德国之所以是“啤酒王国”，还得要说德国啤酒种类之繁多。其他啤酒也是相对来说很不错的，比如说科胜道啤酒、瓦伦丁啤酒、白熊啤酒、皮尔森啤酒、智美系列啤酒、罗斯福啤酒、图赫啤酒、普兰娜啤酒等等，德国啤酒被认为是世界上最好喝的啤酒，德国啤酒好喝就在于它的原材料。
1、德国啤酒为什么好喝？
德国啤酒被认为是世界上最好喝的啤酒，德国啤酒好喝就在于它的原材料。不同于国产啤酒大多是用大米或者是一些糖浆、啤酒花酿制，德国啤酒在酿酒原料上十分讲究，这还得源于1516年颁布的《啤酒纯净法》，其中规定了只允许使用大麦、啤酒花和水酿造啤酒（后来又允许加入酵母），不允许添加任何香料或者其它成分。法令一推出就在各个州推行，到1906年，啤酒纯净法在整个德意志帝国推行，
另外，德国有一半的啤酒加入了比大麦芽成本更高的小麦芽，酿造的啤酒香味、口感更丰富。经过数百年的发展，德国人早已习惯了纯净法酿造的啤酒，许多德国产的啤酒都会在瓶体上打出“此啤酒严格按照1516年纯净法酿制”字样，德国在啤酒业有不断完善的法规，有追求进步的酿酒技术，为啤酒事业的发展做了不少贡献。其实我国在白酒事业的发展亦如此，钓鱼台、茅台、东方国宾等各大酒厂坚守酿酒初心，在遵循古法酿酒的同时也加入了现代科技创新，用匠人匠心打磨出每一瓶好酒，
2、你了解德国啤酒和比利时啤酒吗？
中国销量最大的德国啤酒应该是教士啤酒，销量最大的比利时啤酒应该是福佳啤酒，其他小众的啤酒厂家无数个，我们今天就拿这两款啤酒对比吧。其他啤酒也是相对来说很不错的，比如说科胜道啤酒、瓦伦丁啤酒、白熊啤酒、皮尔森啤酒、智美系列啤酒、罗斯福啤酒、图赫啤酒、普兰娜啤酒等等，我觉得好喝的啤酒就应该源自天然的，麦芽，酵母和啤酒花构成绝美的味道。
前几天在某大牌的啤酒配料表还看见大米淀粉糖浆等字样，德国比利时这两款啤酒的配料表，德国啤酒最为纯正，符合他们酿酒法的要求。教士啤酒浓厚的口感带来烤面包等温暖的麦芽味道，几乎成为“液体面包”的代言词，酒花的辛香收口，后劲十足，当然教士啤酒也是鱼龙混杂，有时候低价不敢相信。比利时这款福佳白啤酒会添加香料或是水果，用来增加香味，我估计这是很多女生喜欢比利时啤酒的原因，尤其是不怎么喝酒的女生，第一次喝比利时啤酒时（包括林德曼），一定会对啤酒二字有新的领悟，
啤酒是地中海文化中最原始和古老的饮料，在古代一直和医疗用途紧密相联。是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料，啤酒发展史就像世界发展史，从最初的麦酒到修道院啤酒，后来口味很重的波特和使用啤酒花的IPA一起撑起欧洲啤酒市场，从波西米亚风格皮尔森占领全世界，到现在传统啤酒酿造回归到酒桌，现在越来越多朋友喜欢各种私房精酿啤酒，原因就是想寻找最好的口感和味道。
3、德国为什么被称为啤酒王国？
德国是被世界人民盖过章的“啤酒王国”，一说到德国人，除了严谨、古板、守纪律，还有就是他们爱喝啤酒，德国人视喝啤酒为每天的必修课。在德国，可以见到各种各样，大小不一、布局不同的酒馆、小客栈、酒屋，德国人喝起啤酒来，简直将他们骨子里的严谨、刻板抛诸脑后，有统计，在德国的慕尼黑，这个人口约100万的城市就有3000多个啤酒馆，而且每天人满为患，座无虚席。
德国人点啤酒都是以升为计量单位，少一点的是点半升配德国大肘子，大多数还是一升起，可以说，啤酒融入了德国人的骨血，融入了每天的日常。德国人热爱啤酒，在德语里专门有个词——BierReise，就是啤酒旅行的意思，意思就是边走边喝，在旅行之际，也要尝遍各地的啤酒，可以说就是主题为啤酒的旅行，德国从大街小巷，从大城市到小乡村，无处不飘荡着啤酒的香气。
德国之所以是“啤酒王国”，还得要说德国啤酒种类之繁多，德国有科隆为代表的科隆啤酒，属于艾尔啤酒的一种，顶层发酵后再低温熟成，浅黄色，清淡宜人；有以班伯格为代表的烟熏啤酒，是拉格啤酒的一种，是深色的底层发酵啤酒，带着烟熏和香料的厚重气息；有以杜塞尔多夫为代表的老啤酒，是艾尔啤酒的一种，顶层发酵，颜色呈深铜色，苦味余韵；有以慕尼黑为代表的博客啤酒，是拉格啤酒的一种，是强劲的底层发酵啤酒，窖藏时间长，味道柔顺；有以莱比锡为代表的古斯啤酒，是艾尔啤酒的一种，加有乳酸菌的酸味，味道综合了咸、酸等味道；有以柏林为代表的柏林小麦啤酒，也是艾尔啤酒的一种，酒精含量低，有酸酒的酸爽；有以巴伐利亚为代表的酵母小麦啤酒，也是艾尔啤酒的一种，浅黄色，泡沫丰富，苦味淡，略甜；有以德国北部为代表的皮尔森啤酒，是拉格啤酒的一种，浅黄色至金色，泡沫绵密，口感清爽，带有贵族啤酒花的花香。
