单说保存时间长的，酱香型白酒是首选，众所周知的保存时间长，虽然酱香型白酒易保存，也分高低度。“酒是陈的香”广为人知，从来没有听过说清香型白酒不适合长期存放，其它香型可以长期存放，清香型不适合，首先，楼主问什么样的白酒适合长期储存，我认为首先酒精度必须在50度以上的。
1、哪些品牌的白酒值得长期收藏？
比如众所周知的茅台酒、五粮液、剑南春、郎酒、泸州老窖，等名酒收藏起来有升值的意义，用来请客喝酒也更有面子。像这种品牌酒，首先品质有保障，其次是就是品牌价值，还有就是喜欢藏酒的都知道40度以下的酒不适合长时间储存，高度酒更适合收藏，50度以上的高度酒一般都是纯粮食酿造，越陈越香！而收藏的酒大多也以酱香为主，酱香型白酒有1000多种香气成分，香味层次丰富，越陈越香，也是大家喜欢收藏的原因之一。
2、什么酒值得长期保存？
值不值得看个人，朋友问的是百元以下的酒，且还是自己喝的，这样的酒有，但是越来越少了，自己喝，只要是纯粮高度酒就可以长期存放了，其实可以不用在乎是什么品牌，因为百元以下的价格，瓶装酒酒质也不怎么样，有的酒厂百元以下的甚至还是酒精酒。有条件的，我建议就是买个坛子，放在阴凉通风避光之地存放上几十斤的散酒，比瓶装酒便宜且酒质还好的多，最好就是购买以高粱为原料酿造的，口感变化比较大，
如果一定要选择瓶装白酒，那最好就是大品牌的，比如茅台迎宾、金沙五星、习酒银质，黄盖玻璃瓶汾酒、出口汾酒，绿脖子西凤酒，老贵董，五粮液尖庄这类的白酒，但是我觉得这个价位最好选择还是散酒，不管是那个香型都可以。总之不管你选择的是散装酒还是瓶装酒，一定要50度以上的纯粮酒，且密封工作一定要做好，否则到头来是一场空，
3、清香型白酒不适合长期存放，为什么有卖二十年的？
“酒是陈的香”广为人知，从来没有听过说清香型白酒不适合长期存放！先来说说，中国白酒与国外蒸馏酒有什么区别，同时也是中国白酒的共性，即固态制曲、固态发酵、固态蒸馏。国外蒸馏酒，拿白兰地为例，VSOP原浆酒的陈酿期为5-10年，XO原浆酒的陈酿期12-50年，甚至更长，白兰地是葡萄酒或水果发酵后蒸馏而成的，液态发酵，国内食用酒精的加工方法类似。
XO是顶级的最上乘的白兰地，有法律限制与保障的，国外的烈酒中的年份酒都可以存放如此之久。回到国内，不论是瓶储年份酒还是原酒贮存，基本上有一个前期条件，酒是纯粮固态发酵白酒，否则没意义或不值得存放，汾酒是清香型白酒鼻祖，中国白酒产业的奠基者、传承中国白酒文化的火炬手、中国白酒酿造技艺的教科书、见证中国白酒发展历史的活化石。
清香型，是中国所有香型的源头，“母体香”，具有清香、柔和、轻松、雅致、舒适的特点，“曲为酒之骨，粮为酒之肉，水为酒之血”汾酒使用840米深井水，是岩溶水，属于天然矿泉水，可以直接饮用，纯净、清甜，无需经过特殊处理。粮食采用自己分布全国的原粮基地，最新的国家标准：清香型白酒是以粮谷为主要酿造原料，经过地缸、水泥池等容器，进行发酵、蒸馏、陈酿、勾调而成的白酒。
陈酿是必不可少的，酒的主要成分是乙醇，香和味由2%左右微量物质决定，不同香型风格差异在这2%上，同样的度数，同样的乙醇。其它香型可以长期存放，清香型不适合？白酒的长期存放基于，高度原酒 陶坛贮藏 足够的密封性 良好的环境，与香型无关，上图，1968年左右的四新牌汾酒，52年了。上图，最短的存放31年了，
4、什么样的白酒适合自己长期储存？本人月收入约1万，价格太高的酒就算了，买不起？
首先，楼主问什么样的白酒适合长期储存，我认为首先酒精度必须在50度以上的！我国的国家白酒标准，白酒一般有三种酿造方法，分别是固态酿酒法、液态酿酒法、固态液态结合法！所谓的固态酿造法，主要指是用粮食直接酿造的，执行标准是T10781.1！而只有固态酿造法才能保证白酒的酒精度达到50以上！当然了，出于迎合年轻消费者的考量，固态酿造法的酒也可以勾兑为低于50度的标准值！但反过来，液态酿造法（实用酒精勾兑）基本上不太可能勾兑出超过50度的酒！所以，想长期储存白酒，必须要看两个方面，一个是执行标准到底是不是T10781.1，还有一个看酒精度要在50以上！因为50度以下的酒，性质不太稳定，容易挥发！而且高端主流的场合一般都是喝50度以上的酒，比如茅台的53度和五粮液的52度！40度的酒对于一些上流社会的人群来说比较淡！没意思！其次，楼主说月入过万左右，这个收入扣除日常开销，估计可自由支配的钱在5000左右，另外考虑抗风险压力，能拿出来买酒的应该在3000左右！这个价位去买茅台或者五粮液不太现实！那么只能考虑第二梯队的酒了！第二梯队中酱香型的代表是郎酒！郎酒的品质与口杯毋庸置疑，奈何营销欠佳，所以品牌知名度以及市场占有率都不高，价格也是洼地，喜欢酱香型的酒不妨考虑一下郎酒！如果喜欢浓香型的酒，不妨考虑一下剑南春和古井贡酒！尤其是古井贡酒，性价比超好！剑南春价格稍高，适当的也可以考虑！它们都是老牌的八大名酒之一！品质都是杠杠的！@明星上头条@问答。
