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怎样购买红酒,您会选择什么渠道购买红酒

二十年以前我买红酒是找经营红酒的朋友,从他们那里一年拿几十箱酒送送朋友,加上自己喝就够了,质量价格有明显的优势。现在做红酒生意的已经烂大街了,这个问题真的很有意思哦,很多一些普通的佐餐酒也就在2-3欧左右,如果去别人家做客,拿上一瓶6-8欧元的红酒已经是非常好的礼物了。

1、您会选择什么渠道购买红酒?

1、您会选择什么渠道购买红酒?

现在做红酒生意的已经烂大街了,这个问题真的很有意思哦!二十年以前我买红酒是找经营红酒的朋友,从他们那里一年拿几十箱酒送送朋友,加上自己喝就够了,质量价格有明显的优势。十年以前的这个季节有朋友介绍了一款酒,尝过酒样(瓶子用软木塞封好,贴着打印出来的数字识别码,)新旧界进口,到岸价格,完税,加包装材料(瓶子、塞子)、毛利率等等算的很细按照标箱报价,与超市与酒行的价格相比令人瞠目!两个多月以后,酒到了货场进入集装箱抽出一箱红酒,拿出一瓶打开,再启封另一瓶贴着白条的两个月前的酒样儿,分别尝一下,是一批货!当场交钱装车打道回府,我自己要了一吨半,共2000瓶酒,自己使用也够了这样点对点的买酒没有中间环节,自己用由朋友作保人彼此靠谱。

在国外的商场一瓶红酒一般的都是十几美元或者欧元,还有三、五美元的,国内的大型酒廊价格在几十元人民币的进口红葡萄酒也很多种,有时候我也去青岛麦德龙超市去买上一些回来喝几杯目前国内喝红葡萄酒的人远没有喝茶和喝啤酒的人多,所以红酒也存在着很多猫腻的空间,如果善饮当然都会有自己的朋友圈(这里不是指往葡萄酒里兑雪碧的人们),多向内行学习,多去专业店家买酒上当受骗的机会就要少一些。

2、如何购买葡萄酒才值得,购买之后又该如何品尝?

笔者在法国暑假打工期间,曾在葡萄酒庄园待过一段,对此有些感受,首先,葡萄酒并不是越贵越好,而且,因为追捧心理,其实葡萄酒也好威士忌也好在国外并不贵。很多一些普通的佐餐酒也就在2-3欧左右,如果去别人家做客,拿上一瓶6-8欧元的红酒已经是非常好的礼物了,十二年陈的芝华士,在家乐福也就是12欧元。说到品尝,新酒总是比较红,比较浓的,挂壁感不重,而一般恰到好处的红酒是有些许的淡淡感,挂壁感较强,

3、红酒买什么牌子的比较好,在哪里买红酒比较放心?

葡萄酒的品牌和其它商品有些不一样。说到这儿,先要讲新世界和旧世界的概念,按照酿酒历史和酿造方式来划分,葡萄酒分为旧世界和新世界。旧世界是指酿酒历史超过一千年,遵循传统方式酿造葡萄酒的国家,比如意大利、法国、黎巴嫩,新世界是指酿酒历史通常只有几百、数十年,在酿酒上创新的国家,比如澳洲、新西兰、美国等,要从旧世界国家里选酒,要看产区和级别。

知名的产区有:法国波尔多,勃艮第,罗纳河谷,阿尔萨斯,一般来说,只要买AOC法定产区级别以上,价格标出来100上下的,作为入门酒,基本算不错的,意大利更加复杂些,如果是初学者,不建议从意大利开始。常喝意大利的人,都是有些酒龄了的,会自己辨别,德国的Mosel,莱茵高产区出产的雷司令白葡萄酒也是质量很高的,尤其Mosel摩泽尔,分级在这里不像法国那么重要。

新世界国家主要讲究产区和葡萄品种,可以选澳洲巴罗萨的设拉子,新西兰马尔堡的长相思,100来块可以买到性价比很高的酒款,这里重点说下新西兰,这个国家的葡萄酒产量不到世界的1%,品质却占世界最优平均品质的20%,因为国家小,酿差酒等于自我毁灭,所以出产的酒款质量都很有保证。进口超市里不超过200,能把它们的各种基础酒款喝个遍,还找不到难喝的。

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