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喝不完的红酒装pc瓶,如何保存喝不完的红酒

喝不完的红酒千万不能任其自由放在那里,如果想多次饮用完美口感的红酒,我们应该对红酒保存方法有一定的了解。红酒对对养生也是很有作用的,所以一些对养生感兴趣的朋友几乎每天都会饮用部分红酒,那么问题来了,一瓶红酒一次喝不完应该如何存储来保证它的口感。

1、如何保存喝不完的红酒?

1、如何保存喝不完的红酒?

红酒在国内市场的消费比例越来越大,很多普通家庭都开始把红酒当做日常聚餐饮品。红酒对对养生也是很有作用的,所以一些对养生感兴趣的朋友几乎每天都会饮用部分红酒,那么问题来了,一瓶红酒一次喝不完应该如何存储来保证它的口感?我们都知道酒类产品都是有发酵的过程,不管是白酒还是红酒与空气接触后都会有氧化发酵的过程,这对于酒的整体味道口感都会大打折扣,

所以喝不完的红酒千万不能任其自由放在那里,如果想多次饮用完美口感的红酒,我们应该对红酒保存方法有一定的了解。首先我们了解下为什么开过的红酒会越来越糟?原理其实很简单,葡萄酒是发酵型产品,葡萄酒接触到氧气后会慢慢被氧化,酒体也会发生变化过度氧化会变成葡萄酒醋,就完全失去葡萄酒的本质了,因此,当我们开瓶红酒后没有喝完的情况下,我们该做的就是尽力阻止酒与空气接触,下面我给大家分享一些延长红酒寿命的方法,大家可以借鉴下,以免浪费没有喝完的红酒。

首先是在红酒开瓶后饮用过程中的保存方法:每次再倒完酒后,就随手将瓶塞塞回瓶子上,防止酒体与空气过多的接触,酒瓶朝上存放在18~20度的环境中,尽量避免剧烈的温度变化,如果有冰箱的话,可以直接把剩余的酒放进冰箱内存储!低温会让氧化过程减慢,再加上瓶塞的作用,可以使剩下的红酒延长3-5天的寿命,酒体的口感不会有太大的变化。

再储藏未饮用完的红酒我们应该注意这三点:1.别把酒瓶平放,这会让酒体和空气接触的面积增加,2.别把酒放在窗户旁边,葡萄酒再接受阳光的曝晒会加速氧化。3.别把葡萄酒放在超过21度的环境中,尽量选择放在冰箱的保鲜冷藏库中存储!其实市面上有很多帮助阻止酒体氧化的器材种类繁多,但大多数功能大同小异,就是阻止红酒的氧化,

但是小编还是建议,尽量选用红酒的原瓶橡木塞,因为这种瓶塞本来就与酒体接触了很久已经与酒体融合,比一般的抽真空酒瓶塞要好。市面上的红酒瓶塞一般有三种,整块橡木塞,二加一橡木塞,碎木塞,其中最好的是整块橡木塞和二加一原木塞,法国朗格多克产区的布兰维尔庄园干红葡萄酒,在瓶塞这块就采用整块橡木塞,二加一橡木塞,这种葡萄酒未饮用完的情况下建议使用原瓶木塞保存。

看完以上的介绍,你是否对储藏红酒有基本的认识呢?其实只要能减少和空气接触,任何方法都是很好的,就算是包上报纸也有一定程度的帮助!不过若是真的发现红酒衰败了,那也别气馁,拿去做红酒炖牛肉,也还是有一番风味的!更多关于红酒相关知识可以微信搜索公众号:单宁小姐姐,为您推荐更多性价比超高的高品质红酒,。

2、喝不完的葡萄酒要如何处理?

2、喝不完的葡萄酒要如何处理?

我是小逸,关注我们更懂酒!生活中总会有些不圆满,让我们有些许遗憾,想开瓶酒,但是又担心自己喝不完浪费,隔几天喝又担心影响品质。那么我们该怎么办呢?葡萄酒开瓶后,接触到氧气,就很难再继续长期存储,我们需要做的,就是最大程度的减少氧气的接触,常用的方法如下:方法一:重新封口并冷藏喝不完的酒,可以重新将塞子塞回瓶子,然后放与冰箱保鲜层,可以放置1~3天。

方法二:换小容量器皿根据剩余葡萄酒的体积,可以换到更小容量的酒瓶中,也可以放于塑料瓶中,然后将空气挤出去,这样就可以减少瓶中的氧气啦。方法三:抽真空塞用抽真空塞可以将空气抽出,从而减少瓶中的氧气,酒类超市和网上都有卖哦,不妨一试,方法四:气体覆盖法通过注入氮气等惰性气体,隔绝酒液与空气的接触,分杯机和Coravin就是使用这个原理。

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