我在茅台镇从事酒业多年了，一直以来都秉承用心做酒，用心做人的宗旨，坚持弘扬白酒文化和宣传白酒知识。白酒可以用来煮饭我们还可以在煮饭的时候，放点白酒，你会发现煮出来的米饭特别香软可口，白酒可以用来去腥、去膻、去苦生活里，一些人会在煮羊肉、鱼肉的时候，在洗干净的食材上涂抹一层白酒，稍等片刻就用清水洗干净，做出来的食物就没有腥味、膻味，还可以去除鱼胆的苦味。
1、手上有一批白酒，怎么换成钱？
我认为有以下渠道可以换成钱，具体方法如下，仅供参考。【显性换成钱】所谓显性换成钱，我这里讲的是换到的真金白银实实在在的钱，1、可以拿到市场上去卖，换成钱；2、可以把酒搬到你熟悉的烟酒铺，点下数，对方签个字，然后你给他个底价，卖完把钱给你。比如你给他100元1瓶，他卖出去300元1瓶，那是他的本事，卖多少跟你结算多少，结算价100元/1瓶，
3、可以在村镇亲戚朋友，一家分一些，按成本价给他们就可以了，尤其在年底比较好出手。4、可以在线上例如微信朋友圈、抖音等平台来卖换成钱，【隐性换成钱】1、假如你是做生意的，可以把这些酒作为礼品，比如中秋节搭配月饼一切送给客户；这个方式，表面看似你并没有换成钱，但实际你已经换了钱，试想，如果没有这批酒，你是不是又要花钱去买酒送人呢？即便不买酒，买了其他是不是也是又花了钱？2、如果不是很多，平时招待客人、应酬可以拿来喝，不用再买酒，也相当于换了钱。
2、白酒在烹调中都有哪些妙用？
生活中，有一些人可能会对白酒存在一定的误解，认为喝酒伤身，酒后容易误事，所以，很多人可能都会谈酒色变。事实上，适量喝酒不但不会伤身，反而可以软化血管、活血化瘀,促进血液循环,有益于心血管健康的，而且，白酒除了能作为饮品饮用之外，其实在烹调中有很多妙用。白酒可以用来解冻鱼肉我想很多人应该曾面临过这样一个尴尬的处境，突然想吃清蒸鱼，但是发现冰箱里的鱼没有提前解冻好，
这个时候，这个时候你只需要在鱼肉上面放点低度酒再放回冰箱，耐心等待10分钟左右，鱼就会解冻了。白酒可以用来去腥、去膻、去苦生活里，一些人会在煮羊肉、鱼肉的时候，在洗干净的食材上涂抹一层白酒，稍等片刻就用清水洗干净，做出来的食物就没有腥味、膻味，还可以去除鱼胆的苦味，白酒可以用来煮饭我们还可以在煮饭的时候，放点白酒，你会发现煮出来的米饭特别香软可口。
不知道你看到这里，你会不会对白酒有所改观，其实生活中很多东西都和白酒一样，你可以适度地利用好它，它就会对你产生无限的积极作用。如果你一味地排斥，或者过量了，它就对你毫无帮助，甚至产生负面影响，我在茅台镇从事酒业多年了，一直以来都秉承用心做酒，用心做人的宗旨，坚持弘扬白酒文化和宣传白酒知识，这个过程中，我也认识了很多酒友，听到了不少有趣的故事。
