酒和假酒，
2、我们日常生活中经常会喝到红酒，可是现如今假红酒特别多，我们该如何辨别真假呢？
市场上的假酒，无非两种。一:以次充好，冒充国际和国内大品牌以及市场畅销产品，二:制作一些看不懂的装高大上的产品。包装穿金带银等，看手续，看标签，看这看那的都没用。既然是假酒，那么手续标签之类的都可以作假，这又不是什么高科技，你又不是什么火眼晶晶，所以只能通过信息对比减少买到假酒的概率。举例如果准备买某酒款出自哪个公司或者哪个酒庄，可以通过网络或者各种信息查询这个公司或者酒庄有多少自属葡萄园，这样可以估计每年能产多少酒，
一个产量十万瓶的酒庄一般是没有足够的酒流入到全国或者全世界各个省市县的。如果在某个超市或者烟酒店买到一瓶小公司或者小酒庄的酒，那么假酒或者以次充好的概率是百分之99其次是市场畅销的产品，一般做假酒的要么是冒充全国畅销产品，这样可以快速出手，要么是做一些看不懂的装高大上蒙混销售，如果一个全国畅销产品市场上是很大概率有假酒的，一般就只能通过正规渠道之类购买，这样尽量避免买到假酒。
3、您会选择什么渠道购买红酒？
现在做红酒生意的已经烂大街了，这个问题真的很有意思哦！二十年以前我买红酒是找经营红酒的朋友，从他们那里一年拿几十箱酒送送朋友，加上自己喝就够了，质量价格有明显的优势，十年以前的这个季节有朋友介绍了一款酒，尝过酒样（瓶子用软木塞封好，贴着打印出来的数字识别码。）新旧界进口，到岸价格，完税，加包装材料（瓶子、塞子）、毛利率等等算的很细按照标箱报价，与超市与酒行的价格相比令人瞠目！两个多月以后，酒到了货场进入集装箱抽出一箱红酒，拿出一瓶打开，再启封另一瓶贴着白条的两个月前的酒样儿，分别尝一下，是一批货！当场交钱装车打道回府，我自己要了一吨半，共2000瓶酒，自己使用也够了这样点对点的买酒没有中间环节，自己用由朋友作保人彼此靠谱。
