郎酒茅台哪个上游，哪里的酒好呀

长江上游地区的酒好，那里是亚热带湿润性季风气候，物产丰饶，适合酿酒，茅台，泸州老窖，五粮液，郎酒都在那一片儿，而且国内其他好多名酒，都是在那里收购酒厂生产，然后再勾兑的。

貌似裕昌楼有点太贵，:titter 我只是在那里吃过点菜，据说办酒下来要两千多一桌了，是这样的么，我们不要很大的厅，大概就10来桌，请请同事和好友呢。

我国酱香酒主要产区除了大家熟知的茅台产地茅台镇外，还有赤水河产区（黄金产区）和四川白酒金三角产区等主要产区。1.茅台镇产区茅台镇位于赤水河的中上游（严格意义上讲应该也是归属赤水河产区，但茅台实在太特殊了），具有极特殊的自然环境和气候条件。茅台镇属浸湿构造类型，地质结构复杂，土壤成分丰富。地表覆盖紫砂土厚达50公分左右，它是海拔高度、土母质以及雨水冲刷等因素综合影响的结果。紫砂土壤酸碱适度，富含多种有益成分：有机质约1.5%，呈多粒状结构，易溶解、吸收；碳氮比8-9，质地中性；盐基饱和度约70%-80%，中性至微酸性。如此难得的土壤结构，作为微生物生长的天然培养基，适宜于微生物长期栖息及微生物群落的多样化演替。加上茅台镇酿酒历史悠久，近千年酿造环境，使空气中充满了丰富而独特的微生物群落。其代表品牌自然非享誉海内外茅台莫属。茅台酒是中国大曲酱香型酒的鼻祖，它具有色清透明、酱香突出、醇香馥郁、幽雅细腻、入口柔绵、清冽甘爽、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久的特点，人们把茅台酒独有的香味称为“茅香”，是中国酱香型风格的典型。2.赤水河产区（黄金产区）赤水河也称美酒河。从流向看，赤水河横跨了贵州、四川两个省份，在黔北和川南的交界位置形成了以赤水河流域为核心的独特的酿酒环境，成为酱酒的发源地和最大产区。赤水河每逢端午节至重阳节，雨季来临，大量紫红色土壤被冲刷入水，河水呈赤红色；而重阳节至翌年端午节之间，雨量骤减，河水又恢复清澈透明。赤水河是长江上游唯一没有修建水电站的支流，是长江上游至今保护最好的一条支流，保留了大量的原生态物种，也因此水质优越，为酿造高品质酱酒埋下了天然的基础。赤水河谷是酱酒最大的酒窖，是酱酒的黄金产区，集中了酱酒90%以上的产能和品牌。在赤水河区域有很多知名的酱香酒品牌，比如位于赤水河中游古蔺县二郎镇境内的郎酒。获得GR官荣评分97分综合评分的高端酱香酒国酿酒也正是源自赤水河中段腹地。国酿酒因其“微黄透明，酱香粮香馥郁舒适，陈香曲香典雅细腻，酒体醇厚圆润，滋味丰富，酸甜适宜，回味悠长，落口爽净，空杯留香持久”的特点，在GR官荣评分中获的“最高等级 经典之作” 的感官评语。3.四川白酒金三角产区酿酒大省四川在大家印象中是以浓香型白酒为主，但四川同样拥有生产好酱酒的各项条件。白酒金三角地处亚热带，气候温湿、水量充沛，并在群山合围、相对封闭的盆地式环境之中，常年温差和昼夜温差小、湿度大、日照时间短。酿制美酒所需的条件，这里都具备了。如今四川白酒金三角产区的部分大型品牌白酒企业开始推出酱酒产品，比如五粮液推出了永福酱酒等。除了得天独厚的气候条件，四川酱酒还拥有酱酒浪潮高涨、政策扶持等优势。在这些条件的影响下，摆在四川酱酒企业面前的是一次空前的巨大机遇，抓住这个机遇，川酱势必腾飞。

总的来说郎酒会名气大一点。郎酒和习酒都有浓香和酱香两类，依我看郎酒是浓香型的，两种酒都是不同的香型，郎酒属于浓香型白酒、习酒是酱香型的白酒，不同香型的酒类一般是不能比较它们的质量差的。

上游是茅台，下游望泸州，船过二郎滩，又该喝郎酒

郎酒宣传力度比习酒大，所以名气比习酒大一些。但是两家酒厂以赤水河隔河相望，相距不过1000米。用的是同样的赤水，同样的粮食，同样的工艺酿造的白酒。所以品质都一样。

赤水河流域及长江上游交汇的宜宾所形成的三角地带，是中国最著名的美酒聚集地。该区域内汇聚了泸州老窖、五粮液等名酒、郎酒、茅台、习酒、董酒。在白酒产业和文化名镇的结合发展上具有不可复制的独特地域资源“中国白酒金三角”主要指岷江流域的泸州

楼上的狗戴嚼子胡嘞，你家是山东卖大葱的吧？？白酒金三角是指泸（州）-宜（宾）-仁（怀）

中国白酒金三角”是指四川省和贵州的仁怀地区。其中的三角地带，狭义上是指：以最佳酿酒纬度带的长江（宜宾—泸州）、岷江（宜宾段）、赤水河流域为核心区域；广义上还包括：在涪江和岷江流域沿线，以成都、德阳、绵阳、遂宁等地为承载点的延伸区；以位于四川盆地周边山区及高原地带，主要包括巴中、内江和凉山等地为协作区的空间范围。

就是出名酒的那三个地方啊四川宜宾 五粮液四川泸州 泸州老窖 郎酒贵州仁怀 茅台把这三个地方连起来 差不多就是一个三角形 所以叫 白酒金三角请采纳 谢谢

蓝色珍品浏阳河酒 价格 ￥38.0 蓝色经典浏阳河酒 价格 ￥138.0 八年陈酿浏阳河酒 价格 ￥88.0 浏阳河金世纪4星475ML 价格 ￥24.0 。白酒，外文名：Baijiu（Chinese Baijiu），是中国酒类（除了果酒、米酒外）的统称，又称烧酒、老白干、烧刀子等。中国白酒具有以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。白酒主集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、四川泸州三角地带有着全球规模最大、质量最优的蒸馏酒产区，分别为中国三大名酒的茅五泸，其白酒产业集群扛起中国白酒产业的半壁河山。2021年1月1日起，新的《中华人民共和国进出口税则》正式执行，税则第22章的税号为2208.9020，中文列目名称是白酒，对应的英文是：Chinese Baijiu。

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赖茅和郎酒都是比较知名的酱香型白酒，致于哪个好喝这要根据个人的喜好来定，主要的区别在于它们产地的不同，赖茅的产地在贵州，郎酒产地在四川，从味道上赖茅的酱香味要显得更加浓厚，郎酒比较清爽一点。

这两款酒均是酱香型酒中比较有名的品牌。赖茅在酱香中还带着一点药香，而郎酒创为纯酱香，谁好喝就得看个人喜欢了。

赖茅属于酱香型白酒，郎酒属于浓香型白酒。看你自己喜欢喝哪种了。

郎酒

作为酱酒行业的翘楚，茅台常被人拿出来与郎酒比较。虽然他们的产地不同，一个是贵州，一个在四川，但从地图上可以看出，茅台和郎酒，恰好处于蜿蜒的赤水河的两侧，纬度和自然气候的差别不大，最主要的一点：酿造酱酒的工艺都几乎一模一样，这就导致二者酿造的酒，不管是口感、色泽、香味都非常相似，因此总有人把二者混淆，但其实，二者还是有很多区别的。从质感上说，二者口感有些微区别。茅台的香味，很接近超市卖的豆瓣制成的酱香。在打开豆酱瓶的那一瞬间，飘散到空气里的味道与茅台酒的复杂香味很相似，但又不太一样。茅台香味里还带有丝丝的甜，像口渴时从水里喝出的甘味，入口细腻且优雅，就像捏着一块温润的和田玉在手心的触感。有人说：饭前倒一杯茅台，光是闻香味都能食欲大增。郎酒的的酱香味相比起来就要浓郁一点，甜味也要稍重一些，仔细感受的话，郎酒的香没有茅台那么复杂，酱香味更厚重。茅台入口酱焦味突出，饮后返香快，回甘，且甘香味持久。郎酒入口焦味很淡，返香郁实。茅台与郎酒的勾调工艺，是导致两者口味产生了差异的关键原因。茅台酱酒，选用上百种老酒、基酒、调味酒按照十分复杂的比例勾调，因此酱香复杂且独特，除此之外，不同的窖藏年限也会对香味产生各异的影响。与茅台相比，郎酒的勾调工艺可能没那么复杂，但郎酒的酿造也有其独特之处。赤水河流经二郎滩，海拔的陡然下降了孕育多样的微生物，就是这些微生物催生出100多种芳香物质，导致郎酒的香味相比上游的茅台更显浓郁。郎酒在窖藏上面也下了苦功夫，悬挂在蜈蚣崖半山腰的天然洞穴，冬暖夏凉，回归到最初猴儿酿酒的原生态，独特的窖藏环境让郎酒的口感更显天然。茅台与郎酒的消费定位，也有很大的区别。茅台远销国外，主要是作为中外交流的纽带，身负传播中华酒文化的使命。至于在国内，一部分人买来自饮用或送礼，一部分人是冲着它的收藏价值去的。郎酒，品质虽与茅台相近，国际上的品牌影响力却是略低于茅台，收藏价值也没那么高。故此，买郎酒作收藏用的人也相对较少，故茅台酒比郎酒价格高一些。

泸州的酒有：1、泸州曲酒：泸州曲酒为我国名酒之一，具有悠久历史。泸州曲酒是一种用大曲酿造的蒸馏酒，用作发酵的窖是一种陈年老窖，泸州曲酒因此而得名。泸州曲酒除传统工艺操作外，老窖、陈年母糟和大曲是酿酒的三个重要因素。窖泥、大曲在传统工艺操作条件下，形成了固有的微生物区系，生产出浓香型著称的泸州曲酒。2、泸州大曲：泸州大曲是泸州老窖旗下的拳头产品。其前身是于1915年最早获得巴拿马万国博览会金奖的三百年老窖大曲。是大曲这种传世酿造工艺的杰出代表，1952年在全国首届评酒会上被评为中国最古老的四大名酒之一，并确定为浓香型白酒的典型代表。3、泸州原浆酒：泸州原浆酒是在泸州老窖传统酿造工艺基础上，酿酒师采用分层堆糟、蒸馏中层、取中层中段酒的酿制手法，得到最精华、口感最适中的原浆美酒，然后经过贮藏使其自然老熟。口感窖香浓郁，口味丰满，干净纯正。是集营养、健康、时尚、美味、高雅、高质六大优势为一身的高品质健康酒。4、泸州老窖：四川泸州老窖是中国最古老的四大名酒之一，浓香鼻祖，酒中泰斗，中国大型白酒上市公司。其1573国宝窖池群1996年成为行业首家全国重点文物保护单位。传统酿制技艺2006年又入选首批国家级非物质文化遗产名录，世称双国宝单位，旗下产品国窖1573被誉为活文物酿造、中国白酒鉴赏标准级酒品。5、泸州酒：泸州酒，四川省泸州市特产，中国国家地理标志产品。泸州酒无色、清亮无沉淀，具有浓郁的己酸乙酯为主体的复合香气。泸州拥有两千多年的酿酒历史，以盛产国家级名酒泸州老窖和郎酒驰名中外，是闻名遐迩的中国酒城，有着风过泸州带酒香的美誉。参考资料来源：百度百科—泸州曲酒参考资料来源：百度百科—泸州大曲参考资料来源：百度百科—泸州原浆酒参考资料来源：百度百科—泸州老窖参考资料来源：百度百科—泸州酒

酿酒历史悠久：泸州是“酒城”，泸州老窖是闻名全国的白酒品牌，是中国最古老的四大名酒之一，泸州的酿酒历史可以追溯到两千多年前。气候条件优越：我们知道白酒的酿制需要发酵的过程，而温度和湿度在菌类发酵过程中至关重要。泸州位于我国的长江流域，气候类型属于亚热带季风气候，年降水量丰富，气候湿润，热量较高，无霜期长，四川北部的山地阻挡了冬季的西北季风，使得川南地区冬季不太冷，春秋季节暖和，夏季炎热，气候条件十分适宜酒类发酵菌群的活性，拥有酿酒的优越气候条件。酿酒水源优质：酒的酿制离不开粮食和水，只有优质粮食、水源才能酿出优质酒。泸州位于沱江和长江的交汇处，地处长江上游地区，河网水系发达，给酿酒业提供了优质丰富的水源。比如，泸州老窖酿造用水，历史上取用龙泉井水，经分析此水微甜、呈弱酸性、能促进酵母繁殖，利于酿酒。优越气候条件、优质水源，酿酒历悠久，拥有独特的酿酒技术，才有了名酒之城。泸州的酒厂很多，当地大多产原酒，做基酒买卖。很多外地的名优酒企都在泸州众多酒厂采购基酒回去进行加工。从品牌来讲：一线名优无疑是：泸州老窖和郎酒；近期评选的“川酒十朵小金花”占三席：仙潭、玉蝉、三溪；从区域划分大致有：江阳区：山村、一统天下。泸县（号称“原酒大县”，产量占据泸州市三分之一）：泸州龙窖源酒业有限公司、四川省泸州制酒厂在很多国家级别评委选的“泸县十大美酒”评选中并列第一：“泸县十大美酒”新鲜出炉！你喝过几种？（链接放不上来了，请自行百度泸县十大美酒）【ps：评选的时候我也在外面展厅品尝了，确实两款口感都不错，我个人更喜欢后者的口感】列举不完了，太多了。

泸州老窖，郎酒，两大集团下有很多品种的酒。醉出名的就是这两种了。其他的还有很多小牌子的酒就不一 一介绍了。

泸州有大小酒厂700多家，不同品牌的酒约1000多种，而比较知名的品牌酒就有近200个非常出名的有泸州老窖 郎酒等

有泸州老窖国窖1573老窖头曲郎酒这些就是知名点的，其他的杂七杂八有很多、、、、

要的！

非常重要，同样的配方在不一样的地区味道会不一样。水是酒的主要成分之一，水质的好坏直接影响着酒的质量，所谓;水是酒之血说的就是这个道理。在白酒生产过程中，除了冷却用水和锅炉用水之外，酿造用水和降度用水对水的要求最高，与最终进入消费者口中的酒接触也最为密切。酿造用水中所含的各种成分，均与有益微生物的生长、酶的形成和作用，以及醅或醪的发酵直至成品酒的质量密切相关。水质不良会造成酿酒糟醅的发酵迟钝、曲霉生长迟缓、曲温上升缓慢、酵母菌生长不良等状况，影响呈香物质的形成，还会造成白酒口味上的涩苦，出现异臭、变色、沉淀等现象。微生物发酵高度白酒降度过程所用的水叫做降度用水，这个过程在酿酒工艺中成为;加浆，这也是低度白酒生产的必要过程。因此，降度用水的物理特征必须是无色透明，不能含有太多有机物或铁离子;用口尝应有清爽的感觉，如有咸味、苦味则不宜使用;如有泥臭味、铁腥味、硫化氢味等也不能使用。此外，水的PH值、硬度、氯含量、硝酸盐含量对酿酒都有十分重要的影响。丰富的水源除了为酿酒提供了必要的物质基础，庞大的水系也造就了独特的自然环境，由此形成的;微气候对酿酒也具有十分重要的作用。如赤水河流域的年平均气温18摄氏度，湿热的空气和适宜的温度为微生物群繁衍生息提供了绝佳条件，只要进入茅台镇范围，就由远而近闻到越来越浓厚的酒香，其实这飘忽空中，移步不同的香味，就是肉眼看不到，却能闻得到的微生物精灵。好山好水出好酒需要指出的是，这些名酒酿酒所有的水并不直接取自它们所在的水域。在光照、气压、重力等物理因素以及人工的干预下，自然界中的水始终以降雨、河流、渗透等方式处于;移动状态，空气、土壤和炭石层中的各种有机、无机物质溶解或混入水中，形成了含有各种各样杂质的原水，这些杂质主要为悬浮物、胶体和溶解物，需要进行净化处理才能使用，比如生活中的自来水，就是经过了沉淀、消毒、过滤等工艺流程的处理，最后才通过配水泵站输送到各个用户家中。总而言之，充沛的水源、优良的水质，以及由庞大水系造就的适合微生物生长的环境，对酿酒来说都是必不可少的基本条件，那些名酒出现在这些水域也就是顺理成章的事了。

酿酒的水源的重要性都是这是毋庸置疑的。大家是否发现绝大部分名酒酒厂都建设在一个有良好特定水源的地方，如茅台、郎酒就建于赤水河边，五粮液、泸州老窖都位于长江上游，汾酒有“神泉”，剑南春有玉妃矿泉水， 古井有古井泉水等，很多酒友会觉得好奇：酿酒为什么要用泉水、自然水？小六作为茅台镇酱酒人可以肯定地说：泉水、自然水水质有利于酿造，优良的水质是提高名优白酒质量的一个关键要素。一、俗话说：名酒出自佳泉。从古人作坊式生产到今天现代化酿酒，酿酒用水都是非常重视的，建厂选址必定有优质水源地，无一例外（除非一些小酒坊，使用地下井水）。传统经验认为“湛炽必洁，水泉必香”（是说浸泡和蒸煮都要清洁，酿酒用的水要选择质量优良的），可见对水的要求之严。“名酒产地，必有佳泉”正是古代对酿酒水质与酒质关系的结论，现代的科学分析技术也证实了这一结论。二、酿酒用水要求有人可能会说这可能只对白酒有用，但实际上黄酒、啤酒、清酒等非蒸馏酒对水质要求比白酒酿酒更为严格，因为非蒸馏酒的水直接参与发酵，并进入成品酒中，与酒质有直接关系。蒸馏酒酿酒用水要求（硬度低而纯净，符合CB5749）比非蒸馏酒宽松，但是在白酒的降度勾兑中（或配制酒），对水的要求又是非常高的。水质要求总硬度(以CaCO3计)≤250mg/L最好，pH在6.8-7.2，无细菌等，有利于酿酒微生物的生长繁殖，无异臭、异味、污染。GB5749-2006(2007年7月1日实施)《生活饮用水卫生标准》如图三、酿酒为什么首选自然水（溪水和矿泉水）？酿酒生产用水最好是选择含有各种矿物质的自然水（溪水和矿泉水），因为其硬度较低，含杂质及有害成分少，微生物含量少，且含有适量的无机离子，他们与酿造过程中微生物生长、酶促反应活性、耐热性、pH变化等有关，影响着酒液的风味。如果实在没有优质水源，可以考虑深井水，再者就是找自来水，但是地表水要慎用了。现在茅台镇的各大酒厂基本上都是使用净化后的赤水河水来酿酒的。赤水河四分之三流域是在大山中，是中国唯一一条没有被污染的长江支流，没有被工业污水污染，其水质含有大量对人体有益的多种矿物质、微量元素，形成清洌泉水，是酿酒的优质用水。该流域内盛产美酒，有“美酒河”之誉。茅台镇的优质酱香酒好喝离不开优质的赤水河水，不过好酒还是需要有可靠的酱酒人或者门路才可以有的，毕竟现在市场鱼龙混杂，有些不良商家做一些劣质酒，甚至非茅台镇产的酒也在打着茅台镇酒的旗号蒙骗消费者，大家一定要擦亮眼睛，切勿贪小便宜！小六（deyujiuye666）