葡萄酒作为西方文明的标志，在人类历史中扮演着非常重要的角色。无论是法国的红酒，还是国产的红酒，真正的历史都潜藏在红酒的口感中，围绕“传播红酒文化”的主题与消费者沟通不妨多开设一些专业的小型品酒沙龙，与消费者直接沟通，分享传达红酒文化的理念，在与消费者的紧密互动中，找到从小资到大众的路径。
1、餐饮消费转型，葡萄酒如何抢占餐饮市场？
餐饮消费转型，消费者越来越精明而务实，自带酒水就是最大证明。作为消费者，自带酒水无非为两点：一是质量放心，二是价格合理，餐饮酒店如果继续现在高价位售卖酒水，将永远失去这部分市场。与其一分利润都得不到，还不如将酒水价格沉下来与市场价一致，让消费者不用那么麻烦将酒水带来带去，除了价格与市场一致外，更需要选择售卖成熟大品牌葡萄酒。
2、拿到进口红酒代理，怎么开拓销售渠道？
如果进入这个行业，一定要明白一些原则，葡萄酒作为西方文明的标志，在人类历史中扮演着非常重要的角色。它的社会地位，就相当于茶叶之于中国人的印象，爱美的女士想必一定听过，葡萄酒能舒缓疲劳、减轻病痛、消毒杀菌、美容养颜。另据史料显示，直到19世纪晚期，葡萄酒都是西方医学中不可缺少的用品，红酒文化，就体现在红酒的产销生态链之中。
法国人认产区，中国人认品牌，1、代理红酒要看准产区。无论是法国的红酒，还是国产的红酒，真正的历史都潜藏在红酒的口感中，选择那些精通酿造工艺且环境优越的小产区，是贸易事业成功的关键，2、围绕“传播红酒文化”的主题与消费者沟通不妨多开设一些专业的小型品酒沙龙，与消费者直接沟通，分享传达红酒文化的理念，在与消费者的紧密互动中，找到从小资到大众的路径。
