茅台世纪龙是怎么做的，沙拉酱是怎么做的啊

材料： 蛋黄２个，细砂糖50克，色拉油500克,白醋50克 做法: 1>取一个圆底容器,将蛋黄与细砂糖置于容器中 2>将蛋黄与细砂糖打发至颜色泛白,体积膨大,即可加入约1/10分量的色拉油拌打,等到质地光滑后,再分3次各加入1/10分量的色拉油拌打 3>等到色拉油与蛋黄完全融合后,即刻加入少许白醋,此时质地会变得较稀 4>如此交互将色拉油与白醋加入拌打只至材料用尽,即完成质感浓稠的沙拉酱 5>在拌打途中如果一次加入太多白醋,会使沙拉酱浓度过稀,此时再加入1颗蛋黄拌打 即可补救

今天我们视频看一款很有特色的茅台，前几年我们就说过这一瓶不错的茅台酒，尤其是后面大金龙特别好看，这部当年我们还说几千一瓶的茅台，几年过去了经验翻了好几倍说的就是这一瓶 00:00 / 01:4870% 快捷键说明 空格: 播放 / 暂停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 单次快进5秒 ←: 单次快退5秒按住此处可拖拽 不再出现 可在播放器设置中重新打开小窗播放快捷键说明

第一步： 人死后，木乃伊制作师们通常在尸体的左侧切开一个口子，把肝、肺、胃和肠子等容易腐烂的内脏全部拿出来，但心脏不拿（古埃及人认为心脏是思维和理解器官）； 取脑髓时，用一种特制的有倒钩的金属工具从鼻腔伸入，使鼻腔裂开一个小孔，但不使头骨破裂。然后从鼻孔倒入棕榈酒，用一细长工具伸入脑中搅拌使脑髓充分溶解，翻转身体使其从鼻孔中流出，整个脑壳很干净。 然后先用棕榈酒或椰枣酒将内脏和体腔清洗，再在内脏上撒一层捣碎的香料，放进4个坛子里存放起来。 第二步： 对体腔，先填进用布包的泡碱和其它临时填充物，置于干燥的泡碱里约40天，待吸干水分后，取出填充物，改放碾碎的没药、桂皮、炮碱、锯末等填充布包，最后细心缝上切口，贴上一块画有荷拉斯眼睛的皮。 第三步： 将已处理过的尸体涂上一层油膏和松香溶液，然后用长达1000多米的优质白色亚麻布将指、掌、脚和躯干依次包裹起来。 死者的鼻子有时会损坏，这时会安上一个假鼻子，眼窝里也用布堵上或安上人造眼睛； 最后把死者的两手交叉在胸前装入棺材。 制作过程大约70天的时间。

肯定是杂牌的酒，楼主你说的茅台酒和茅台镇是两个概念，茅台镇有很多小酒厂，古法应该是其中一个，而咱们的国酒茅台是茅台集团股份有限公司出品的酒。你的这种酒即使有收藏证书也不是茅台酒。只是很多小酒厂做的酒，也叫茅台XX酒，但是出处不一样，所以就算不上真正的茅台系列。你的这个酒估计市场价也就几百元。2楼的说50那是太少了，但也不会卖到2500-3000的。。你想15年茅台也就卖3000左右你一个杂牌茅台镇的酒，还附带个收藏证书，真假都不一定呢。。。不值钱的

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最少800了

选料讲究，工艺严谨，当然才能产出高质量的酒啊！

1)独特的地域环境 　　茅台酒因产于黔北赤水河畔的茅台镇而得名。由于茅台镇地处河谷，风速小，十分有利于酿造茅台酒微生物的栖息和繁殖。上世纪六七十年代全国有关专家曾用茅台酒工艺及原料、窖泥，乃至工人、技术人员进行异地生产，所出产品均不能达到异曲同工之妙。也充分证明了茅台酒是与产地密不可分的关系和茅台酒不可克隆，为此茅台酒2001年成为我国白酒首个被国家纳入原产地域保护产品。 2)特有的红缨子高粱 　　茅台酒生产所用高粱为糯性高粱，当地俗称红缨子高粱。此高粱与东北及其他地区高粱不同的是，颗粒坚实、饱满、均匀，粒小皮厚，支链淀粉含量达88％以上，其截面呈玻璃质地状，十分有利于茅台酒工艺的多轮次翻烤，使茅台酒每一轮的营养消耗有一合理范围。茅台酒用高粱皮厚，并富含2％－2.5％的单宁，通过茅台工艺发酵使其在发酵过程中形成儿茶酸、香草醛、阿魏酸等茅台酒香味的前体物质，最后形成茅台酒特殊的芳香化合物和多酚类物质等。这些有机物的形成与茅台酒高粱及地域微生物群系密切相关，也是茅台酒幽雅细腻、酒体丰满醇厚、回味悠长的重要因素，特别值得一提的是茅台酒富含一定的多酚类物质，适量饮用，不伤肝，能治糖尿病、感冒等疾病。 3)复杂的酿造工艺 　　如果说茅台酒具有独特的地域和特殊的原料是自然天成之作，那么茅台酒独特的酿造工艺就是能工巧匠之妙。概括茅台工艺的特点为三高三长。 　　茅台酒工艺中的三高是指茅台酒生产工艺的高温制曲、高温堆积发酵、高温馏酒。茅台酒大曲在发酵过程中温度高达63℃，比其他任何名白酒的制曲发酵温度都高10－15℃；在整个大曲发酵过程中可优选环境微生物种类，最后形成以耐高温产香的微生物体系，在制曲过程中首先做到了趋利避害之功效。高温堆积发酵是中国白酒生产敞开式发酵最为经典和独创之作，也是其他名白酒工艺所不具有的。高温馏酒：蒸馏工艺本身是固液分离的技术，但茅台酒生产工艺的蒸馏与其他白酒完全不同。 　　茅台酒工艺中的三长主要指茅台酒基酒生产周期长；大曲贮存时间长；茅台酒基酒酒龄长。茅台酒基酒生产周期长达一年，须二次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒，历经春、夏、秋、冬一年时间。而其他名白酒只需几个月或十多天即可。茅台酒大曲贮存时间长达6个月才能流入制曲生产使用，比其他白酒多存3－4个月，这对提高茅台酒基酒质量具有重要作用，而且大曲用量大，是其他白酒的4－5倍。茅台酒一般需要长达三年以上贮存才能勾兑，通过贮存可趋利避害，使酒体更醇香味美，加上茅台酒高沸点物质丰富，更能体现茅台酒的价值，这是其他香型白酒不具有的特点。 　　茅台酒工艺的季节性生产指茅台酒生产工艺季节性很强。茅台酒生产投料要求按照农历九月重阳节期进行，这完全不同于其他白酒随时投料随时生产的特点。采用九月重阳投料一是按照高粱的收割季节；二是顺应茅台当地气候特点；三是避开高营养高温生产时节，便于人工控制发酵过程，培养有利微生物体系，选择性利用自然微生物；四是九月重阳是中国的老人节，象征天长地久，体现中华民族传统文化