太白酒产于陕西省眉县太白酒厂，太白酒厂位于眉县的太白山北麓，太白山为秦岭主峰，海拔3000多米，终年积雪，雪水清爽宜人。50年由四家大曲烧坊合并为公私合营酒厂，1952年改建为现酒厂（陕西省城固酒厂），西安特曲产于陕西省西安酒厂，清代《陕西通志稿》载。
1、陕西有哪些酒厂？
一、西凤酒酒厂来自陕西凤翔县的西凤酒厂，所产的西凤酒是中国国家地理标志产品。二、陕西省洋县酒厂大家所熟知的秦洋特曲就是来自陕西省洋县酒厂，洋县古称洋州，有“小江南”之称，酿酒历史悠久，在清代时，全县的酿酒作坊就有十三处，百余户。1954年，各个酒坊组成合作社，1985年组建了国营洋县综合工厂，该厂于1968年改名为洋县酒厂，1975年投产秦洋特曲，
三、长安酒厂长安老窖就是来自于长安酒厂，现在好像叫做长安酒业有限公司。四、杜康酒业白水杜康酒来自陕西省白水县，因酒祖杜康始造而得名，六、西安唐宫御宴酒业有限公司大明宫酒是西安唐宫御宴酒业有限公司出品的。以大明宫遗址公园重新开园为契机出品，七、金醇古酒酒业有限公司金醇古酒来自陕西金醇古酒业有限责任公司，这个酒当年也打了不少广告。
2、陕西有哪些名酒？
陕西人虽然在酒量上不及内蒙和东北人，但是，陕西人爱喝啊！不仅仅爱喝，陕西人的酒局上海经常见到劝酒的场面，想必每一位陕西喝酒的汉子们，你们在无数个烧烤、撸串的夜晚，约三五友人经不住劝酒的场面。好了，言归正传，说说陕西的名酒，其实大家印象中最深刻的必然是西凤酒，但是除了西凤酒陕西其实还有几种名酒，下面我们一起来看看，
在中国的版图上，地处中央的陕西拥有千年的历史，这片土地沃野千里，也造就了富饶的物产，不仅饮食文化历史悠久，酒文化的历史也源远流长。看看陕西最著名的四大名酒都是谁，西凤酒西凤酒，古称秦酒、柳林酒，产于宝鸡市凤翔县柳林镇，取“西府凤翔”之名。西凤酒文化积淀深厚，始于殷商，盛于唐宋，距今约有三千多年的历史，早在唐代就以“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”被列为珍品，是我国最古老的历史文化名酒之一，
并且于1952年被评选为“中国四大名酒”之一，是独一无二的凤香型白酒，名扬中外。清宣统二年(1910年)，西凤酒代表中国名产，参加南洋国际劝业赛酒会，荣获银质奖，名扬海外；1915年，在巴拿马万国博展会上，获国际金奖殊荣，进入世界名酒之列；1928年获中华国货展览会银奖；1952年，全国第一次评酒会上，西凤酒与茅台、汾酒、泸州特曲齐名，被评为全国四大名白酒，
这是中国酒苑之林中的一株佳丽，它为中华炎黄的酒文化竖起了不朽的艺术丰碑，太白酒太白酒产于太白山，因“诗仙”李白的而闻名，故此得名。太白酒历史悠久，始于商周，盛于唐宋，历经千年而名不衰，1973年，太白酒被评为“全国八种优质地方名酒”之一，并编入《中国名酒传》，曾荣获“陕西名牌产品\
1963年，全国第二次评酒会，又被评为全国八大名酒之一；1984年，全国第四次评酒会上，西凤酒重登国家名酒金榜，同年又获国家优质食品金质奖；1989年，在全国第五次评酒会上，新推出的55°、39°与原65°西凤酒，均被评为国家名酒，一举夺得3块金牌，被誉为“三凤齐飞”；1991年11月，在北京展览会上，一乘威震海内外的仿“秦始皇铜车马”，驮着一坛容积为500毫升，醇香四溢，陈酿30年以上的黑釉刻花吐鲁瓶装特珍先秦古西凤酒，售价高达数千元，震惊了京华。
