茅台53度放多久最好喝，飞天茅台53度白酒正常能在家存放多久

只要不漏气，不让它挥发，密封较好的话，存个几十年没问题，但一但漏气挥发了，要不了一个月就没啥味道了

一般超过2年的茅台酒已经算得上是老酒了,如果保存在10-20年的茅台酒呢,其口感会更加醇厚柔和,而且还有一股老酒的香气。茅台酒保存很受环境和条件影响,只要保存适当,50年、80年不足为奇,所以茅台酒保存后最佳饮用时间呢是5-8年最好。

是的，白酒一定是年头多值钱，但一定要保存好。

理论上，酒是陈的香，茅台也一样。

越久越好，越值钱

“百年陈酒十里香”，是说经过陈放多年的酒老熟香味浓郁甜味甘醇，饮时才能清口甘爽回味悠长。河北省平山县出土的一座战国时期的墓葬中，出现了距今已有二千多年的二只青铜酒壶。其中一只酒壶里面的酒是翡翠绿色，酒色清澈透明，如同现在的竹叶青酒；另一只壶里的酒呈黛绿色。如此甘醇奇香的陈酒是无与伦比的。 为什么陈放的酒比新酿造的酒味道芳香呢？回答这个问题还需了解酒的酿造。人类早在几千年前就懂得制酒了。果类和果汁暴露在大气中，微生物使果汁中的糖转化成酒精和其他物质。原始人偶然喝了这种经过发酵的果汁，味道芳香可口，便开始有意识的使果汁发酵，这就是最早的制酒了。据考证，远在有文字之前，人们就会酿造果酒了。 我国的酒是世界驰名的。名酒多以高粱、小麦、豌豆为原料，其中的淀粉用麦芽或麸曲作糖化剂，再经发酵，麦芽糖在酵母菌的作用下变成了酒精。不过这种酒里酒精含量很低，经过蒸馏，便得到了含量较高的白酒了。 酒精与我们喝的白酒可大不相同。纯净的酒精水溶液几乎是没有香味的，而一般的白酒具有独特的香、味、色。这是因为白酒里除了含有酒精之外，还含有糖类、甘油、氨基酸、有机酯和多种维生素等。 水果中含有大量的糖，所以用水果也能酿酒。红得发紫的葡萄，金黄悦目的桔子，青中泛红的苹果，岭南佳果荔枝都可以酿出美酒。 不论是果酒还是白酒，能散发芳香气味的功臣是乙酸乙酯。但新酒中乙酸乙酯的含量是微乎其微的。而酒中的醛、酸不仅没有香味，还有刺激喉咙的作用。所以新酿造的酒喝起来生、苦、涩不那么适口，需要几个月至几年的自然窖藏陈酿过程才能消除杂味，散发浓郁的酒香。我国劳动人民在长期的酿酒过程中逐步掌握了使酒陈化的经验。他们把新制的酒放在坛里密封好，长期存放在温湿度适宜的地方，使之慢慢地发生化学变化，酒里的醛便不断的氧化为羧酸；而羧酸再和酒精发生酯化反应，生成具有芳香气味的乙酸乙酯，从而使酒质醇香，这个变化过程就是酒的陈化。但这种化学变化的速度很慢，需要的时间很长，有的名酒的陈化往往需要几十年的时间。 或许你会认为，酒越陈越好吧？这话并不全对。使酒陈化必须具备一定的条件，才能使乙酸乙酯增多。如果酒坛不经密封或密封条件不好，温度湿度条件不当，时间长了不仅酒精会跑掉，而且还会变酸变馊，则酸败成醋了。这是因为空气中存在着醋酸菌，酒与空气接触时，醋酸菌便乘机而进入酒中，在醋酸菌的作用下，酒精则发生了化学变化而变成醋酸。尤其是啤酒、果酒更容易酸败成醋。 烧酒如茅台酒、西凤酒、汾酒等情况则不同。因为烧酒中酒精的含量为50％左右，这种浓度的酒精具有杀菌作用，醋酸菌无法在烧酒中生存和繁殖，酒精因此不会变成醋酸了。 所以，我们说酒越陈越好是有条件的，现代科学技术的发展，大大缩短了酒的陈化时间。如利用辐射方法照射新酒，15天后品尝，酒的浓香、甘醇、回味等方面都有提高，杂味有所减少。经化学分析表明，乙酸乙酯的含量大大提高，散发浓郁的酒香可与自然陈化相比美。辐射的方法可以有效的缩短酒的贮存期，是新酒陈化的一种科学方法。最近，科学工作者，应用电子综合技术制成的新酒陈化设备，具有世界先进水平，非常适用于优质酒、果酒陈酿；各种新制酒在其中滞留八到十分钟即可获得半年到一年的陈酿效果。从而节省大量库房、容器和大量资金，为制酒业的发展做出了贡献

收藏茅台酒最佳度数为53度，只要把瓶口封好(建议用生胶带缠死，防止跑酒)，酒放在荫凉我们所说的茅台酒，是指茅台股份公司生产的酱香型酒，真的茅台酒，瓶口封胶套喷码上看生产日期。你的酒属茅台镇酒，茅台镇大小酒厂几百家，非正宗茅台酒，生产日期当然查不到。，避免高温，日晒，您的08年53度茅台酒，可以长期保存。

53度茅台酒，只要瓶口密封的好不跑酒，收藏的时间越长，酒就越香，没有不安全这一说法，当前50年代的老茅台酒，品相好跑酒少的，拍卖会上，一百多万成交。

保存茅台酒，首先选择高度茅台酒收藏(53度升值空间大于43度和38度)，茅台酒可以长期保存，先用保鲜膜裹一下瓶口，再用生胶带缠死，酒要立着放在阴凉见不到阳光的地方，避免高温。

53°的茅台迎宾酒存放时间放的越长的酒越好，这个说法是错误的。不是所有酒陈放的时间越长越好，下面分两个部分来阐述为什么不是时间越长越好！酒存放的两个方式是坛装贮存和瓶装贮存。酱香型白酒的制作工艺复杂反复，酱香型主要分为两种制酒工艺，一种是以2、9、8、7工艺流程为主的“回沙工艺”。一种是以快速取酒提高产量效率的“碎沙工艺”，贵州茅台镇至古蔺、习水一带生产的酱香型白酒多是以“回沙工艺”为主，优质的大曲酱香酒一定要用“回沙工艺”酿造，并经三年以上的贮存方可勾调成品酒销售。虽然同样采用大曲回沙工艺酿造的白酒，但产品质量依然参差不齐，风格迥异，质量差方面明显，这和工艺把控、原料品质、技术力量等有直接关系！很多中小酒厂技术实力单薄或落后导致了苦心酿造的基酒不尽人意，酿酒比生娃要复杂，一个孩子生下来是否聪明，先天基因早就决定了！一缸酒烤出来是否优质，不光要靠基因、还要靠团队的技术水平线、最后还要靠勾调大师的画龙点睛以作锦上添花或弥补！不管是酱香还是浓香，不管哪一个酒企，都有好酒和次酒，好酒的基本标准是：闻香优雅、香气怡人等！浓香型白酒就是以己酸乙酯为主体香，香气优雅浓郁。但是同样是纯粮酿造，次酒的香气较差，香气不纯正、比如有腥味、泥臭、糊味、康味，霉味等。酱香型白酒亦是如此，优质酱香型白酒具有舒适的酱香、酸香、大曲香、茅台酒有典型的果香、青草香、蜜香，同样是纯粮酿造，次酒完全不同，有邪杂味、咸菜味、焦糊味、枯味、瓮臭等。不管是浓香还是酱香，一般邪杂味的来源基本上属于是工艺把控、卫生条件、原料品质等造成，有邪杂味这种酒属于基因问题，即使通过长期贮存也不能完全化解，只有通过精湛的勾调技术来弥补酒体的缺陷部分！归根结底，优质酒（原酒）贮存时间长，酒体变醇厚、丰满、香气更加优雅馥郁，次酒即使通过长期贮存，也只是对酒中杂质有一个进化而已，长时间贮存并不能改变先天的缺陷，只能通过优质老酒的调味来弥补！综上所述，不是所有原酒都是越陈越好！还要看基因！基因不行，存几十年都只能做配料！

现在是越来越多这种产品，质量是问题，价格也不高。。。

是啊，但是还是以前的年份的好。