喝白酒是带走身体热量，但是夏季给人的体验是越喝越燥热，常温下喝白酒体感会不适。夏季喝白酒有什么需要注意的呢，【总结】夏季喝白酒，应避免空腹、与其他酒混合、过量饮用，应小口慢饮，多喝汤水，夏季宴请首选清香型白酒，干净，爽口，利索，非常贴合夏季到来柳丝长的场景，可以说夏季宴请，清香型白酒最应景。
1、夏季喝白酒有哪些注意事项？
俗话说“无酒不成席”。端午假期临近，朋友家人聚会往往会通过饮酒增进感情，调节气氛，那么夏季喝白酒有什么需要注意的呢？答案抢先看：避免空腹、与其他酒混合、过量饮用白酒，应小口慢饮，多喝汤水，更重要的是，能少喝就少喝。【酒在体内的吸收、分布、代谢和排泄过程】作为世界六大蒸馏酒之一的中国白酒，其成分的近98%是水和酒精，2%左右为呈香呈味物质[2]，
首先，来了解下进入你体内后酒精的去向。饮酒后，酒精可以慢慢地经胃壁或小肠吸收进入血液，酒精进入血液后，即随着血液循环迅速分布于全身各组织，乙醇有脂溶性，较易透过血脑屏障。酒精的代谢主要在肝脏内进行，经由胃和小肠吸收入血的乙醇，通过门静脉输入肝脏，90%的酒精通过乙醇脱氢酶转化为乙醛，再通过乙醛脱氢酶转化为乙酸，之后转变成热量或储存为脂肪。
还剩大概10%的酒精会以原形通过尿液、汗液和呼吸排出体外，【注意事项】发表在英国医学杂志（BMJ）上的一项新研究显示，即使是对只少量饮酒的人而言，减少酒精摄入量也能够改善心血管健康，减少冠心病风险，血压与体重指数也会随之降低。我们能少喝酒还是少喝，但无可避免需要喝酒的时候，我们可以注意以下几点，饮酒前[2]：一、切忌空腹饮酒饮酒前要先吃点东西，避免对胃造成过大刺激，可以选择肉类、牛奶、面点等。
饮酒中：二、不建议各种酒混着喝混酒的时候，会导致你摄入非单一口感，较难控制饮用的速度，若是选择混合红酒等口味偏甜的酒时，加快了饮酒的速度，导致体内的酶没有足够的时间转化进入体内的酒精，进一步导致酒精浓度偏高，从而喝醉，三、不宜过量过量的酒精摄入，血管过分扩张，血流太快的话会加重心脏负担。根据《中国居民膳食指南》，成年男性一天饮用酒的酒精量不超过25克（0.5两），相当于38°白酒75克（1.5两），或高度白酒50克（1两），
成年女性一天饮用酒的酒精量不超过15克，相当于38°白酒50克（1两）。四、应小口慢饮，多喝汤水让机体有足够的时间分解体内的乙醇，而汤水则能让酒精稀释并尽快随尿排除体外，也可避免饮酒过多，【总结】夏季喝白酒，应避免空腹、与其他酒混合、过量饮用，应小口慢饮，多喝汤水。不过注意归注意，只要喝酒就会有增加患癌的风险，
说到底，酒还是喝得越少越好。孕妇和儿童少年更是禁止喝酒，“超哥话食”，教你更多科学健康知识！参考文献：[1]徐岩,范文来,葛向阳,黄永光.科学认识中国白酒中的生物活性成分[J].酿酒科技,2013(09):1-6.[2]叶卫江,郭意男.喝酒前,你必知的几个问题[J].肝博士,2016(06):48-49.作者：熊楚欣赵力超。
2、大热天吃火锅喝白酒好吗？
大家好，我是来自河南信阳的臻妈！大热天吃火锅喝白酒好吗？我认为大夏天的吃火锅和凉啤酒更配，为什么这样说呢？那我分析一下自己的观点，人们为什么大夏天的喜欢吃火锅呢？我认为是夏天的火锅，因为温度高，又辣，吃起来更容易让人发汗和开胃，因为夏天比较热，人们都没有什么胃口，而辣的火锅更让人有食欲，而热的火锅吃起来更容易让人发汗，排身体里的毒素更利于健康，所以这也是人们为什么一直喜欢夏天吃火锅的原因。
如果吃又热又辣的火锅再喝白酒的话，那就会容易上火，因为白酒它是辣的，喝多了会容易身体发热，这样吃起来体内的热量就排不出去，从而导致上火，而吃火锅，喝啤酒更利于心情，吃一口热的辣的再喝一口凉啤酒，又辣又热又凉又爽，这种感觉是超级爽的，我没有吃过，但是我看到很多人都是这样吃的，我认为只有很好吃他们才会这么吃的。
