欧洲人不喜欢中国白酒,所以飞天茅台在国外那么便宜都没人要,惹得一众国内酒鬼抓耳挠腮,恨不得开着三蹦子去扫货。我在上月(5月29日)问答《为什么美国人从来不敢喝中国白酒》一文里,提到我国9000年酿酒史,引来很多条友质疑,说是我国满共就五千年文明史。
1、为什么伏特加那么难喝却还有人喝?
正相反,国酒没有一款酒比costco的伏特加更纯净,这瓶1.75升的美国产40度伏特加才不到人民币70元,我买了50瓶泡青梅酒。也试着纯饮和勾兑鸡尾酒,比贵很多倍的酒都纯净,这款酒6次蒸馏5次过滤,据说老布什在医院偷喝的蓝瓶伏特加蒸馏二十多次,人民币约四百元。有机会可以试一下它的纯净度,要讲纯净度国酒第一个和你拼命!。
2、为什么老外比较喜欢喝威士忌?
我觉得威士忌最大的魅力就是,他总是能给我非常不一样的体验;我以前喝白兰地,人头马,马爹利不同品牌之间的味道,我感觉差距不是很大,从VSOP到XO,区别就是好喝和更好喝,口感丰富的程度,也基本上是花果香味,柔和,略甜的感觉,实际上我现在也会在家里摆上几瓶白兰地,开心的时候喝,因为就是很好喝么;威士忌就不一样了我第一次接触威士忌的时候,可以说emmm打开了新世界的大门这东西为什么,风格差异这么大?最初接触的是尊美醇这样的爱尔兰威士忌,嗯甜,巧克力,好喝易入口,这威士忌不错然后喝了芝华士,哦,感觉不太一样了,虽然还是水果的香味,但是就是和尊美醇完全不同,感觉木桶的存在感更高了一些再往后,尊尼获加黑方,烟熏来了来了,好奇特的味道,我可以占边,我打开的是油漆桶么?杰克丹尼,闻着就甜,喝起来也甜角瓶等一众日本威士忌:日本也能做威士忌?喝了之后,还挺好喝,内敛,温柔,仔细了解了一下发现日本的威士忌很有名(也很贵)之后开始接触高端一点的,比如每一款单麦,都会给我带来挺大的冲击类似于格兰威特,格兰菲迪,柔和,香甜,易入口,调和威士忌是不是用了很多这个产区的?帝摩,哦吼,巧克力,奶油阿贝,敲你吗这不是消毒水么泰斯卡,大海啊你全是水不同的威士忌,总是能给我一系列的惊喜,比起当初和白兰地追求高年份,喝威士忌的时候我更喜欢追求的是收集各个地区的威士忌,各个酒厂的单一麦芽,感受不同威士忌彼此之间的风味差距,感受不同的桶,不同的年份带来的惊喜,像是调和型的,还可以感受不同调酒大师的手艺,这是很趣味化的一个过程;当然还有个主要原因就是,我穷我是那种便宜的黑白狗,红标,到贵的響21年(只喝过一次,终身难忘)都喜欢喝的那种,但是每月买酒经费有限,所以,日常就喝百元以下的,双休日喝一喝100~200元的,比如三只猴子,黑牌这样的,纪念日,生日,或者家里来朋友了,开瓶麦卡伦12,百富12,也是能承担得起的,
然后,每年生日给自己买个更好的,比如15年的,18年,咬咬牙来一瓶,放家里摆着;像是啤酒不经喝,红酒开了瓶就得在几天内喝完,而且单瓶价格也不便宜,综合来算,我一个月平均3瓶威士忌,基本上就200~300元的开销,但是目前家里已经有了几十瓶不同的威士忌,一个月喝三瓶买六瓶,满满的数量就多起来了,心情不好,就同时和七八种,感受不同的风味带来的区别,也是一个很美好的享受呢~。
3、欧洲人喜欢中国白酒吗?他们怎么看待中国白酒?
欧洲人不喜欢中国白酒,所以飞天茅台在国外那么便宜都没人要,惹得一众国内酒鬼抓耳挠腮,恨不得开着三蹦子去扫货,先说酿酒历史。歪果仁酿酒的历史比我们还长,尽管都是新石器时代,有证物的,他们一万年了,我们九千多年,我在上月(5月29日)问答《为什么美国人从来不敢喝中国白酒》一文里,提到我国9000年酿酒史,引来很多条友质疑,说是我国满共就五千年文明史。
这时间点实在是真的,资料好查,专此说明。再说白酒的酿造,中国最早是黄酒,后来有了蒸馏术,酒精含量升高,就算不得是黄酒了,后来叫做白酒,各地物产和生活习惯不同,又有了不同香型,都是固体发酵,粮食酒,人们生活中不可或缺的饮品,外国的酒也是同样发展而来的。只是起点不一样,最早是果酒,中国酿酒和外国还是有着根本的区别。