一份年份原浆酒，里面到底含有多少年份原浆酒。现在来年份原浆酒是白酒销售的一个噱头，当然是年份越高越好，对提问者的问题做点说明一瓶年份原浆酒里面到底含有多少年份原浆酒，据说当时打开封坛白酒之后，白酒香气四溢，根据大众饮用高度白酒的习惯和经验，52°和53°的高度白酒，固态发酵法酿造的白酒，可以储存五到八年，也是最佳的赏味期。
1、一瓶年份原浆酒，里面到底含有多少年份原浆？这么宣传是不是忽悠了消费者呢？
一份年份原浆酒，里面到底含有多少年份原浆酒？这样宣传是不是忽悠了消费者？谢谢邀请！首先对“原浆酒”这个概念做一个说明“原浆酒”是指纯粮酒酿制过程中，取出来的酒，还没有经过勾兑，储存在陶缸里面的酒。“原浆酒”严格来说，是不能作成品酒销售的，因为原浆酒的酒精度数还不稳定，有高有低，而且口感也不是很好，比如坤沙酱香酒，要经过七次取酒，第一二次取出的酒是高于53度，而且口感酸涩腥辣，最后两次取出的酒是低于53度，焦糊味较重，就是中间几次取出的酒也不一定就是53度，不过口感较好。
这几次的酒，必须要经过勾兑，从口感上更适应消费者，从酒精度数达到上恰好就是53度，还要勾兑一定的老酒，才使新酒含有陈年老酒的香味，才可以作成品酒销售，为什么市面上有打着“某某原料酒”字样的酒销售呢？这是因为商家要误导消费者，让消费者产生纯粮酒的联想，这本身就是一种“忽悠”。其次，对提问者的问题做点说明一瓶年份原浆酒里面到底含有多少年份原浆酒？“年份酒”是一个概念，“原浆酒”是另一个概念，不能把二者合并在一起，
“年份酒”是商家给酒人为定的一个等级，比如茅台酒的年份酒，分为：“15年、30年、50年、80年”，这就分了四个等级，80年的酒比50年的酒好，50年的酒比30年的酒好，30年的酒比15年的酒好。你千万不要认为年份酒是酒在容器里存放了80年、50年、30年、15年，这样你就真的被商家忽悠了，而事实上，年份酒只是新酒勾兑了一定数量的15年以上的陈年老酒，（为什么只说15年以上的陈年老酒，因为酱香酒陈酿15年，已是陈酿的时间极限，再陈酿下去也没有多大变化了）究竟勾兑多少陈年老酒，我们不得而知，但我这里可以告诉大家的就是，这陈年老酒只是像我们煮菜时放的味精、酱油等调料一样，少之又少。
2、高度酒一定年份越久越好吗？
任何高度酒都不是年份越久越好！就是酱香白酒也一样，年份，只是一个概念，因为属性是食品，能吃，更在于其收藏价值。高度白酒，尤其是纯粮固态法酿造的高度优质白酒，指的是52度-53度的，最佳赏味期也就在5-8年，这个时间段酒液醇化的最好，最具粘稠感，相当于自然界果实的最佳成熟期，离开这个时间段，酒液的酯香开始变弱，进入衰退期。
尤其是浓香型白酒开始变得寡淡，所有的白酒上市后都有标注生产日期，不管是低度的还是高度的，但都没有保质期。无论是现在的酿酒界还是过去的酿酒作坊，对白酒的保质期都没有明确的界定，到底是何时不能饮用，一直存在了极大的争论。众所周知的是低度酒要在两三年之内把它饮用掉，因为过分储藏，在口感价值上和储存价值上没有实际的意义，
酒精本身含量就不高，完成酯化后，酒液会随着时间的增加而变的口味寡淡。根据大众饮用高度白酒的习惯和经验，52°和53°的高度白酒，固态发酵法酿造的白酒，可以储存五到八年，也是最佳的赏味期，一般来说，酒是陈的香，说的就是这个期间段。以前有个报道，说南京市曾经出土过明朝时期的白酒，也就是距今有四五百年的历史，
其实元朝时期的蒸馏白酒已经可以做到高酒精度了，到了明朝时期，酿酒技术一定更加成熟。据说当时打开封坛白酒之后，白酒香气四溢，引发当时在场的人要喝一杯，但被酿酒专家所阻拦，跨越了四五个世纪的白酒，到底能不能喝？谁也不知道，可以肯定的是，白酒香味依旧存在。如果当时发现的是低度酒，那肯定早就是一坛水了，即使有香味在也肯定是很淡很淡。
