感谢邀请葡萄酒的去腥调味作用葡萄酒中的乙醇是烹饪中产生香气和去除腥膻味的重要因素之一，特别是烹制动物性原料菜肴时。家常菜，红酒可以让牛肉更香，鲜嫩不塞牙，更加香滑，这个很多女生非常喜欢吃，有心男士可以给女生一个惊喜，很多人都说平时给绿萝喷喷啤酒，有助于绿萝长势，虽然啤酒本身养分比较全面，各种氨基酸、维生素，但是我个人觉得这些偏门怪招，都脱离了养花的原则，植物需要的无非就是氮磷钾、中微量元素这类的，我们种花的时候，在花盆里添加一些有机肥作为底肥，效果绝对比啤酒、葡萄酒之类的强，平时我们种花，浇灌一些水溶肥、液体肥料，绝对比啤酒葡萄酒来的实在，并且肥料相对于啤酒来我觉得价格更便宜，为什么我们要舍近求远呢。
1、为什么可以用红酒来做菜？
感谢邀请葡萄酒的去腥调味作用葡萄酒中的乙醇是烹饪中产生香气和去除腥膻味的重要因素之一，特别是烹制动物性原料菜肴时。例如在烹制许多牛肉类、羊肉类菜肴的过程中，添加适量的葡萄酒则具有很强的去腥除膻、增香调味的作用，因为在肉类、鱼类、禽类等原料中，一般都含有一定量的具有腥味的成分，如三甲胺、硫化氢、甲硫醇、四氢吡咯、四氢吡啶等。
2、绿萝和君子兰可以用葡萄酒浇吗？为何？
无论是绿萝还是君子兰，我个人都不建议用葡萄酒、啤酒之类的浇花，先不说到底能不能给植物提供养分，用这些东西浇花以后，葡萄酒或者啤酒本身属于有机物，会在土壤里发酵，甚至发霉、发臭，还会导致各种小飞虫，总之弊大于利，如果真的要用，一定要彻底发酵以后再用，效果才好，很多人都说平时给绿萝喷喷啤酒，有助于绿萝长势，虽然啤酒本身养分比较全面，各种氨基酸、维生素，但是我个人觉得这些偏门怪招，都脱离了养花的原则，植物需要的无非就是氮磷钾、中微量元素这类的，我们种花的时候，在花盆里添加一些有机肥作为底肥，效果绝对比啤酒、葡萄酒之类的强，平时我们种花，浇灌一些水溶肥、液体肥料，绝对比啤酒葡萄酒来的实在，并且肥料相对于啤酒来说，我觉得价格更便宜，为什么我们要舍近求远呢？其实想想，种花嘛，我们就按照种花来，保持盆土疏松透气、养分全面，平时按照植物类型晒太阳，这就足够了，但是大家觉得自己养不好花，总是愿意去相信一些偏方，比如浇灌点阿司匹林植物会长的更好，浇灌一些淘米水植物更油绿如果真的这么有效，那么肥料产商干嘛还去生产肥料呢？所以大家不要被一些网络噱头所诱导，种花嘛，就按照种花来，如果想贪图捷径，最后还是种不好花。
3、用红酒可以做出哪些菜，有什么好处为什么？
1/5分步阅读红酒炖排骨：一道经典美食，让排骨肉质更加美味，还散发淡淡红酒的清香，2/5红酒烧豆腐：这个看是复杂其实很简单，掌握好步骤即可。豆腐高蛋白，老幼皆宜，3/5红酒雪梨：这个很多女生非常喜欢吃，有心男士可以给女生一个惊喜，而且制造非常简单，4/5红酒炖牛肉：家常菜，红酒可以让牛肉更香，鲜嫩不塞牙，更加香滑。
