我们可以先调研一下目前乡镇白酒的市场情况，可以从这几点方向入手。谢邀，自酿纯粮白酒，米酒，只要技术过硬，正中，不但在乡镇有销路，而且还可以扩大地区外销售，先不要盲目推销，先进行市场调研对乡镇市场的调研要进一步细化，一下子从喝几毛钱一斤的米酒、散装白酒转而消费有品牌、有档次的盒装白酒，这种转变是需要“契机”的。
1、乡镇如何做白酒推销？
先不要盲目推销，先进行市场调研对乡镇市场的调研要进一步细化，一下子从喝几毛钱一斤的米酒、散装白酒转而消费有品牌、有档次的盒装白酒，这种转变是需要“契机”的。我们可以先调研一下目前乡镇白酒的市场情况，可以从这几点方向入手，1、该乡镇有多少家红酒经销网点。2、该乡镇的人均收入是多少？人口分布？距离繁华城区的距离及受影响程度是多少？3、当地德高望重的或能够潮流的人是谁？有多少？他们的爱好？4、目前在该地销售最靠前的三个主销白酒品牌是谁？找到愿意合作的核心网点在每个乡镇培育一个起带头作用的网点经销商协助你做市场维护、市场氛围对比你天天下乡要强，他的功能就是帮助我们做好市场的氛围营造和氛围维护工作，遇到搞促销时能够带头开货，免得我们今天刚贴上去的宣传画被撕掉，
2、现在市场上的白酒五花八门，在小乡镇靠传统酿造纯粮食酒的小作坊酒厂，还有前景吗？
谢邀！小乡镇手工作坊酿酒目前来看还是有前景的。喝酒，一般分几个层次，最高的层次就是喝价格喝品牌，中高端瓶装白酒比较畅销；另一个层次是一般的口粮酒，价格较低，这个段位性价比高的瓶装酒比较畅销；再者就是爱喝散酒的或者爱喝原酒的层次，一般就喜欢到门市，或者直接去小作坊买酒，一次买个十来斤，屯着慢慢喝，这种称作老酒鬼也不为过，每天不来个二两半斤，浑身不舒服。
而乡镇的手工粮食酒，一般是为这种“老酒鬼”量身定做的，所以市场和前景必须是有的，但是其一，你的酒必须要好，让人喜欢。其二，性价比要高，其三，要懂得营销，留住客户。另外，作坊式生产，在某些地方是不被法律允许的，需要办理许可证，否则人怕出名猪怕壮，容易被人眼红；另外你要懂生产技术，有耐心地慢慢摸索酿酒工艺，还要时常与别人讨论和请教；再者销售模式可以研究与创新，现在就有不少的作坊到客户家里帮人酿酒，收取加工费，也不失为好办法，还不用自己营销，
3、乡镇上那些卖散白酒的一天不见几个人买，为什么不关店？
谢谢！很高兴能回答你的问题。店都是守出来的，虽然作为在乡镇上开的一家卖散装酒的店，每天人也没有多少，不关店，我觉得原因有以下几点：第一点：作为开在乡镇的卖散装酒的店，针对的消费群体主要还是中低收入家庭，比如当地农民或者是在当地工作收入不是很高的人，这部分人一般都在忙碌生计，所以也不可能在店里停留很久，只是需要的时候，来店里购买一些，
所以你看的时候每天的人也不是很多的原因。第二点：散装酒对于包装好的酒类来说价格便宜，所以购买这类白酒的人一般都是大主户，每次我路过买散装酒的店面时候，看见他们购买的散酒都是5公斤的那种矿泉水水桶，购买一次，可以管很长时间，所以店家一般每天都要开着店，生怕每天这样的大主户漏单了，第三点：开散装酒的店，酒的利润大，乡镇的投资成本低，再加上散装酒厂的补贴，一年的收入都会比出去打工要强许多。
所以开店的人觉得每天守着店，卖一笔就是赚一笔，第四点：散装酒在乡镇开，主要针对当地的消费群体，当地消费群体本就不很大，所以店面一直开还是针对已经消费过的群体，我们口语叫回头客，时间越久，如果你卖的酒的品质可以，价格也便宜，慢慢的客流自然就多起来了。第五点:卖散装酒的这样的店面，大家可能都知道，酒这个东西越放越好，所以你开店时间越久酒的品质就会越好，也产生不了损失，不像你卖菜，今天卖不完，明天就坏了，酒这个东西不会，没有保质期，
所以卖散装酒的店面一般都会坚持很久的时间。第六点：酒香不怕巷子深，店面开的越久，了解你的人越多，所以开散装酒的店一般开的时间都很久的，第七点：卖散装酒的，不只是靠店面销售，他们还有其他的业务，据我了解的，他们这些店面会定期给村里的小卖部配送散装酒还有就是给乡镇一些饭店送散装酒，用来泡药酒等等，只所以每天守在店里，是方便联系业务和配送酒，还有就是起到一个很好的宣传作用。
