浓香型的白酒可以说是市场占有率最高的香型，也是广受酒友们喜欢的一种香型。要说到哪个浓香型白酒厂家的更好喝，其实这是一个仁者见仁智者见智的问题，身边有的朋友独爱五粮液的普五，有的独爱剑南春的水晶剑，有的独爱国窖1573，有的兼而爱之，白酒作为美食饮品，更多的是在保证品质的基础上，遵循“适口为珍”的原则。
1、哪个厂家的浓香酒更好喝？
浓香型的白酒可以说是市场占有率最高的香型，也是广受酒友们喜欢的一种香型。而作为浓香型代表的白酒，像五粮液、泸州老窖、剑南春、沱牌、洋河、古井贡等等，都是目前市场上比较具有代表性的浓香型为主的品牌，但是作为同香型，这些白酒在风格上还是有很大的区别，五粮液是五粮浓香的代表，泸州老窖是单粮浓香的代表，而剑南春、沱牌、洋河、古井贡等又有着各自独特的风格，可谓是百花齐放。
但是，要说到哪个浓香型白酒厂家的更好喝，其实这是一个仁者见仁智者见智的问题，身边有的朋友独爱五粮液的普五，有的独爱剑南春的水晶剑，有的独爱国窖1573，有的兼而爱之，白酒作为美食饮品，更多的是在保证品质的基础上，遵循“适口为珍”的原则，酒文化可以说是贯穿着我们的文明史，千百年了，文人墨客多位酒倾倒，但是真正能把酒喝明白的，却没有几人。
2、茅台酒有“浓香型”吗？
茅台酒就是酱香型，或称茅型，但是构成茅台酒香型的则为三种典型体，及酱香、醇甜和窖底香三种，每一瓶茅台酒则由三种典型体的基酒混合勾兑而成。在1965年之前的茅台酒存在一个重大问题，就是不同批次的茅台酒口感和风味不尽相同，或者说有时好有时坏，但是茅台酒出厂的口感必须稳定和统一，必须要有个标准。上图为李兴发大师1964年，李兴发，现在也被称为茅台酱香之父，有了里程碑的发现，他发现并将茅台酒香型区分为三种典型体——酱香、醇甜和窖底，茅台酒的酱香型标准也由此确立，
酱香酱香味好，口感优雅细腻的为“酱香”；是三种典型体里面最突出的一种典型体，一口酒下肚，还会有余香留在唇齿间，含有很多的羰基化合物。大多数人都喜欢这种典型体的茅台酒，醇甜香味不及酱香型但味道醇甜协调的称为“醇甜”。这种酒体的香味不如酱香型，但是味道比较醇甜，类似清香型的白酒，里面含有多元醇（甜性物质）的成分比较多，
窖底用窖底酒醅酿烤，有突出窖泥香味的称为“窖底”，在酿制的时候是用窖底的酒醅酿烤的，所以喝着会有种窑泥的味道。茅台酒生产经过7轮次取酒以后，需要将每一轮次原酒按三种典型体分别归类，每一轮次、每一类则进一步划分为不同的等级（这样可划分为一百多种原酒），然后分型装坛储存三年，三年之后取这一百多种原酒进行勾兑。
