美酒网 > 答疑
资讯 产品 行情 交易 品牌 知识

白酒品什么 红酒品什么,喝红酒是什么滋味

喝什么酒,当然没有统一的规定,大家各取所需,各凭兴趣。首先,要弄明白,当一瓶葡萄酒摆在饮用它的人面前,这瓶酒意味着什么,白酒,尤其是酱香型白酒,已成为一种时尚,逐渐走进千家万户,成为中老年酒友最好的选择,白酒适合小口慢饮,中老年酒友,年轻时多半也喝过啤酒,大都由于查出尿酸偏高,改喝白酒的。

1、品葡萄酒的时候首先品它的什么?

1、品葡萄酒的时候首先品它的什么?

首先,要弄明白,当一瓶葡萄酒摆在饮用它的人面前,这瓶酒意味着什么?对于一般的葡萄酒饮用者来说,不必于深究它的酒体如何如何,香气如何如何。只要想一个问题:它是否适合我喝呢?葡萄酒万万种,能找到自己喜欢的一瓶不容易,偶尔尝一瓶酒,问问自己,这瓶酒是不是太涩?是不是有让我不喜欢的香气?是不是跟我今天的晚餐不太协调?​对于爱好葡萄酒的人,品酒是一场探索。

打开一瓶酒,寻找里面蕴含着哪些香气,这款酒的酒体如何?在口腔里面是否有变化?余味是否悠长?开瓶后是否有发展?更重要的是,这瓶酒是否符合这个产区,或者是这家酒庄一贯的风格?又或者这款酒,让我感受到新意?​然而品酒师的工作则相对乏味,因为大多数情况下,品酒师的工作是为了识别一瓶酒是否在状态。或者是为了给消费者挑选适合他们口味的酒(不总是名酒),

2、平时爱喝什么酒,红酒还是白酒,还是啤酒呢?

2、平时爱喝什么酒,红酒还是白酒,还是啤酒呢?

平时大家都喝什么酒?啤酒?白酒?还是葡萄酒?谢谢邀请!喝什么酒,当然没有统一的规定,大家各取所需,各凭兴趣。一般来说,喝啤酒的多是年轻人,因为年轻人,经济能力稍差,性子又急,啤酒便宜,又适合大口大口喝,符合年轻人的特点,适合年轻人的性格,年轻人身体健康,很少尿酸高的现象,特别是夏天喝啤酒非常爽,所以喝啤酒的基本上就是年轻人。

白酒,应该是中老年酒友的最爱,白酒适合小口慢饮,中老年酒友,年轻时多半也喝过啤酒,大都由于查出尿酸偏高,改喝白酒的。其实真正有利于身体健康的就是白酒,白酒可以祛风湿,防止啤酒肚,促进血液循环,刺激胃液吐液的分泌,怡情冶性,陶冶情操。白酒,尤其是酱香型白酒,已成为一种时尚,逐渐走进千家万户,成为中老年酒友最好的选择,

它不但是各种宴席中不可缺少的酒类,而且是很多家庭餐桌上不可缺少的饮品。至于葡萄酒,适合在高雅场合,歌厅、舞厅,有女士活动频繁的场所,它适合交际,葡萄酒酒精度数低,不易喝醉。端一个高脚杯,恍汤着半杯红酒,找女士碰杯,交流感情,拉近关系,既不易喝醉,又显示高雅,在中老年喝白酒的场合,如果有女士,也会拿一瓶葡萄酒,给女士喝。

3、常年喝白酒的人,喝红酒是什么滋味?为什么?

3、常年喝白酒的人,喝红酒是什么滋味?为什么?

谢邀请,因为喝红葡萄酒可以对身体有保健和预防疾病的作用,所以一些常年喝白酒或是偏爱白酒的朋友,也开始饮用葡萄酒。这些朋友中大部分,还有一些初喝葡萄酒的朋友,对于喝葡萄酒的味觉感受是涩和酸,对轻酒体、单薄的红葡萄酒,12度或以下的葡萄酒,特别是白葡萄酒和桃红葡萄酒,冰镇着喝,没有烈和刺激的感觉,还喝不出酒的味道;甚至还有初尝者说葡萄酒有一股猫尿的味道,

大家都知道白酒酒精度高,气味醇香而入口刚烈,留香持久,易上头。而红葡萄酒酒精度低,一般从8度到14度,加强酒可以去到21度,但对比白酒,酒精度还是低了很多,而且不易上头,所以一些喝惯白酒的朋友,会感受缺少了酒精那种刺激的味道,对于白转红和初喝葡萄酒人士所说的涩和酸,如果撇开酒的质量问题不说,主要是我们消费者本身造成的,那就是不注重和没有做好葡萄酒的存放和侍酒的工作。

最常见的情况就是把葡萄酒放在车厢内时间过长!白酒的存放可以没那么讲究,天气寒冷炎热都可以长时间放车上,即开即饮,无需醒酒或降温,所以习惯的把葡萄酒像白酒一样对待,在炎热天气把葡萄酒长时间放在车厢甚至车尾厢,殊不知葡萄酒和人一样,也怕颠簸闷热,人叫晕车,葡萄酒叫晕瓶,晕瓶的葡萄酒会香气闭塞,酒体变酸和涩,这两个味道显得尖锐;而闷热的车尾厢温度过高,直接会让葡萄酒发生化学变化而变得酸和涩,甚至坏掉,虽然晕瓶并不一定会发生,但长时间放车上颠簸,这种概率会增加,所以炎热天气葡萄酒长时间放车上,而没有提前开瓶醒酒或用冰桶降温,这样喝葡萄酒也就得到不好的体验!以上内容供您参考,欢迎点赞和在评论区发表不同意见,关注头条郑均浇,期待与你一起探讨葡萄酒。

大家都在看