但要说最正宗的茅台酒还必须得是“贵州茅台酒”(近几年只有飞天图案和五星图案,早期的有其他图案),瓶身上的字一字不差的才是茅台酒。当年,曾经搞过茅台酒的易地实验,也就是从茅台酒厂把生产茅台酒所需要的所有原料都运到遵义市,连同茅台酒厂窖池内的窖泥也运到遵义,而且酿酒工人、酿酒技术人员也全部都从茅台酒厂派去,但是怎么也酿不出和在茅台镇酿出的茅台酒相同的酒质,口感、酒质怎么也比不上茅台酒,对了,就是现在的珍酒。
1、茅台真有辽宁产的吗?潘老师卖的酒真的是茅台酒厂的吗?
谢谢邀请,很明确的回答您,茅台酒肯定只能在贵州省仁怀市茅台镇内的茅台酒厂生产!当年,曾经搞过茅台酒的易地实验,也就是从茅台酒厂把生产茅台酒所需要的所有原料都运到遵义市,连同茅台酒厂窖池内的窖泥也运到遵义,而且酿酒工人、酿酒技术人员也全部都从茅台酒厂派去,但是怎么也酿不出和在茅台镇酿出的茅台酒相同的酒质,口感、酒质怎么也比不上茅台酒,对了,就是现在的珍酒。
2、在茅台酒厂上班的都是什么人,上班可以偷喝茅台酒吗?
在茅台酒厂上班的都是普通人,我二叔就是其中之一,他曾告诉我,岗位不同,分工不同,有些员工每天都能喝到茅台酒,有些员工一滴也喝不着,自从二叔在茅台酒厂上班之后,就总有人问他这样一个问题:“你在茅台酒厂上班,是不是每天都可以偷喝茅台酒啊?”每次听到这个问题,二叔都摇头苦笑,跟着他们开玩笑,说自己每天都喝撑了,不用吃饭,光喝酒就喝饱了,其实,二叔的岗位根本就接触不到酒,更谈不上喝。
要知道,生产茅台酒有很多环节,不同的员工负责不同的环节,比如说第一步踩曲,这里大部分都是女员工,她们的工作内容是光着脚丫子踩曲,每天十分辛苦,根本就见不到酒,更谈不上喝酒,而且,人家也都不喜欢喝酒,又怎么会偷酒喝呢?再比如说茅台酒的罐装环节,这里全都是机械自动化,全都是机械灌酒,根本不需要人工操作,工人根本就碰不到酒,又如何能偷喝呢?究竟什么人能接触到茅台酒?1,取酒师取酒的师傅,他们在巨大的酿酒车间工作,工作内容是把刚刚蒸馏出来的酒取出来,这种酒还没有完全制作完成,被业内人士称之为“轮次酒”,师傅是可以喝的,但他们几乎不会喝,因为这种酒很难喝,又酸又涩,
毕竟刚刚蒸馏出来的酒还没有经过后面的加工,味道差也是正常的,只能算是半成品,能喝,但是不好喝,所以没有员工原因喝,尤其是每天都守着的老师傅,更不愿意喝。偶尔有一些新员工想要尝尝鲜,老师傅也会让他们喝一口,尝过之后,新员工就没有一点兴趣了,无一例外,2,调酒师调酒师是酒厂里面最重要的角色之一,他们的工作内容就是调酒,酒厂虽然大,可每一瓶酒都要经过他们调制才能出场。
调酒师每天都能接触到酒,每天都能喝到酒,而且是光明正大地喝,但是很可惜,他们是酒厂里面最不喜欢喝酒的一群人,因为人家是专业的,他们的工作是确定酒的风味与口感,一定会亲口品鉴一下,这需要敏锐的感知力,为了保持这种敏锐的感知力,他们在生活当中都是不抽烟不喝酒的。二叔说,这些人上班都不能自己开车,因为每天上班都要喝酒,下班也不能自己开车回家,
这就是茅台酒厂员工的真实情况,想喝酒的喝不到,不想喝酒的却每天守着,很矛盾,可也正是因为这种矛盾,才能保证产量。要知道,酒厂里面有成千上万名员工,如果每个人都能偷喝的话,那每天的损失也太大了一点,恐怕茅台酒厂也负担不起,所以酒厂会对仓库里面的成品酒进行严格看管,防止各种意外情况发生,也防止有人偷酒喝,不过好像没有人这么做,
3、贵州茅台集团酒厂是生产飞天茅台的厂家吗?
贵州茅台酒股份有限公司才是生产飞天茅台的厂家。纠正一下题主的名词,应该是贵州茅台酒厂(集团),其旗下有习酒,近几年才收购的,收购的自然不是正宗茅台酒,只能算茅台集团旗下产品,习酒的生产车间和茅台酒生产车间地理位置不同,酒师也不同,茅台集团现在下属有很多子公司,其中有一些是收购的,比如习酒,赖茅酒,但要说最正宗的茅台酒还必须得是“贵州茅台酒”(近几年只有飞天图案和五星图案,早期的有其他图案),瓶身上的字一字不差的才是茅台酒。