很高兴回答你的问题，我是甘来的苦尽葡萄酒能做出的美食很多，红酒烩牛尾，红酒烩洋葱汁鸡尾肠，红酒炖雪梨下面给楼主介绍一款红酒炖雪梨希望楼主能喜欢。红酒炖雪梨红酒炖雪梨是一款甜品，制作原料主要有红酒、雪梨等，用煮红酒的时间给梨削皮，对半切开后去核，红酒煮开后放入处理好的雪梨。
1、葡萄酒怎么做美食？
很高兴回答你的问题，我是甘来的苦尽葡萄酒能做出的美食很多，红酒烩牛尾，红酒烩洋葱汁鸡尾肠，红酒炖雪梨下面给楼主介绍一款红酒炖雪梨希望楼主能喜欢！红酒炖雪梨红酒炖雪梨是一款甜品，制作原料主要有红酒、雪梨等。简介已经连着好多天了，早晨推开窗户看到的都是阴雨天，好久没见到太阳了！天气潮乎乎，湿漉漉的，感觉身体些许的难受，因为疫情持续的原因，大街上戴口罩的人越来越多，原来属于奢侈的空气净化器也变得畅销！何以解忧？唯有美食，亲手做一款甜品，是一件多么幸福的事呢！制作过程食材主料：2个雪梨.配料：300ml红酒，1块冰糖，桂皮一根，柠檬半个.制作步骤1取300ml红酒，倒入小炖锅中，依个人口味加入冰糖一块，桂皮，柠檬片，中火煮开，
2利用煮红酒的时间给梨削皮，对半切开后去核，红酒煮开后放入处理好的雪梨。3不断地用勺子将红酒淋在未能浸泡汤汁的雪梨上，帮助上色，加盖小火炖20分钟，其间每5分钟将雪梨翻一个面，使其入味均匀，4炖好后离火冷却后装盘即可食用。小贴士1、雪梨容易氧化，利用煮红酒的时候处理雪梨，这样处理完红酒也煮开了，可以直接炖，减少了空气对雪梨的氧化，
2、红酒做的美食你知道哪些？你会用红酒做哪些美食？红酒雪梨除外？
1.法式红酒牛排2.红酒鸡翅3.红酒炖牛肉牛腩1斤、胡萝卜1个、洋葱半个、芹菜2根、大蒜2瓣、番茄酱30g、干红葡萄酒200ml、香叶、胡椒粉、百里香、盐、橄榄油30mla、牛腩洗净切成3cm见方的大块，洋葱切大块，蘑菇洗净对半切开，胡萝卜去皮切滚刀块，芹菜洗净切小段，大蒜去皮切片；b、锅烧热倒入油，放入洋葱块、蒜片等配料炒香；4、倒入牛肉翻炒后，放入番茄酱，红酒，炒匀后倒入清水没过牛肉，放入香叶、胡椒粉、百里香，大火烧开后加盖转小火慢炖1个半小时；5、最后放入胡萝卜和芹菜，再继续炖煮半个小时，至牛肉软烂，汤汁收浓就可以了。
