这样再存放冰箱里,保存时间长些。因为开过的红酒软木塞密封性差,放进冰箱容易串味散味,红酒最好不要长期放冰箱,最好放阴凉干燥的地方好一点{!--PGC_VIDEO,夏天室温很高,所以放进冰箱里在低温条件下可以减缓酒的氧化进度,尽最大可能地保持酒的新鲜。
1、红酒可以放入冰箱吗?
实质上关于这个问题行业内众说纷纭,各抒已见。因为要考虑情况的不同,要考虑新还会旧世界,橡木桶还是不锈钢桶,是品种赤霞珠还是长相思等,还要季节温度,工艺复杂度等等,暂时先不考虑这么多,简单叙述下储存条件:恒温:10-16之间最佳,湿度70%左右避免强光和阳光下晒和低温环境像软木塞封口的卧放在酒柜最佳关注我主页,不懂红酒的人也可以买到好喝葡萄酒!像夏天临近了天气高温比较多,葡萄酒最怕的就是高温,在超过30°C的环境下照射超过24小时会引起直接的损伤,
夏天室温很高,所以放进冰箱里在低温条件下可以减缓酒的氧化进度,尽最大可能地保持酒的新鲜。像冬天室温很低,所以不可以放入冰箱,湿度和避震效果差以及异味都影响口感的,稍微靠谱方法就是:把葡萄从原始装瓶灌进密封性好许多的塑料瓶里。这样再存放冰箱里,保存时间长些,一周内喝完。{有真空设备效果会好很多,但是现实生活中这个不靠谱}注:因为开过的红酒软木塞密封性差,放进冰箱容易串味散味,
红酒最好不要长期放冰箱,最好放阴凉干燥的地方好一点{!--PGC_VIDEO:{\
2、红酒适合用冰箱长期储存吗?