这个问题好，我觉得酱香型白酒的后劲很大。我喝酒这些年，喝过的很多香型的酒，最多的是浓香型的酒、酱香型酒、清香型酒，让你幡然醒悟的后劲，多半是在喝时没有察觉，事后却一塌糊涂，但立马就能明白的，比如一瓶60度的白酒，抑制作用很容易就上来了，通常一个人说感觉到后劲，在科学角度上指的是酒精对大脑实施了一个抑制的影响，也就是它削弱了大脑皮层对人体反应的控制。
1、酱香型白酒后劲大吗？
这个问题好，我觉得酱香型白酒的后劲很大。我喝酒这些年，喝过的很多香型的酒，最多的是浓香型的酒、酱香型酒、清香型酒，因为酱香型酒度数大部分很高，一般都在50度以上，酱香型酒一般喝到半斤左右就醉了，酱香型酒醉后虽说不上头，但是容易断片，已经有好几次喝酱香型酒喝断片了，但是这个酒也容易解酒，第二天不难受。喝其他香型的酒喝多了，第二天头和肚子容易难受，
2、内蒙的朋友，大家喝六十度的草原白酒口感好吗，后劲大不大？
草原白酒（蒙语Talnutagiinharairih），有一俗称叫“闷倒驴”，烈性蒙古酒，难下咽但不上头，逢喝必醉。是察哈尔一带最好的白酒，色泽如水晶般亮丽剔透。开盖后飘香四溢，口感纯正，绵甜爽口，具有营养滋补等功效，度数高而不冲，是宴席上必备佳品。明万历年中，蒙古草原有一酒坊，名曰：“百里香”，
房主酒叟也，寿70余，生平酿酒，就如其名，香飘百里。一日，房中出新酒两坛，酒叟以驴荷之，欲市而枯，及市，酒叟见日上三竿，觅树荫而寐。酒香幽幽，驴不禁，盗饮半坛，待酒叟醒转，却闻人声嘈杂，但见驴已窝醉不起，驴鼾大作也。众而围观，老幼皆笑为绝倒，一书生前而虐之曰：驰誉草原百里香，香飘至此闷倒驴，酒叟皆谐，不日，百里香随得戏称——“闷倒驴”。
3、所谓酒的后劲，从科学层面到底是什么？
后劲是一个通俗的说法，通常一个人说感觉到后劲，在科学角度上指的是酒精对大脑实施了一个抑制的影响，也就是它削弱了大脑皮层对人体反应的控制。比如说让你走路摇晃，话开始变多，甚至于摔了一跤后，也不会觉得太疼，实质上，一般人喝下第一口酒后，前面说的抑制作用就开始形成，随着时间推移，一般两个小时左右，酒精就会慢慢被人体吸收，随后人体开始以每小时10-15克的速度代谢酒精。
这个过程，就是在科学层面上“后劲”通过抑制作用影响人的过程，而酒精度高低在其中颇为重要，不仅影响吸收，也影响着代谢时间。前面说的是原理，接下来就来根据这些，解释后劲这个词，人们之所以会说后劲，一般是酒的“前劲”没有被自己察觉到。为什么没有察觉到，原因其实都是忽视，但忽视的程度略有差别，如果用形容词描述感官上的层级，其中一个是幡然醒悟，一个则是万没想到，
让你幡然醒悟的后劲，多半是在喝时没有察觉，事后却一塌糊涂，但立马就能明白的。比如一瓶60度的白酒，抑制作用很容易就上来了，另一种则是万没想到，多半是事前事后都没料到，琢磨半天才回过神来，比如一瓶二十度的梅子酒，你觉得是饮料，一杯两杯下肚，喝时没察觉，到头来被酒精控制，就已经多了，不过还有一种，通常也容易和后劲混淆，也就是通常说的上头。
