茅台镇酒厂工人怎么酿酒，茅台王子酒是怎样酿的

和茅台的酿造工艺一样只不过酿出来的酒在进行蒸馏这一步工艺时候开始有知区别假设在蒸馏时候一共出100升酒，那么前30%和后30%并不会被用于酿造茅台酒，这道部分酒会被存入酒坛中，再继续窖藏专一段时间，然后装瓶。这样的酒叫茅台王子酒。而茅台在蒸馏时候取的是中间段最精华的40%，存坛窖藏五年后，装属瓶就是茅台酒

茅台王子

司马迁在《史记》一书中有汉史唐蒙取“枸酱酒献汉武帝，帝饮，赞甘美之”的历史佳话。明末清初，仁怀茅台镇酒出现了在烤过酒的糟子里加入新原料——高粱，俗称“沙”，再进行发酵，烤酒的“糙沙”工艺，茅台酒 “回沙”工艺初具雏形。在清初名著《镜花缘》里，记有当时全国的五十种名酒，其中就有贵州的苗酒和夹酒。

你好！本人认为是在为酿酒的料散热和让料吸收空气中的有益细菌，是酿出来的酒更香仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

茅台低度酒、高度酒酿造工艺没什么区别，唯一的区别在于勾兑时候降低酒度加水多一些。茅台酒属于酱香型白酒，酿酒工艺百度文库里面有比较详细的文件资料。http://wenku.baidu.com/link?url=lCB5ey2DDeRjd3wGEoNpT5pAsDAhjlyIHmR37uXtwUZfKE-h7WHVHfH08Tp67cvEtyJ7xxTZOHYAltKiTfFZpfFO0VWwqpAOMfh7O8ye0CS

38度

推测 酒的价格有点高 效益应该不会错 待遇应该很好吧

工资待遇多少

一年随便都有十几万_如果伱在里面多吃点苦_随便三四十万_公司里面过年过节都会发奖金_茅台酒_米_菜油反正还有很多_现在很多人想进去都去不了_（包括大学生）_很多都是拿RMB砸进去的如果里面有关系的话_花个三十多万差不多就可以了_我认为没有必要进去_我担心伱吃不了苦_伱进销售市场都要好一点_工资也很高_但是很多人都想进销售市场_有些拿钱都进不了还有_在酒厂上班很累_我在习酒公司上班_也是下劳力_干一年也没有干了

家庭酿酒，1玉米，玉米要选择好的干净的水泡

大型工业白酒的酿酒方式浪费了大量的人力、物力。由于传统的酿酒方式需经过泡粮、蒸粮、焖粮、摊凉、培菌等多道复杂工序。工人劳动强度大，出酒率不高，且能源浪费严重。 家庭小作坊酿酒占地面积少： 生料酿酒工艺，设备简单，只需一套蒸馏设备和数口发酵缸，设备占地面积3平方米左右。发酵缸的数量视生产规模而定。投资小： 一般家庭利用普通工具投资几百元或在我所购一套中小型设备即可生产，总投资 4000多元即可。包括技术转让费在内，如老酒厂技术革新，只需改变工艺流程，不再增加生产型设备，固定投资仅为传统工艺的五分之一。

我也有一瓶跟你一样的，但是我这个后面的字样和你的不一样

这个不是茅台酒厂出的，而是“贵州茅台酿酒厂”，别小看一字之差，这其中是李逵和李鬼的区别。这个贵州茅台酿酒厂后来改名“贵州茅台镇一九一五酒厂”，虽然宣称和茅台酒厂一墙之隔，但毕竟不是茅台。该厂建立于1984年，法人代表穆云峰，基本也是酱酒业的老前辈，资历深、经验足、辈分高，酿酒水平是有的，酒的质量也是可以肯定的，图上这款酒就是一九一五酒厂的产品，品名是一九一五陈年品，53度酱香500ml，在该酒厂的淘宝店里，价格是168。如果把这款酒当茅台酒收藏，那只能说你上当不小。

这酒很具有收藏价值，一九一五酒厂都在回收。

如果包装完整，最起码2万左右

不是,这是私人酒厂,与茅台无关,是打擦边球,误导消费者的

我家有一箱12瓶没有生产日期，但是已经放了三十多年了。不知道值钱不？

首先要搞清楚什么是"正宗茅台酒",以我的理解是贵州茅台酒股份有限公司出品的也是市场上定义为“国酒”的53度飞天和五星茅台酒。此外，贵州茅台酒股份有限公司也出品年份酒--15年，30年，50年，80年的陈年酒，系列酒--王子酒、迎宾酒等，普通酒--43度、38度飞天茅台酒，还有其他合作开发的很多地方酒如国典、水立方、灿烂人生等。中国贵州茅台酿酒总厂这个概念是不存在的。过去的茅台酒厂改制后称为贵州茅台酒厂集团，由中国贵州茅台酒厂有限责任公司及其全资子公司、控股公司、参股公司等近20 家企业构成，集团所涉足的产业领域包括白酒、啤酒、葡萄酒、红酒、证券等。