整个拉菲酒庄有107公顷的葡萄园，年产拉菲红酒四十二万只，这样的产量在顶级红酒中是十分少见的。拉菲酒庄出品的红酒的确不错，但是远远算不上是最好的，甚至如果给世界顶级红酒排个名次，拉菲酒庄出品的红酒可能连前二十都有点勉强至于拉菲是怎么变成传奇的。
1、拉菲红酒有多少年的历史？
拉菲红酒拥有世界顶级的优秀品质，归功于拉菲庄园的土壤及所处地方气侯得天独厚。它的产量居所有世界顶级名庄之冠，其产量和能维持的价格相比，拉菲庄的成就无人能及，拉菲酒庄作为法国波尔多五大名庄之一，有着悠久的历史。1354年，创园于菩依乐村，距今己有近664年历史，此酒的花香，果香突出，芳醇柔顺，十分典雅，被称为葡萄酒王国中的“皇后”。
虽然经过几个世纪的变迁，拉菲酒庄一直持守着虔诚的酿酒精神和严苛的工艺标准，把质量和声誉维持至今，在14世纪，拉菲酒庄就已经相当有名，其产品更是几尔赛宫贵族们杯中佳酿。l7世纪，法国上至皇宫贵族，下至平民都基本饮用勃艮第的葡萄酒，而法王路易十五的情妇庞巴迪却对拉菲情有独钟，自此拉菲就成为贵族们的杯中佳物，
18世纪初进入英国市场后，就受到成为识酒人士收藏。1855年法国政府对葡萄酒名庄进行了迄今为止唯一一次评级，位列第一级的名庄有4个，而拉菲就排名第一，1985年伦敦佳士得拍卖会上，一瓶1787年带有当时美国总统签名的拉菲以105000英镑的天价拍出。因此垃菲至2012年仍保持着世界上最贵一瓶葡萄酒的记录，
2、1982年的拉菲是怎么变成传奇的？
拉菲酒庄出品的红酒的确不错，但是远远算不上是最好的，甚至如果给世界顶级红酒排个名次，拉菲酒庄出品的红酒可能连前二十都有点勉强至于拉菲是怎么变成传奇的？这里就涉及到一个推广和运营的问题了。拉菲酒庄的全名叫做拉菲–罗斯柴尔德酒庄，罗斯柴尔德家族是一个传承了200多年的金融家族；19世纪，在西方曾经流行过这样一种说法:‘西方有六大强国:日不落帝国、法兰西王国、奥匈帝国、北极熊国、普鲁士和罗斯才尔德家族。
’所以罗斯柴尔德家族又有‘第六帝国’之称，当年日不落国向金字塔国购买苏尹士运河时，都是找罗斯柴尔德借的钱虽然在二战后罗斯柴尔德家族的影响力逐渐下降，但瘦死的骆驼比马大，他在西方各国的影响力依然大的超乎想象罗斯柴尔德家族的是天生的金融天才、经营能手，他们懂得如何最大限度的去挖掘一件产品的价值。他们在拿下拉菲酒庄之后，便在全球范围内开始经营拉菲的名气，在配合罗斯柴尔德家族的背景，便造就了拉菲超高的知名度，
再说拉菲酒庄本身。整个拉菲酒庄有107公顷的葡萄园，年产拉菲红酒四十二万只，这样的产量在顶级红酒中是十分少见的，高产量加上极高的知名度，使拉菲成为了盈利最出色的酒庄，而盈利的提升使得他们能够抽出更多的资金在全球范围内提升知名度。但是，高产量也极大的提升了品控的难度，使得拉菲无法成为最顶尖的红酒，甚至于拉菲所在的波尔多地区，他也不是最顶尖的，
与拉菲酒庄一江之隔的柏图斯酒庄和里鹏酒庄才是真正代表了波尔多地区红酒的最高品质，而前者更是波尔多地区公认的酒王。至于拉菲，实际上就是被银行家和新兴资产阶级捧出来的名牌酒庄而已，至于八二年的拉菲是怎么成为传奇的？则是因为八二年波尔多地区的光照和雨水充足，使得当年的葡萄比往年长势更好、糖分更充足，所以酿出的红酒比往年的更好，再加之良好的推广与运营以及罗斯柴尔德的背景，别造就了八二年拉菲的传奇。
3、我有几瓶2012年的红酒，保质期是3年，请问现在还能不能喝？
根据国家质检总局和国家标准委的规定，从2006年10月1号开始，10度以上的饮用酒可以不用标注保质期，这几乎涵盖了所有的酒类（不包括啤酒），产品的保质期是指产品的最佳食用期。产品的保质期由生产者提供，标注在限时使用的产品上，在保质期内，产品的生产企业对该产品质量符合有关标准或明示担保的质量条件负责，销售者可以放心销售这些产品，消费者可以安全使用。