无花果和花椒都有一定的药用价值,在一些农村就有人用它们来泡酒,泡酒还是要谨慎的,不是什么东西都能通过酒来发挥价值,搞不好会对身体产生反作用,泡酒需要十分谨慎才行。古代有不少古书记载着花椒泡酒的用法,无花果和花椒到底适不适合泡酒,依我看来,无花果并不适合泡酒,花椒与酒的结合,倒是能够在某些方面有显著作用,老邪就来详细聊聊这个问题。
1、花椒泡酒有什么功效?
说到花椒相信大家并不陌生,平时餐桌上经常能看见它,它是常用的调味品之一,用它做的菜都特别美味可口,尤其是麻辣火锅,深得不少朋友的喜爱,要是不小心咬到一颗,那种又涩又麻又辣的口感真是令人上头,有种难以形容的感觉。其实花椒不只是一种调料,它还是一味中药,你了解吗?那么它有哪些作用?用来泡酒又有什么不一样的功效,下面就一起来看看吧,
花椒的来源花椒来源于芸香科植物花椒或者青椒的干燥成熟果皮,我国大部分地区均有种植,但四川产的历史悠久,品种优良,疗效突出,较为出名,是四川的道地药材,因此也被叫川椒或蜀椒。花椒的炮制方法大部分果实类药材,都是在秋季果实成熟或者即将成熟的时候采收,如山楂,枸杞子,瓜蒌等等,花椒也不例外,花椒采收回来,除去杂质以及非药用部位,晒干生用,或者炒用,
花椒生用辛热之性强烈,外用杀虫止痒的效果特别好;炒过之后的花椒能减毒,并且它的辛散作用相对而言会缓和一些,更长于温中散寒,驱虫止痛。花椒泡酒有什么功效?酒是甘辛大热之品,能活血通经,祛风散寒,还能引药上行,用来制药的酒有白酒和黄酒两种,浸药多用白酒,炙药多用黄酒;大多数酒制的药材都是为了矫正它的不良气味,如蕲蛇,白花蛇等;还有一些是为了溶出有效成分,增强药物的疗效,花椒就属于后者。
古代有不少古书记载着花椒泡酒的用法,如《雷公炮炙论》提到:“凡使,须去目,及闭口者,不用其椒子,先须酒拌令湿蒸,从已至午,放冷,密盖,除向下火,四畔无气后取出,便入瓷器中盛,勿令伤风,用也”;又如《普济方》提到花椒,酒、醋、童便、米泔制,去油,酒闷;除此之外,《得配本草》中也提到花椒可酒蒸,盐炙。花椒泡酒,可以增强药物的温热之性,酒制升提,花椒泡酒之后能使作用向上,向外,可以治疗上焦头面病邪以及皮肤手梢的疾病,如牙疼;还有一定活血化瘀的作用,可用来治疗冻疮;花椒是温性的,酒也是温性的,两者配合可增强温中的作用,推动血液的循环,对于女性朋友的宫寒或者痛经有一定的缓解作用;另外花椒泡酒能够很好祛风寒,而且对风湿病也有不错的效果,
花椒的药用价值花椒属于温里药,性温味辛,入脾,胃,肾经,有很好的温中止痛作用,广泛应用于脾胃虚寒引起的脘腹冷痛,呕吐等,常与干姜,党参等药物配伍,又可用于寒湿中阻引起的泄泻,常与苍术,厚朴等配伍使用。除此之外,花椒还是一味驱虫药,善于杀虫止痒,尤其是蛔虫,对于虫积腹痛,手足厥冷等情况有很好的效果,还能治疗湿疹瘙痒或妇人阴痒,可单味药使用,或者与苦参,黄柏等清热药煎汤外洗,
2、无花果和花椒泡酒有什么功效?
无花果和花椒都有一定的药用价值,在一些农村就有人用它们来泡酒,泡酒还是要谨慎的,不是什么东西都能通过酒来发挥价值,搞不好会对身体产生反作用,泡酒需要十分谨慎才行。无花果和花椒到底适不适合泡酒,依我看来,无花果并不适合泡酒,花椒与酒的结合,倒是能够在某些方面有显著作用,老邪就来详细聊聊这个问题,先来说说无花果。
无花果的功用包括清热润肠和润肺止咳,就拿清热来说,清热之功体现出的是凉性药材的特点,既然要清热,泡酒后,酒的热性无疑是阻碍住了药材的凉性,那清热之力就不显著了,而且润肺的作用要通过滋生津液来实现,酒是大热制之品,它反而会耗伤津液,这不就是和无花果的功用相违背的吗?一般用无花果这味药时,直接用就行了,不论是内服还是外用,都不需要用到酒,所以我建议不要用它泡酒,
再来说说花椒。花椒是温里药,有温中止痛和杀虫止痒之功,在某些方面用酒来泡会有很好的效果,花椒是发散性强的药材,它温中而去痹,这是《本经逢原》中的说法,当前解决里寒证的问题就会用到花椒,泡酒后其实温热之性会更上一层楼,那它就能更好地克制住寒痹疼痛,所以说,用酒泡花椒,温中之力变强,我在《药性论》里就看到有花椒的记载,其中提到的病症包括了腹中冷痛,腰脚不遂等等,这些都可以通过“酒”来加强效果,驱除体内之寒。